Показано 181–216 із 726
Показати
Всі
Темний шоколад курвертюр S11 53,6% Barry Callebaut
Шоколад темний S11 від Barry Callebaut — це високоякісний темний шоколад, який користується популярністю серед професійних кондитерів і шеф-кухарів завдяки своїм відмінним смаковим властивостям і універсальності у використанні.
Основні характеристики темного шоколаду S11 Barry Callebaut
Склад і смак:
Високий вміст какао 53,6%
Насичений, глибокий смак з нотами какао і легким відтінком гіркоти.
Солодкість збалансована, що робить цей шоколад ідеальним для різноманітних десертів.
Форма випуску:
Поставляється у формі калет (дисків), що полегшує процес плавлення та дозування.
Оригінальне пакування 10кг.
Застосування:
Темперування: Ідеально підходить для темперування, що дозволяє створювати гладкий і блискучий шоколад для глазурі, цукерок і декору.
Глазурування і покриття: Використовується для покриття тортів, тістечок, трюфелів та інших десертів.
Начинки і ганаші: Підходить для приготування кремів, мусів, ганашів та інших шоколадних начинок.
Випічка: Може додаватися у тісто для кексів, брауні, печива та інших випічок.
Зберігання:
Рекомендується зберігати в прохолодному і сухому місці при температурі від +12°C до +20°C, уникаючи прямих сонячних променів і різких коливань температури.
Термін зберігання: до 24 місяців у герметичному пакуванні.
Переваги темного шоколаду S11 Barry Callebaut:
Якість і надійність: Barry Callebaut — один із провідних світових виробників шоколаду, що гарантує стабільно високу якість продукту.
Універсальність: Підходить для широкого спектру застосувань у кондитерській справі та випічці.
Легкість у використанні: Простий у темперуванні та приготуванні, що робить його ідеальним вибором для професіоналів.
Темний шоколад S11 Barry Callebaut — це чудовий вибір для тих, хто шукає високоякісний інгредієнт для створення десертів з насиченим шоколадним смаком.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Темний шоколад Моноліт
Темний шоколад Моноліт — це високоякісний професійний шоколад у вигляді великих блоків (монолітів), який використовується у кондитерській галузі для приготування широкого спектра десертів, глазурі, начинки, напоїв та випічки.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Тісто Катаїфі / Kataifi 400г
Тісто Катаїфі — це вид традиційного тіста, яке складається з тонких, як волосинки, ниточок, виготовлених із пшеничного борошна та води. Це тісто особливо популярне в кухнях Близького Сходу, Середземномор'я та Балкан, де воно використовується для приготування десертів та солоних страв з хрусткою скоринкою.
Трубочки для коктейлів BUBBLE TEA
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Фісташкова паста Cremo Linea, Румунія
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Хлібопекарський поліпшувач BFH 100 MegaStabil
Хлібопекарський поліпшувач BFH 100 MegaStabil — це спеціальний інгредієнт, розроблений для покращення якості хлібобулочних виробів. Він використовується для стабілізації структури тіста, збільшення його об'єму, поліпшення текстури та збереження свіжості готового продукту. Поліпшувач особливо ефективний при випіканні хліба та булочок, забезпечуючи високу якість виробів навіть при тривалому зберіганні.
Основні характеристики:
- Форма: Порошок для додавання у тісто.
- Колір: Білий або світло-кремовий.
- Аромат: Нейтральний, не впливає на смак кінцевого продукту.
Застосування:
- Хлібопечення:
- Використовується для покращення якості хліба різних видів: пшеничного, житнього, цільнозернового.
- Забезпечує стійку структуру тіста, полегшує його обробку і збільшує об'єм хлібобулочних виробів.
- Булочки та багети:
- Підвищує якість дрібних хлібобулочних виробів, надаючи їм м'якості та еластичності.
- Зберігає свіжість і м'якість протягом тривалого часу після випікання.
Переваги:
- Стабільність: Поліпшувач забезпечує стабільну структуру тіста і збільшує об'єм випічки.
- Текстура: Поліпшує текстуру хліба, роблячи його м'якшим та більш еластичним.
- Термін зберігання: Продовжує свіжість готових виробів, запобігаючи їх швидкому черствінню.
- Простота використання: Поліпшувач легко додається у тісто під час замішування, не потребуючи додаткових етапів обробки.
Рекомендації щодо використання:
- Дозування: Рекомендується додавати 1-2% поліпшувача від загальної ваги борошна, залежно від типу випічки та бажаного ефекту.
- Спосіб застосування: Додавайте поліпшувач безпосередньо до борошна на етапі замішування тіста.
- Зберігання: Зберігати у сухому, прохолодному місці при температурі не вище 25°C. Після відкриття упаковки герметично закрийте її для уникнення вологи.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Цибуля смажена в паніровці
Цибуля смажена в паніровці — це популярний хрусткий інгредієнт, який використовується для додавання текстури та смаку до різних страв. Її часто використовують як топінг для салатів, бургерів, гарнірів, супів, або як інгредієнт у приготуванні креативних закусок.
Основні характеристики смаженої цибулі в паніровці:
- Смак і текстура: цибуля має хрустку текстуру завдяки паніровці та насичений солодкувато-пряний смак після обсмажування.
- Застосування: використовується як готовий хрусткий інгредієнт для гарячих і холодних страв. Вона додає стравам апетитний аромат і підсилює їх смакові якості.
- Популярність: часто використовується для прикраси картоплі, страв із м'яса, салатів і навіть піци.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Цукор Мусковадо, Мавританія
Мусковадо - це вид нерафінованого тростинного цукру з характерним темним кольором і насиченим смаком, який отримують із соку цукрової тростини. Його відмінна риса - наявність патоки (меляси), що надає цукру м'якої і злегка вологої текстури, а також карамельно-пряних ноток у смаку. На відміну від звичайного білого цукру, мусковадо містить більше корисних речовин, як-от мінерали та вітаміни, але водночас він все одно залишається цукром і його споживання має бути помірним.
Мусковадо буває світлим і темним, залежно від кількості патоки. Світлий мусковадо має ніжніший смак, а темний - більш насичений і яскраво виражений.
Цей вид цукру часто використовується у випічці, десертах, соусах і маринадах, де його багатий смак може доповнити страву.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Чай VitaminiЯ Глінтвейн
Чай VitaminiЯ – це серія натуральних трав'яних та фруктових чаїв, створених для підтримки здоров'я та покращення самопочуття. Кожен вид чаю цієї марки містить ретельно підібрані інгредієнти, які мають корисні властивості та приємний смак.
Особливості чаїв VitaminiЯ:
- Натуральний склад:
- Всі чаї виготовлені з натуральних компонентів: фруктів, ягід, трав та спецій.
- Без штучних ароматизаторів, барвників і консервантів.
- Різноманітність смаків:
- Чаї VitaminiЯ пропонують широкий асортимент смаків, поєднуючи традиційні інгредієнти з екзотичними.
- Можливість вибрати чай для будь-якого часу доби та настрою.
Чай VitaminiЯ Журавлина-Апельсин
Чай VitaminiЯ – це серія натуральних трав'яних та фруктових чаїв, створених для підтримки здоров'я та покращення самопочуття. Кожен вид чаю цієї марки містить ретельно підібрані інгредієнти, які мають корисні властивості та приємний смак.
Особливості чаїв VitaminiЯ:
- Натуральний склад:
- Всі чаї виготовлені з натуральних компонентів: фруктів, ягід, трав та спецій.
- Без штучних ароматизаторів, барвників і консервантів.
- Різноманітність смаків:
- Чаї VitaminiЯ пропонують широкий асортимент смаків, поєднуючи традиційні інгредієнти з екзотичними.
- Можливість вибрати чай для будь-якого часу доби та настрою.
Чай VitaminiЯ Імбир-Лимон
Чай VitaminiЯ Малина-Калина
Чай VitaminiЯ – це серія натуральних трав'яних та фруктових чаїв, створених для підтримки здоров'я та покращення самопочуття. Кожен вид чаю цієї марки містить ретельно підібрані інгредієнти, які мають корисні властивості та приємний смак.
Особливості чаїв VitaminiЯ:
- Натуральний склад:
- Всі чаї виготовлені з натуральних компонентів: фруктів, ягід, трав та спецій.
- Без штучних ароматизаторів, барвників і консервантів.
- Різноманітність смаків:
- Чаї VitaminiЯ пропонують широкий асортимент смаків, поєднуючи традиційні інгредієнти з екзотичними.
- Можливість вибрати чай для будь-якого часу доби та настрою.
Чай VitaminiЯ Малина-Порічка
Чай VitaminiЯ – це серія натуральних трав'яних та фруктових чаїв, створених для підтримки здоров'я та покращення самопочуття. Кожен вид чаю цієї марки містить ретельно підібрані інгредієнти, які мають корисні властивості та приємний смак.
Особливості чаїв VitaminiЯ:
- Натуральний склад:
- Всі чаї виготовлені з натуральних компонентів: фруктів, ягід, трав та спецій.
- Без штучних ароматизаторів, барвників і консервантів.
- Різноманітність смаків:
- Чаї VitaminiЯ пропонують широкий асортимент смаків, поєднуючи традиційні інгредієнти з екзотичними.
- Можливість вибрати чай для будь-якого часу доби та настрою.
Чай VitaminiЯ Обліпиха-Апельсин
Чай VitaminiЯ – це серія натуральних трав'яних та фруктових чаїв, створених для підтримки здоров'я та покращення самопочуття. Кожен вид чаю цієї марки містить ретельно підібрані інгредієнти, які мають корисні властивості та приємний смак.
Особливості чаїв VitaminiЯ:
- Натуральний склад:
- Всі чаї виготовлені з натуральних компонентів: фруктів, ягід, трав та спецій.
- Без штучних ароматизаторів, барвників і консервантів.
- Різноманітність смаків:
- Чаї VitaminiЯ пропонують широкий асортимент смаків, поєднуючи традиційні інгредієнти з екзотичними.
- Можливість вибрати чай для будь-якого часу доби та настрою.
Чай VitaminiЯ Обліпиха-Лимон
Чай VitaminiЯ – це серія натуральних трав'яних та фруктових чаїв, створених для підтримки здоров'я та покращення самопочуття. Кожен вид чаю цієї марки містить ретельно підібрані інгредієнти, які мають корисні властивості та приємний смак.
Особливості чаїв VitaminiЯ:
- Натуральний склад:
- Всі чаї виготовлені з натуральних компонентів: фруктів, ягід, трав та спецій.
- Без штучних ароматизаторів, барвників і консервантів.
- Різноманітність смаків:
- Чаї VitaminiЯ пропонують широкий асортимент смаків, поєднуючи традиційні інгредієнти з екзотичними.
- Можливість вибрати чай для будь-якого часу доби та настрою.
Чай VitaminiЯ Смородина
Чорнило харчове для друку Пьєзо ,UNIC 100мл
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шишки ТМ Щедрик 200г
Шишки в цукровому сиропі від ТМ "Щедрик" — це традиційний український продукт, виготовлений із молодих соснових шишок, зварених у цукровому сиропі. Такий десерт має приємний хвойний смак і аромат, а також корисний завдяки високому вмісту природних компонентів, які складаються в основних шишках.
Особливості та переваги:
- Натуральний склад : Шишки в сиропі становлять лише молоді соснові шишки, цукор і воду, без додавання штучних консервантів або барвників.
- Корисні властивості : Завдяки природним компонентам основний шишок продукт містить ефірні олії, вітаміни С, А, групи В, а також мінерали, які можуть підтримувати імунну систему, особливо в сезон застуди.
- Аромат і смак : Десерт має унікальний хвойний смак із легкими солодкими нотками, які можуть доповнити випічку, чаювання або використовуватися як оригінальний додаток до страви.
- Застосування : Шишки в сиропі вживають як самостійний десерт, додають до чаю, напоїв, а також використовують як спосіб або прикрасу для кондитерських виробів.
Шоколад білий 27% ТМ МИР Україна брусочки
Шоколад білий 27% від ТМ "МИР" (Україна) — це високоякісний шоколад, виготовлений із натуральних інгредієнтів, що забезпечують ніжний вершковий смак і приємну текстуру.
Смак і аромат:
Ніжний, солодкий смак із вираженими молочними нотками.
Легкий аромат ванілі, який додає витонченості смаку.
Застосування:
Випічка: Ідеальний для приготування тортів, тістечок, печива та інших десертів.
Глазурування: Використовується для створення глазурі, декору або фігурок із шоколаду.
Начинки: Шоколад білий підходить для приготування кремів, мусів та інших кондитерських начинок.
Шоколадні цукерки: Використовується як основа для виготовлення білих шоколадних цукерок та трюфелів.
Переваги:
Висока якість інгредієнтів.
Легко плавиться і має однорідну текстуру.
Підходить як для професійного використання, так і для домашньої кулінарії.
Зберігання:
Рекомендується зберігати в сухому і прохолодному місці при температурі від +15°C до +20°C, уникати прямих сонячних променів.
Термін зберігання: до 12 місяців у закритому пакуванні.
Використання в кондитерській справі:
Темперування: Шоколад білий потребує правильного темперування для досягнення ідеальної текстури та блиску при виготовленні цукерок і декору.
Глазурі та начинки: Легко змішується з іншими інгредієнтами для створення кремів, мусів та глазурей.
Декор: Ідеально підходить для створення декоративних елементів, оскільки добре тримає форму після застигання.
Шоколад білий ТМ "МИР" з вмістом какао-олії 27% — це чудовий вибір для створення різноманітних десертів, який забезпечує чудовий смак і відмінний результат у кожній страві.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад білий Delice D’or W825, ТМ МИР
Шоколад білий Delice D’or W825 від ТМ МИР — це високоякісний продукт, виготовлений з добірних інгредієнтів, який широко використовується в кондитерській справі для створення різних десертів та випічки.
Основні характеристики:
- Тип шоколаду: Білий шоколад.
- Вміст какао-масла: 31%
- Форма випуску: У вигляді калетів.
- Смак: Насичений вершковий смак з легким відтінком ванілі.
- Аромат: М'який і солодкий з ванільними нотами.
Використання:
- Кондитерські вироби:
- Приготування тортів і тістечок: Використовується як основний інгредієнт для тістечок, тортів, мусів та інших десертів.
- Начинки та глазур: Ідеально підходить для приготування білих шоколадних начинок і глазурей.
- Випічка:
- Шоколадне печиво та кекси: Шоколад білий використовується для додавання в тісто або як начинка для печива і кексів.
- Брауні та торти: Забезпечує багатий смак і текстуру у випічці.
- Десерти:
- Шоколадні трюфелі та цукерки: Ідеально підходить для приготування білих шоколадних трюфелів, цукерок та інших шоколадних десертів.
- Фондант та соуси: Використовується для приготування білих шоколадних фондантів та різних соусів.
Переваги:
- Висока якість: Виготовлений з добірних інгредієнтів, забезпечує багатий і насичений смак.
- Універсальність: Підходить для різноманітних кондитерських та кулінарних виробів.
- Легкість у використанні: Добре розтоплюється, змішується і легко інтегрується в рецепти.
- Стабільність: Забезпечує стабільний результат в кондитерських виробах.
Умови зберігання:
- Температура: Зберігати в прохолодному, сухому місці при температурі від 12 до 20°C.
- Вологість: Захищати від вологи та різких змін температури.
- Упаковка: Зберігати в оригінальній упаковці або в герметичному контейнері.
Приклади використання:
- Шоколадний торт: Використовуйте шоколад білий Delice D’or W825 для приготування багатошарового білого шоколадного торту з ніжним смаком.
- Трюфелі: Зробіть домашні білі шоколадні трюфелі, обкатані в кокосовій стружці або подрібнених горіхах.
- Фондант: Приготуйте білий шоколадний фондант з рідким шоколадним центром для вишуканого десерту.
- Брауні: Додайте Delice D’or W825 в тісто для білих брауні, щоб отримати щільну і насичену текстуру.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад молочний Delice D’or M740, ТМ МИР
Шоколад молочний Delice D'or M740 від ТМ МИР — це високоякісний продукт, виготовлений з добірних какао-бобів та молока. Він призначений для професійного використання в кондитерській справі, але також підходить і для домашнього приготування різних десертів та випічки.
Основні характеристики:
- Тип шоколаду: Молочний шоколад.
- Вміст какао: 36%
- Форма випуску: У вигляді калетів шоколадних дисків.
- Смак: Ніжний шоколадний смак з молочними нотами та легким карамельним відтінком.
- Аромат: Шоколад молочний м'який і насичений аромат молока і какао.
Використання:
- Кондитерські вироби:
- Приготування тортів і тістечок: Використовується як основний інгредієнт для тістечок, тортів, мусів та інших десертів.
- Начинки та глазур: Ідеально підходить для приготування молочних шоколадних начинок і глазурей.
- Випічка:
- Шоколадне печиво та кекси: Використовується для додавання в тісто або як начинка для печива і кексів.
- Брауні та торти: Забезпечує багатий смак і текстуру у випічці.
- Десерти:
- Шоколадні трюфелі та цукерки: Ідеально підходить для приготування молочних шоколадних трюфелів, цукерок та інших шоколадних десертів.
- Фондант та соуси: Використовується для приготування молочних шоколадних фондантів та різних соусів.
Переваги:
- Висока якість: Виготовлений з добірних какао-бобів та молока, забезпечує багатий і насичений смак.
- Універсальність: Підходить для різноманітних кондитерських та кулінарних виробів.
- Легкість у використанні: Добре розтоплюється, змішується і легко інтегрується в рецепти.
- Стабільність: Забезпечує стабільний результат в кондитерських виробах.
Умови зберігання:
- Температура: Зберігати в прохолодному, сухому місці при температурі від 12 до 20°C.
- Вологість: Захищати від вологи та різких змін температури.
- Упаковка: Зберігати в оригінальній упаковці або в герметичному контейнері.
Приклади використання:
- Шоколадний торт: Використовуйте шоколад молочний Delice D'or M740 для приготування багатошарового молочного шоколадного торту з ніжним смаком.
- Трюфелі: Зробіть домашні молочні шоколадні трюфелі, обкатані в какао-порошку або подрібнених горіхах.
- Фондант: Приготуйте молочний шоколадний фондант з рідким шоколадним центром для вишуканого десерту.
- Брауні: Додайте Delice D'or M740 в тісто для брауні, щоб отримати щільну і насичену текстуру.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад темний 72% IBER CACAO , Іспанія
Темний шоколад IBER CACAO 72% — це високоякісний продукт, вироблений в Іспанії компанією IBER CACAO, відомою своїми традиціями виробництва шоколаду. Цей шоколад містить 72% какао, що робить його насиченим за смаком і ідеальним вибором для любителів справжнього темного шоколаду.
Основні характеристики:
- Високий вміст какао — 72% какао забезпечує інтенсивний смак і аромат, характерний для преміум-шоколаду.
- Низький вміст цукру — завдяки високому вмісту какао, шоколад містить менше цукру, ніж звичайні шоколади, що робить його більш корисним.
- Багатий антиоксидантами — темний шоколад багатий на флавоноїди, які мають антиоксидантні властивості, корисні для серцево-судинної системи.
- Виробництво в Іспанії — IBER CACAO — це одна з найбільших компаній в Іспанії, яка спеціалізується на виробництві шоколаду з використанням якісної сировини.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад темний Delice D’or P512, ТМ МИР
Шоколад темний Delice D'or P512 — це високоякісний продукт, виготовлений з добірних какао-бобів. Цей шоколад призначений для професійного використання в кондитерській справі, але також підходить і для домашнього приготування різних десертів та випічки.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад чорний 70% Eurocas,Румунія
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколад чорний MALCHOC-D Barry Callebaut 54% без цукру
Чорний шоколад MALCHOC-D від Barry Callebaut — це високоякісний шоколад із вмістом какао 54%, виготовлений із використанням замінника цукру (мальтит). Цей шоколад розроблений для тих, хто бажає насолоджуватись справжнім шоколадним смаком без вживання традиційного цукру, що робить його ідеальним для діабетичних дієт або для людей, які слідкують за споживанням цукру.
Застосування:
- Десерти: Підходить для приготування тортів, тістечок, брауні, мусів, трюфелів та інших кондитерських виробів.
- Шоколадні вироби: Використовується для створення шоколадних плиток, цукерок та інших кондитерських смаколиків.
- Напої: Може додаватися до гарячого шоколаду або шоколадних напоїв, щоб додати насичений смак.
- Начинки: Ідеальний для використання в якості начинки або прошарку в кондитерських виробах.
Переваги:
- Насичений смак: Навіть зі зниженою кількістю цукру, шоколад зберігає інтенсивний шоколадний смак завдяки високому вмісту какао.
- Універсальність: Підходить як для професійного кондитерського виробництва, так і для домашніх десертів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколадне печиво чорне крихта “Орео”
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Крем Рафаелло Paradise Eurocas
Крем Рафаелло Paradise
Крем Рафаелло Paradise — це ніжний і вишуканий крем, який ідеально підходить для приготування десертів, тортів та інших солодощів. Відомий своїм чудовим смаком, що нагадує відомі цукерки "Рафаелло", цей крем поєднує в собі кокосову та мигдалеву нотки, створюючи неповторний аромат і текстуру.Основні характеристики:
- Смак і аромат: Інтенсивний кокосовий смак з мигдалевими нотками, які роблять крем ніжним і вишуканим.
- Текстура: Гладка і кремова, легко наноситься і розподіляється по поверхні десертів.
- Колір: Білий або світло-кремовий.
Застосування:
- Кондитерські вироби:
- Торти і тістечка: Використовується як начинка або покриття для тортів, тістечок та інших випічок.
- Десерти: Ідеальний для приготування різноманітних десертів, таких як муси, пудинги, або трайфли.
- Шарування: Використовується для створення шаруватих десертів, поєднуючи з іншими кремами або фруктами.
- Фруктові салати:
- Заправка: Може бути використаний як заправка для фруктових салатів, додаючи їм екзотичного смаку.
Переваги:
- Насичений смак: Поєднання кокосу і мигдалю створює чудовий смаковий букет.
- Універсальність: Підходить для широкого спектру кулінарних і кондитерських виробів.
- Зручність у використанні: Готовий до застосування продукт, який не потребує додаткової підготовки.
- Висока якість: Виготовлений з якісних інгредієнтів, що забезпечує відмінний смак і текстуру.
Поради щодо використання:
- Зберігання: Зберігайте крем у прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття зберігайте в холодильнику.
- Змішування: Перед використанням добре перемішайте крем, щоб забезпечити рівномірну текстуру.
- Температура: Використовуйте крем при кімнатній температурі для зручності нанесення і змішування.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
