02 Тра Без категорії «Рокі роуд» з апельсином, кардамоном та кавою 05.06.2023 Від lemeshv Інгредієнти: Вершки 33% - 200 г Кава мелена - 3 г Кардамон подрібнений - 0,2 г Глюкозний сироп - 30 г Декстроза... Читати далі
05 Тра Без категорії Сливочный крем с шоколадом Callebaut Ruby RB1 05.06.2023 Від lemeshv Сливочный крем с шоколадом Callebaut Ruby RB1 Ингредиенты: Масло PF28 - 375г Какао-масло Cocoa butter от Callebaut - 450г Шоколад... Читати далі
16 Кві Без категорії CHOCRO-DONUT™ з шоколадним кремом 05.06.2023 Від lemeshv Це хіт у пекарнях від Азії до Нью-Йорка - поєднання пампушки і круасана поєднує хрусткість із чудовим смаком. У цьому рецепті шеф Обріо... Читати далі