Отображение 37–72 из 76
Показать
Все
Роллы Пенне
Роллы Пенне - шоколадные изделия
Оригинальная упаковка - 1.2кг
Материал изделия - шоколад
Размер декора - 35мм
Срок годности - 15 месяцев
Страна производитель - Польша
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Сахар в гранулах термостабильный NIB SUGAR,100г
Спрей велюр UNIC, 250мл
Спрей велюр для применения в кондитерской промышленности, также для декорирования семифредо, мороженого и муссов.
Использование: нагрейте бутылку до максимальной температуры 35 °С в горячей воде, чтобы растопить какао-масло. Хорошо взболтайте хорошо. Распылите однородный слой средства на холодную поверхность, которую нужно обработать, с расстояния примерно 20-25см.
После использования, поверните баллончик вверх дном и распыляйте в течение нескольких секунд, чтобы очистить дозатор. Очищайте дозатор горячей водой после каждого использования.
Рекомендуемое время перед употреблением - 1 час.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Сусальное золото 14*14см 5 листов
Сусальное золото - это тонкие листы высококачественного золота, используемые для декоративных целей в кулинарии, кондитерском деле, искусстве и ремеслах. Золото, используемое для пищевых целей, обычно имеет высокую пробу и безопасно для потребления.
Листы имеют яркий, блестящий золотой цвет.
Применение:
- Десерты: Используется для украшения тортов, пирожных, шоколада, макаронс и других кондитерских изделий.
- Напитки: Используется для добавления роскоши к коктейлям, шампанскому и другим напиткам.
- Гурманские блюда: Используется для украшения эксклюзивных блюд в высококлассных ресторанах.
- Эстетическая привлекательность: Придает изысканный и роскошный вид любому продукту или предмету.
- Безопасность: Чистое золото не вызывает аллергий и является безопасным для потребления в малых количествах.
- Универсальность: Подходит для широкого спектра применений в кулинарии, искусстве и косметике.
- Легкость в использовании: Тонкие листы легко наносятся на поверхность продуктов или предметов.
- Инструменты: Используйте специальные кисточки, пинцеты или ножи для работы с сусальным золотом, чтобы избежать повреждений листов.
- Нанесение: Наносите листы на слегка увлажненную поверхность, чтобы обеспечить их лучшее прикрепление. Будьте осторожны, поскольку листы очень хрупкие.
- Хранение: Храните сусальное золото в сухом, прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги.
Целые мини-яблоки, DGF
Целые мини-яблоки DGF представляет собой яблочки, сохраненные целиком.
Они могут быть использованы в кондитерских изделиях, как украшение, добавление в композиции, декор на тортах, десертах или других кулинарных изделиях.
Вес нетто - 425 г
Вес брутто - 213г
14-18 мини яблочек в сахарном сиропе
Средний вес 1 фрукта: 13-15 г
Цвет: желто-зеленый
Цукаты Микс Македония 6*6мм, Nappi
Яркая цветная смесь фруктовых кубиков желтого, оранжевого, зеленого и красного цветов для добавления в тесто куличей, панеттони, кексов, штолен, а также для декора различных десертов.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Шоколадная глазурь “Белые осколки”, ТМ Мир
Белые шоколадные осколки - это универсальный продукт для производства кондитерских изделий.
Это идеальный вариант декора для Ваших десертов. Даже небольшое количество способно превратить любой десерт в шедевр. Также можно украсить поверхность праздничного торта или пирожного.
Белые шоколадные осколки используются для приготовления шоколадной глазури, сочетая со сливками, можно использовать для производства ганаша и в качестве готового декора для кондитерских изделий.
Оригинальная упаковка-ящик 14кг.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Шоколадная глазурь “Голубые осколки”, ТМ Мир
Голубые осколки - это универсальный продукт для производства кондитерских изделий.
Это идеальный вариант декора для Ваших десертов. Даже небольшое количество способно превратить любой десерт в шедевр. Также можно украсить поверхность праздничного торта или пирожного.
Голубые шоколадные осколки используются для приготовления шоколадной глазури, сочетая со сливками, можно использовать для производства ганаша и в качестве готового декора для кондитерских изделий.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Шоколадная глазурь “Жолтые осколки”, ТМ Мир
Жолтые осколки - это универсальный продукт для производства кондитерских изделий.
Это идеальный вариант декора для Ваших десертов. Даже небольшое количество способно превратить любой десерт в шедевр. Также можно украсить поверхность праздничного торта или пирожного.
Жолтые шоколадные осколки используются для приготовления шоколадной глазури, сочетая со сливками, можно использовать для производства ганаша и в качестве готового декора для кондитерских изделий.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Шоколадная глазурь “Зеленые осколки”, ТМ Мир
Зеленые осколки - это универсальный продукт для производства кондитерских изделий.
Это идеальный вариант декора для Ваших десертов. Даже небольшое количество способно превратить любой десерт в шедевр. Также можно украсить поверхность праздничного торта или пирожного.
Зеленые шоколадные осколки используются для приготовления шоколадной глазури, сочетая со сливками, можно использовать для производства ганаша и в качестве готового декора для кондитерских изделий.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Шоколадная глазурь “Оранжевые осколки”, ТМ Мир
Оранжевые шоколадные осколки - это универсальный продукт для производства кондитерских изделий.
Это идеальный вариант декора для Ваших десертов. Даже небольшое количество способно превратить любой десерт в шедевр. Также можно украсить поверхность праздничного торта или пирожного.
Оранжевые шоколадные осколки используются для приготовления шоколадной глазури, сочетая со сливками, можно использовать для производства ганаша и в качестве готового декора для кондитерских изделий.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Шоколадная глазурь “Розовые осколки”, ТМ Мир
Розовые осколки - это универсальный продукт для производства кондитерских изделий.
Это идеальный вариант декора для Ваших десертов. Даже небольшое количество способно превратить любой десерт в шедевр. Также можно украсить поверхность праздничного торта или пирожного.
Розовые шоколадные осколки используются для приготовления шоколадной глазури, сочетая со сливками, можно использовать для производства ганаша и в качестве готового декора для кондитерских изделий.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Шоколадная глазурь “Черные осколки”, ТМ Мир
Черные шоколадные осколки - это универсальный продукт для производства кондитерских изделий.
Это идеальный вариант декора для Ваших десертов. Даже небольшое количество способно превратить любой десерт в шедевр. Также можно украсить поверхность праздничного торта или пирожного.
Черные шоколадные осколки используются для приготовления шоколадной глазури, сочетая со сливками, можно использовать для производства ганаша и в качестве готового декора для кондитерских изделий.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Кокосовые чипсы
Изготавливаются из мякоти зрелого кокоса. Люди, которые знают секреты изготовления утверждают, что какая-то специальная технология изготовления этих чипсов позволяет оставить их мягкими с сочными. Рекомендуем проверить лично.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
DGF Груша мини-целая в светлом сиропе, 850г
Абрикосовый Гель, Master Martini 1кг
Нежное абрикосовое желе светло-жёлтого цвета. Обладает нежным вкусом и ароматом спелого абрикоса, т.к. содержит в своём составе 40% натурального абрикосового сока. Гель дополняет и усиливает, но не мешает вкусу фруктов, покрывающих изделие, а также не впитывается ими.
Дозировка (усреднено): 800 гр. воды на 1 килограмм "Мастер Гель Абрикосовый".
Технология приготовления: "Мастер гель" горячего приготовления, хорошо размять и добавить в воду по рецептуре, помешивая довести до кипения (70 С°). Затем дать готовому гелю остыть до 50 С° и использовать.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Апельсиновые цукаты (кубики 3×3мм)
Цукаты из апельсина - это засахаренные кубики апельсиновой цедры. Цукаты изготовлены из натуральных фруктов без использования красителей и консервантов.
Апельсиновые кубики используются при украшении кондитерских изделий - тортов, конфет, шоколада и мороженого, а также они подходят для начинки для пирогов, пирожков, блинов, оладий.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Бутоны чайной розы (сухие), 50 г
Вафельная крошка Роялтин, Callebaut
Кондитерская вафельная хрустящая крошка (Роялтин) 1 кг представляет собой хрустящие ломтики вафель, покрытых карамелью.
В отличие от обычных вафель, которых полно в магазине, они не безвкусные, а сладковатые и имеют восхитительную хрустящую плотную текстуру. Вафельная посыпка прекрасно сочетается с различными десертами, добавляя им легкий хрустящий слой.
Вафельная крошка может использоваться для добавления текстуры и вкуса в различные десерты, такие как мороженое, пудинги, чизкейки, торты и многие другие сладости. Она также может быть использована для украшения поверхности десертов или для создания слоев в многослойных десертах.
Оригинальная упаковка 2,5 кг
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Вишня в сиропе Amarena, 1кг
Вишня в сиропе Amarena d тяжелом сиропе
- Вкус: Вишни Амарена имеют богатый, сладкий и интенсивный вкус благодаря маринаду из ликера Амаретто.
- Аромат: Они обладают насыщенным ароматом мандельных орехов и цветов, что делает их более ароматными, чем обычные маринованные вишни.
- Цвет: Вишни Амарена обычно имеют яркий красный цвет, который делает их привлекательными для использования в качестве украшения и декорации в коктейлях и десертах.
- Применение: Они часто используются в качестве ингредиента в коктейлях, напитках и десертах, таких как торты, пирожные и мороженое.
Вишня коктейльная с веточкой Дольче Мио, 3кг (ж/б)
Вишня коктейльная - это особым образом засахаренная вишня, которая выступает в роли украшения для коктейлей, мороженого, тортов и других сладких блюд. Может использоваться для приготовления различных соусов, сиропов и других кулинарных блюд.
Вишня в сиропе имеет более сладкий вкус
Нередко маэстро кулинарии прибегают к ее помощи, чтобы придать своему шедевру нотку пикантности.
Они могут быть использованы в широком спектре коктейлей, от классических до экспериментальных, а также в других напитках, таких как моктейли и смузи. Их сладкий вкус и аромат делают их популярным ингредиентом в мире барной культуры.
Она добавляет яркий вкус и красочный внешний вид к напиткам и десертам, делая их более привлекательными и вкусными.
Жемчужины из белого шоколада Norte Eurocao криспы
Криспы - маленькая жемчужина со сливочно-карамельным вкусом и хрустящей начинкой.
Crispearls™ из белого шоколада сочетает в себе шоколад Callebaut® W2 и хрустящую начинку.
Вы можете дегустировать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю. С помощью Crispearls™ из белого шоколада вы добавите своим десертам и выпечке заманчивую финишную нотку.
Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку.
При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Жемчужины из молочного шоколада Norte Eurocao криспы
Crispearls™ криспы из молочного шоколада сочетают в себе молочный шоколад Callebaut® №823 и хрустящую начинку. Вы можете дегустировать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю.
С помощью Crispearls™ из молочного шоколада вы добавите своим десертам и выпечке заманчивую финишную нотку. Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку.
При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Жемчужины из черного шоколада Norte Eurocao криспы
Crispearls™ криспы из темного шоколада - богатый вкус в маленьком формате. Эти маленькие жемчужины, изготовленные из вкуснейшего темного шоколада 811, отличаются насыщенным шоколадным вкусом с яркими нотками обжаренного какао и хрустящим бисквитом внутри.
Вы можете дегустировать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю. С помощью Crispearls™ из темного шоколада вы добавите своим десертам и выпечке заманчивую финишную нотку . Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку.
При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Жемчужины из шоколада Клубника Norte Eurocao криспы
Strawberry Crispearls™ (криспы) - сочетание белого шоколада со вкусом и цветом клубники и хрустящей начинкой из печенья. Идеальное лакомство и восхитительный финальный штрих для ваших десертов и выпечки.
Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою яркую сладкую нотку.
При смешивании с шоколадным муссом, мороженым или баваруа они добавят вашим десертам хрустящей текстуры, которая сохранится надолго.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Изомальт Laped
Это незаменимый продукт для реализации ваших художественных скульптур и украшений путем вытягивания, выдувания или отливания. Используется для различных сладких декораций: цветы, листочки, ленточки.
Изомальт представляет собой белое вещество с кристаллической структурой без запаха со сладким вкусом. Он не дает никакого цвета при температуре ниже 190°С. Данный сахар можно окрашивать также, как и обычный.
Рекомендации по использованию:
- Предпочтительно работать в помещении с низкой влажностью.
- Работать нужно в перчатках.
- Обязательно иметь под рукой холодную воду, чтобы предотвратить ожоги и повреждения, если изомальт начнет выливаться.
- Изомальт нагревается до очень высоких температур, поэтому правила безопасности нужно соблюдать обязательно.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Кешью сырой
Кешью широко используется при приготовлении различных блюд – орехами кешью фаршируют птицу, готовят салат с кешью, используют в качестве гарнира к мясным блюдам и как украшение для торта.
Это великолепный помощник при весеннем авитаминозе и недостатке железа (анемии) у кормящих матерей и беременных женщин.
Кешью обладает также замечательной способностью нормализовать работу сердца — этим орехи обязаны высокому содержанию калия. Калий также благоприятствует улучшению свёртываемости крови, повышает иммунитет и снижает концентрацию холестерина в крови.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Коктейльная черешня с ножкой 720мл (стеклянная банка), EUROCAS
Маршмеллоу мини 4 цвета Ú NIC (11мм), 1 кг
Состав: глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, желатин, декстроза, крахмал кукурузный, ароматизатор ванильный натуральный.
Могут содержаться следы: СОИ, МОЛОКА. Не содержит ГМО и AZO-окрасителей.
Энергетическая ценность: 1396 кДж / 329 ккал
Пищевая ценность: 100 г. продукта:
Условия хранения: хранить в прохладном
сухом месте при температуре не больше 25″С.
Страна производитель: Бельгия
Маршмеллоу мини белый Ú NIC (11мм), 1 кг
Состав: глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, желатин, декстроза, крахмал кукурузный, ароматизатор ванильный натуральный, краситель E100, E162.
Могут содержаться следы: СОИ, МОЛОКА. Не содержит ГМО и AZO-окрасителей.
Энергетическая ценность: 1396 кДж / 329 ккал
Пищевая ценность: 100 г. продукта:
Условия хранения: хранить в прохладном
сухом месте при температуре не больше 25″С.
Страна производитель: Бельгия
Маршмеллоу мини бело-розовый Ú NIC (11мм), 1 кг
Состав: глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, желатин, декстроза, крахмал кукурузный, ароматизатор ванильный натуральный, краситель Е162.
Могут содержаться следы: СОИ, МОЛОКА. Не содержит ГМО и А20-красителей.
Энергетическая ценность: 1396 кДж / 329 ккал
Пищевая ценность: 100 г. продукта:
Условия хранения: хранить в прохладном
сухом месте при температуре не больше 25″С.
Страна производитель: Бельгия
Миндальные хлопья Calconut
Миндальные хлопья - это ни что иное, как миндальные орехи, нарезанные тонкими пластинками. Эта популярная кондитерская украшение довольно часто используется при изготовлении праздничных тортов или пирожных.
Кроме того, без миндальных хлопьев невозможно приготовить некоторые виды десертов. Миндальные хлопья способны значительно улучшить внешний вид, а кроме того вкус рулетов, тортов, пирогов, бисквитов и других сладких блюд.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Измельченные какао-бобы, Callebaut Nibs
Измельченные на маленькие частицы натуральные какао-бобы Nibs имеют насыщенный вкус обжаренного какао и хрустящую текстуру.
Рекомендуем использовать Nibs для создания текстуры десертов, паст, пралине. Их можно запекать внутри булочек, печенья, пирожных или использовать, как декор для десертов, мороженного и напитков.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Спрей велюр UNIC, 100мл
Спрей велюр для применения в кондитерской промышленности, также для декорирования семифредо, мороженого и муссов.
Использование: нагрейте бутылку до максимальной температуры 35 °С в горячей воде, чтобы растопить какао-масло. Хорошо взболтайте. Распылите однородный слой средства на холодную поверхность, которую нужно обработать, с расстояния примерно 20-25см.
После использования, поверните баллончик вверх дном и распыляйте в течение нескольких секунд, чтобы очистить дозатор. Очищайте дозатор горячей водой после каждого использования.
Рекомендуемое время перед употреблением - 1 час.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Термостабильный сахар в гранулах Nib Sugar, 1кг
Термостабильный Сахар в гранулах Nib Sugar - это вид сахарной посыпки, который имеет форму неправильных кристаллов размером от 1,4 до 3 мм. Может наноситься как перед выпечкой, так и после нее.
Во время выпечки не темнеет и не тает. На готовых изделиях не отмокает. Подходит для украшения поверхности тортов, пирожных, пирогов, печенья, кексов, слоек, круассанов, панеттонов и других хлебобулочных изделий.
