Показано 289–324 із 726

Кондитерський мішок Кондитерский мешок

Кондитерський мішок Pavoni ELITEPRO 45

10,00 грн840,00 грн
Кондитерський мішок Pavoni elitepro ELITEPRO 45 Розмір 460*280мм Щільність 80мікрон
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Кондитерський мішок Кондитерский мешок

Кондитерський мішок Pavoni ELITEPRO 55

11,00 грн900,00 грн
Кондитерський мішок Pavoni elitepro ELITEPRO 55 Розмір 540*320мм Щільність 80мікрон
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
100г
1кг

Кориця мелена вищий сорт

25,00 грн215,00 грн
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
10 кг
100г
1кг

Кранч лісовий горіх (кранч фундук)

65,00 грн5500,00 грн
Ідеальний союз хрустких горіхів та солодкої карамелі. Обжарений і подрібнений фундук, вкритий золотистою, хрусткою карамеллю.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Крем Вела Фісташка 6 кг

2850,00 грн
Фісташкова начинка, що намазується. Зберігати в прохолодному, сухому, захищеному від світла місці.

Кругла форма 180*30 Пай,1шт

9,00 грн
Кругла форма 180*30 Пай Форми кондитерські одноразові для приготування тартів, пирогів, тарталеток та піц.
Кругла форма для випічки діаметром 180 мм і висотою 30 мм, також відома як "пай форма", ідеально підходить для приготування різноманітних пирогів, тортів і десертів.

Основні характеристики:

  1. Розмір:
    • Діаметр: 180 мм (18 см)
    • Висота: 30 мм (3 см)
  2. Матеріал:  Форма для випічки виконана з паперу підвищеної жароміцності, має посилену конструкцію дна та бортиків. Завдяки якісним матеріалам, з якої форма зроблена, вона має чудові антипригарні властивості і запобігає деформації виробу в процесі випічки.
  3. Форма: Кругла, що є стандартною для приготування традиційних пайів і тортів.

Застосування:

  1. Пай: Ідеальна для приготування фруктових пайів, кремових пайів, горіхових пайів та інших видів пирогів.
  2. Торти: Використовується для випікання бісквітів, чизкейків та інших типів тортів.
  3. Запіканки: Підходить для приготування запіканок, як солодких, так і солоних.
  4. Тарти: Може бути використана для приготування різноманітних тартів.

Переваги:

  • Універсальність: Підходить для широкого спектру рецептів і видів випічки.
  • Рівномірне випікання: Матеріал форми забезпечує рівномірний розподіл тепла, що дозволяє отримати однорідно пропечені вироби.

Поради щодо використання:

  1. Підготовка форми: Навіть якщо форма має антипригарне покриття, рекомендується злегка змастити її маслом.
  2. Випікання: Дотримуйтеся температури і часу випікання, зазначених у рецепті. Якщо краї випічки починають підгорати, а середина ще не готова, можна прикрити форму фольгою і продовжити випікання.
  3. Виймання випічки: Після випікання дайте виробу трохи охолонути у формі, щоб він зміцнів і не пошкодився при вийманні.
Кругла форма для випічки діаметром 180 мм і висотою 30 мм є чудовим інструментом для приготування різноманітних пирогів і тортів, забезпечуючи рівномірне випікання та зручність у використанні.

Кругла форма золото 90*20, 10шт

25,00 грн
Кругла форма золото 90*20, 10шт Форми Екопак для Пай виготовлються на автоматизованих виробничих лініях, котрі забезпечують мінімльне відхилення від заданих розмірів, що рбить форми підходящими для використання на автоматизованих лініях. Такі форми виготовляються з антипригарного, пергаментного паперу, котрий дозволено використовувати для прямого контакту з харчовими продуктами. Форми із мікроперфорованого паперу доступні за запитом. Фарби, що використовуються для друку, можуть витримувати високі температури і консерванти. Форми для Пай самодостатні і не потребують металевих форм для випічки. Матеріал: Папір Колір: Золотий Діаметр: 90 мм Висота: 20 мм Упаковка: Картонний ящик Країна походження: Італія
Кругла форма Круглая форма

Кругла форма металева (висота 10см)

125,00 грн180,00 грн
Кругла форма для випікання — це універсальний інструмент, який використовується для приготування різних видів випічки, таких як торти, пироги, кекси та інші десерти. Металеві круглі форми мають ряд переваг, що роблять їх популярними серед професійних кондитерів і домашніх пекарів.

Характеристики та переваги

  1. Розміри: Доступні в різних діаметрах і висотах, що дозволяє вибрати оптимальний розмір для конкретного рецепта. Стандартні діаметри варіюються від 14 до 24 см.
  2. Теплопровідність: Висока теплопровідність металу забезпечує рівномірне пропікання випічки.

Використання

  1. Випічка тортів і пирогів: Кругла форма ідеально підходить для приготування бісквітних і пісочних коржів, фруктових і ягідних пирогів.
  2. Кекси і запіканки: Можна використовувати для випікання кексів, запіканок, шарлоток та інших десертів.
  3. Хліб і булочки: Деякі металеві форми підходять для випікання хліба та булочок.

Переваги

  1. Міцність і довговічність: Металеві форми дуже міцні і довговічні, що робить їх хорошою інвестицією для кухні.
  2. Рівномірне випікання: Висока теплопровідність металу забезпечує рівномірне розподілення тепла і рівномірне пропікання випічки.
  3. Легкість у догляді.

Поради по використанню

  1. Заповнення форми: Залийте або покладіть тісто у форму, дотримуючись рекомендацій рецепта щодо рівня заповнення.
  2. Випікання: Розігрійте духовку до потрібної температури і помістіть форму на середню решітку. Слідкуйте за часом випікання і перевіряйте готовність випічки за допомогою зубочистки або шпажки.
  3. Охолодження і витягування: Дайте випічці трохи охолонути у формі, а потім обережно вийміть її, щоб уникнути пошкодження.
Кругла форма для випікання — це незамінний інструмент для будь-якої кухні, що забезпечує рівномірне випікання і красивий результат. Вона підходить для різних видів випічки, легко миється і зручна у використанні, що робить її відмінним вибором для професійних і домашніх пекарів.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Ксантанова камедь Ксантановая камедь
100г
1кг

Ксантанова камедь \ Камідь ксантана

50,00 грн350,00 грн
Ксантанова камедь — це природний полісахарид, який використовується як харчова добавка для загущення і стабілізації різних продуктів. Її отримують шляхом ферментації глюкози, сахарози або лактози з використанням бактерії Xanthomonas campestris.

Основні характеристики:

  • Склад: Полісахарид, утворений з молекул глюкози, манози і глюкуронової кислоти.
  • Вигляд: Білий або світло-жовтий порошок.
  • Розчинність: Добре розчиняється у воді, утворюючи в'язкі розчини навіть у невеликих концентраціях.
  • Смак і запах: Нейтральний, без смаку і запаху.

Застосування:

  • Загущувач: Використовується для загущення соусів, підлив, заправок, десертів, супів та інших рідин.
  • Стабілізатор: Застосовується для стабілізації емульсій, запобігаючи розшаруванню компонентів.
  • Суспензуючий агент: Використовується для збереження рівномірної текстури продуктів, таких як салатні заправки та напої.
  • Гелеутворювач: Використовується в поєднанні з іншими гелеутворювачами, такими як гуарова камедь або каррагінан, для створення гелів з різними текстурами.

Переваги:

  • Висока ефективність: Ксантанова камедь додається в невеликих кількостях, але забезпечує значне загущення і стабілізацію.
  • Сумісність: Сумісна з багатьма іншими харчовими добавками і інгредієнтами.
  • Термічна стабільність: Стійка до високих температур, що робить її придатною для різноманітних кулінарних процесів.
  • Незмінний смак і аромат: Не впливає на смак і аромат готового продукту.

Поради щодо використання:

  1. Дозування: Зазвичай використовується в концентрації від 0,05% до 0,5% від маси продукту, залежно від бажаного ефекту.
  2. Розчинення: Ксантанову камедь слід ретельно змішати з іншими сухими інгредієнтами перед додаванням у воду або рідину, щоб запобігти утворенню грудочок.
  3. Змішування: Для найкращого результату рекомендується використовувати високошвидкісний змішувач або блендер.
Ксантанова камедь є важливим інгредієнтом у харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості завдяки своїм властивостям загущення і стабілізації. Вона забезпечує рівномірну текстуру і стабільність продуктів, не змінюючи їх смак або аромат.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
100г
1кг
2,5кг
50г

Пелюстки шоколадні карамель

75,00 грн2860,00 грн
Пелюстки шоколадні-шоколадний декор у вигляді закручених пелюсток з приємним шоколадним смаком. Застосовуються шоколадні пелюстки для декору кондитерських виробів, тортів, десертів, морозива, коктейлів.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Малина пюре FruityLand заморожене без цукру, 1 кг

300,00 грн
Малина пюре FruityLand заморожене без кісточок, цукру і консервантів Склад: малина (100%) Термін придатності: 12 місяців при температурі -18....-24 °C. Пюре можна використовувати для приготування десертів, сорбетів, морозива, фруктових мусів, фруктових желе, глазурі, коктейлів і вживання в чистому вигляді. Країна-виробник: Україна Енергетична цінність та калорійність на 100 гр: 245,43 кДж/kJ (58,62 ккал/kcal). Харчова цінність 100 гр., продукту: Вуглеводи, g(г):13,0 з них цукрів 5,0; Білки, g(г): 1,0; Жири, g(г): 0,58 з них насичених, g(г): 0,0; сіль, g(г): 0,0.

Манго пюре FruityLand заморожене без цукру, 1 кг

265,00 грн
Манго пюре FruityLand заморожене без шкірки, кісточок, цукру та консервантів Склад: манго (100%) Термін придатності 12 місяці за температури зберігання -18....-24 °C. Пюре можна використовувати для приготування десертів, сорбетів, морозива, фруктових мусів, фруктових желе, глазурі, коктейлів та вживання в чистому вигляді. Країна-виробник: Україна Енергетична цінність та калорійність на 100 гр: 281,56 кДж/kJ (67,25 ккал/kcal). Харчова цінність 100 гр., продукту: Вуглеводи, g(г): 16,0 з них цукрів 12,0; Білки, g(г): 0,6; Жири, g(г): 0,45 з них насичених, g(г): 0,1; сіль, g(г): 0,0.

Маргарин Майстер Джойя Спешл

145,00 грн2640,00 грн
Високоякісний ароматизований кондитерський маргарин, аналог вершкового масла, жирність 80%
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Мастика біла з какао маслом, ТМ Slado 1кг

240,00 грн
Мастика розроблена для ліплення різних фігурок, декорування тортів та інших солодких виробів. Продукт пластичний, тому дозволяє створити навіть найніжніші деталі, наприклад, пелюстки квітів. Така мастика швидко сохне, добре тримає форму. Структура не кришиться, не тріскається, завдяки олії какао можна згладжувати шви. Цю мастику легко пофарбувати в потрібний колір будь-якими харчовими барвниками. Має приємний смак і запах.

Мастика біла Цукрова вуаль, Ovalette 1кг

245,00 грн
Мастика призначена для покриття кондитерських виробів, виготовлення декоративних елементів, ліплення фігурок, виробництва різноманітних прикрас та іншого оздоблення кондитерських виробів. Дану мастику можна фарбувати харчовими барвниками для розширення кольорової палітри: для фарбування поверхні - сухими барвниками, для фарбування всієї маси - рідкими і пастоподібними.
100г
1кг

Мастика червона “Pop Modecor”

35,00 грн300,00 грн
Нова універсальна мастика від компанії Modecor, без глютену. Легка в роботі, має приємний смак. Дуже добре підходить як для обтягування кондитерських виробів, так і ліплення простих фігур. У складі: цукор 74%, глюкозний сироп, рослинний жир, рослинна олія (пальми, соняшнику, горіха бассія), сироп інвертного цукру, Е420іі, Е422, Е415, Е471, Е330 містить ЛАКТОЗУ, Е202, Е300. Не містить ГМО.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Наповнювач зі шматочками фруктів «Абрикос» 1кг

140,00 грн
Абрикос — елітний вид джему, в якому поєднані відбірні плоди абрикосу і найкраща курага із Азербайджану. Ідеально для перемазування торту «Захер».

Наповнювач зі шматочками фруктів «Ананас» 1кг

140,00 грн
Екзотичні острови з присмаком Пінаколади завжди поруч з джемом від "Щедрик". Це шматочки відбірного королівського ананасу в приємній желейній основі.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Апельсин з м’ятою» 1кг

140,00 грн
Свіже і нестандартне поєднання - авторський ексклюзив від ТМ Щедрик! Цей джем здатен охолодити в спеку і зігріти в холод. Смакує однаково добре і до здоби, і до морозива.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Вишня» 1кг

140,00 грн

Вишня — мабуть один із самих популярних джемів у світі. Хоча особлива рецептура від «Щедрик» зможе приємно здивувати характерною кислинкою і відтінком кісточки.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Лимон з імбирем» 1кг

140,00 грн
Класична "вітамінна бомба" - абсолютно натуральний джем із лимону та імбира. Традиційне поєднання у виконанні улюбленого бренду - додавайте у випічку, або просто їжте ложкою.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Лісова ягода» 1кг

140,00 грн
Лісова ягода — джем із улюблених поліських ягід — полуниці, малини і чорниці. Готовий мікс для любителів смакових контрастів! Додайте у капкейк і нехай Ваші гості гадають з чого серединка.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Малина» 1кг

140,00 грн
Малина — вітамінний натуральний джем із перетертої малини — це 2 в 1: і смакота, і народний засіб від простуд. Має бути на Вашій кухні: і в кафе, і дома.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Персик» 1кг

140,00 грн
Персик — ностальгія за лагідним чорноморським сонцем втілена у джемі зі стиглих персиків. Можна вагатися, що взяти — персик чи абрикос… Та краще мати в своєму кулінарному арсеналі відразу два смаки!

Наповнювач зі шматочками фруктів «Полуниця» 1кг

140,00 грн
Полуниця — дбайливо відібрані невеличкі плоди полуниці в поєднанні з натуральним желе. А як смакує в панакотті, просто незабутньо…

Наповнювач зі шматочками фруктів «Чорна смородина» 1кг

140,00 грн
Чорна смородина — дуже корисний і смачний джем, має кисло-солодкий смак ягоди, зібраної в екологічних лісах Полісся. Відмінно для прошарування чізкейку «Нью Йорк».

Начинка Кавовий Лікер ТМ МИР ,1кг

118,00 грн
Начинка Кавовий Лікер ТМ МИР Україна Термін придатності 12 місяців Країна виробник - Україна Власне фасування

Начинка Карамель із сіллю/ Солона карамель, COOKIT 1кг

175,00 грн
Начинка Карамель із сіллю від COOKIT — це смачний і універсальний продукт, який додає оригінальний солоно-солодкий смак різноманітним десертам і випічці. Сіль у поєднанні з карамеллю створює глибокий, збалансований смак, який добре доповнює багато кулінарних виробів.

Основні характеристики:

  1. Смак: Насичений карамельний смак з легким солоним відтінком, що підкреслює солодкість карамелі.
  2. Консистенція: Густа і кремоподібна текстура, яка добре підходить для використання як начинка.

Застосування:

  1. Начинка для випічки: Використовується як начинка для тістечок, пирогів, булочок, круасанів та інших кондитерських виробів.
  2. Топінг для десертів: Ідеальна для поливання морозива, тортів, млинців, вафель та інших десертів.
  3. Добавка до напоїв: Може використовуватися як добавка до кави, гарячого шоколаду або коктейлів для додавання карамельного смаку.
  4. Соус для фруктів: Добре поєднується з нарізаними фруктами або ягодами як солодкий соус.

Переваги:

  • Унікальний смак: Поєднання солоної і солодкої карамелі додає глибину і складність смаку стравам.
  • Універсальність: Підходить для широкого спектру кулінарних застосувань, як у десертах, так і у випічці.
  • Зручність у використанні: Готова до вживання начинка, яка економить час на приготування.

Поради щодо використання:

  • Зберігання: Начинка Карамель із сіллю продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.Температура зберігання: 12 - 20 °C
  • Розігрівання: Для досягнення найкращої текстури начинку можна злегка підігріти перед використанням, щоб вона стала більш текучою і легше розподілялася по виробу.
Начинка Карамель із сіллю від COOKIT — це чудовий спосіб додати особливого смаку вашим кулінарним творінням. Вона поєднує в собі традиційну солодкість карамелі з пікантним солоним акцентом, що робить її незамінним інгредієнтом для багатьох десертів і випічки.

Начинка Шоколадна ТМ Мир 1кг

140,00 грн
Начинка Шоколадна ТМ Мир ,Україна Термін придатності 12 місяців Країна виробник - Україна Власне фасування

Оливки зелені без кісточки вищий сорт 4,2 кг TM Rino (Египет)

410,00 грн
Оливки зелені без кісточки (вищий сорт), розмір 200-240. Використовуються як самостійна страва або ж використовувати як інгредієнт у салати, супи, перші страви, піци та другі страви

Оливки чорні без кісточки вищий сорт 4,2 кг TM Rino (Египет)

410,00 грн
Оливки (маслини) чорні без кісточки (вищий сорт), розмір 200-240. Використовуються як самостійна страва або ж використовувати як інгредієнт у салати, супи, перші страви, піци та другі страви.

Палички для кейк-попсів 50шт

30,00 грн
Палички для кейк-попсів — це спеціальні аксесуари, призначені для підтримки і подачі кейк-попсів, популярних мініатюрних десертів на паличці. Виготовлені з різних матеріалів, вони забезпечують зручність у приготуванні та естетичну привабливість готових виробів.

Основні характеристики:

  • Матеріал: Пластик. Пластикові палички часто використовуються через їх міцність і повторну використання.
  • Розмір: Зазвичай довжина паличок становить 15см.
  • Форма: Пряма.

Застосування:

  1. Кейк-попси: Основне призначення паличок — підтримка кейк-попсів, забезпечуючи зручність у їх приготуванні та подачі.
  2. Декор: Використовуються для прикраси десертів, додаючи до них елементи святкового декору, наприклад, стрічки, бантики або маленькі прапорці.
  3. Інші десерти: Палички для кейк-попсів можуть бути використані для виготовлення різних мініатюрних десертів, таких як маршмелоу на паличці, шоколадні трюфелі та інші солодощі.

Переваги:

  • Міцність і надійність: Пластикові палички забезпечують стабільність і надійність кейк-попсів, дозволяючи легко маніпулювати десертами.
  • Універсальність: Підходять для різних типів десертів, включаючи кейк-попси, маршмелоу і фруктові льодяники.

Поради щодо використання:

  1. Вставка: Вставляйте палички в кейк-попси або інші десерти перед їх охолодженням або заморожуванням для надійної фіксації.
  2. Декорування: Використовуйте декоративні стрічки, бантики або маленькі прапорці для додаткової естетичності.
  3. Зберігання: Пластикові палички можуть бути багаторазовими, їх можна мити і використовувати повторно.
Палички для кейк-попсів є важливим елементом для створення цих мініатюрних десертів. Вони забезпечують зручність у приготуванні і подачі, а також відкривають широкі можливості для декоративного оформлення.

Палички для морозива 50шт

30,00 грн
Палички для морозива — це незамінний аксесуар для приготування і подачі морозива та інших заморожених десертів. Виготовлені з різних матеріалів, вони забезпечують зручність і безпеку при споживанні морозива, а також можуть бути використані для творчих проєктів.

Основні характеристики:

  • Матеріал: Натуральна деревина бамбук.
  • Розмір: Зазвичай довжина паличок становить 9 , ширина — від 0,8 до 1 см.
  • Форма: Пряма з округленими кінцями для безпеки і комфорту використання.
  • Поверхня: палички для морозива гладкі, без задирок та гострих країв, що забезпечує безпечне споживання.

Застосування:

  1. Морозиво: Використовується як ручка для морозива на паличці, зручно вставляючи в ще незастигле морозиво або заморожуючи разом із сумішшю.
  2. Заморожені десерти: Підходить для приготування фруктових льодяників, йогуртових батончиків та інших заморожених смаколиків.
  3. Кондитерські вироби: Використовується для виготовлення кейк-попсів та інших міні-десертів на паличці.
  4. Творчі проєкти: Використовується в рукоділлі та творчих проєктах, таких як моделі будівель, картини та інші вироби.

Переваги:

  • Екологічність: Дерев’яні палички виготовляються з натуральних і відновлюваних матеріалів, що робить їх екологічно безпечними.
  • Зручність: Забезпечують комфортне і гігієнічне споживання морозива та інших десертів.
  • Універсальність: Можуть бути використані не тільки для морозива, але й для багатьох інших кулінарних і творчих цілей.
  • Безпека: Гладка поверхня і округлені кінці запобігають травмам і роблять їх безпечними для дітей.

Поради щодо використання:

  1. Заморожування: Вставляйте палички в морозиво або десерт до повного заморожування для надійної фіксації.
  2. Чистота: Перед використанням переконайтеся, що палички чисті. Дерев’яні палички можна промити і висушити.
  3. Творчі проєкти: Використовуйте для творчості, поєднуючи з іншими матеріалами, такими як клей, фарби та прикраси.
Палички для морозива є необхідним елементом для приготування домашнього морозива і десертів, пропонуючи зручність і безпеку. Вони також відкривають широкі можливості для творчих ідей і проєктів.
Паста Абрикос
100г
1кг
3,5кг

Паста Абрикос Cremo Linea, Румунія

50,00 грн1033,00 грн
Паста абрикос - це концентрований продукт, вироблений з абрикосів. Він має яскравий фруктовий смак і аромат абрикоса і використовується в кулінарії для приготування різних страв і напоїв. Основні характеристики: Смак і аромат: Вона має солодкий і ароматний смак з легкою кислинкою, характерною для стиглих абрикосів. Її аромат зазвичай насичений і фруктовий. Текстура: Має гладку і щільну текстуру, що робить її зручною для використання в кулінарних рецептах. Її можна легко змішати з іншими інгредієнтами і додати до різних страв. Застосування: Паста абрикоса може використовуватися для приготування соусів, десертів, джемів, конфітюрів, мармеладів, кремів, напоїв, морозива та багато іншого. Її також можна додавати у випічку, коктейлі та смузі для надання їм аромату і смаку абрикоса. Зручність: Вона має тривалий термін придатності та легко зберігається за кімнатної температури. Паста абрикоса є універсальним інгредієнтом, який може надати вашим стравам і напоям освіжаючий і фруктовий смак абрикоса. Дозування - 50г/1кг. Оригінальне пакування - 3,5кг
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Паста Ананас
100г
1кг
3,5кг

Паста Ананас

70,00 грн1750,00 грн
Паста ананас - це концентрований продукт, виготовлений з ананасів. Вона має інтенсивний аромат і солодкий смак ананаса та широко використовується в кулінарії для приготування різних страв і напоїв. Пасту ананаса можна використовувати для приготування різних страв і напоїв, таких як соуси, маринади, десерти, коктейлі, морозиво та багато іншого. Її також можна додавати до випічки та кондитерських виробів для надання їм аромату і смаку ананаса. Паста ананаса є універсальним інгредієнтом, який може надати вашим стравам і напоям свіжого й ароматного смаку ананаса. Дозування - 70г/1кг. Оригінальне пакування - 3,5кг
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару