Головна » Какао-продукти » Какао-порошок

Відображаються усі з 7 результатів

Какао-порошок алкалізований 22-24%, Veliche Бельгія

Какао-порошок алкалізований 22-24%, Veliche Бельгія

770,00 грн3,650,00 грн
  Какао-порошок алкалізований 22-24% від бренду Veliche — це високоякісний продукт, що виробляється в Бельгії. Такий порошок отримується шляхом обробки
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
какао

Какао порошок алкалізований 10/12 зі зниженим вмістом жиру Barry Callebaut

50,00 грн10,750,00 грн
Какао порошок алкалізований жирністю 10-12%, pH 7,6-8,2 з насиченим коричневим кольором, без добавок і домішок, має приємний аромат. Прекрасно підійде як для додавання в тісто, креми та соуси, так і для декорування десертів і випічки. Процес алкализации дозволяє зробити відтінок какао насиченим, а смак м'яким, ніжним і більш вишуканим. Крім того, алкалізований порошок какао набагато легше розчиняється у рідинах, не утворюючи залишку. Використовуйте какао-порошок Barry Callebaut для виготовлення та декору ексклюзивних десертів.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Какао

Какао порошок натуральний 10/12 зі зниженим вмістом жиру Barry Callebaut NCP-10C101-789

45,00 грн10,125,00 грн
Натуральний какао порошок 10/12 зі зниженим вмістом жиру. Даний какао порошок відноситься до класичних какао продуктів. Область застосування: кондитерські вироби, печиво і випічка, декор і молочні продукти, морозиво. Склад: 100% какао порошок Енергетична цінність: 314 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 22,7 г - жири 11,0 г - вуглеводи 10,8 г Термін придатності: 24 місяці Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C Країна виробник: Німеччина
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Натуральний какао порошок 22-24%, Колумбія LUKER Chocolate 1кг

830,00 грн
Натуральний какао порошок, виготовлений з колумбійських какао-бобів Fino de Aroma. Продукт виготовлений із сировини, що не містить ГМО. Виробляється для промислового використання в шоколадній, бісквітній та кондитерській промисловості. Кошерний, вегетаріанський, веганський продукт. ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ: 24 місяців з дати виготовлення за рекомендованих умов зберігання РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ: Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі 18 - 20°C та відносній вологості нижче 65%. Тримати подалі від тепла, світла та сильних запахів.
Какао порошок алкалізований Аріба Какао Амаро

Какао порошок алкалізований Аріба Какао Амаро, Master Martini

100,00 грн900,00 грн
Алкалізований какао-порошок Аріба Какао Амаро 22-24% від Master Martini має дрібний помел, яскраво виражений шоколадний аромат і насичений коричневий колір. Рекомендуємо використовувати для декору кондитерських виробів, приготування шоколадних кремів та тіста, шоколадного маргарину та олії. Також какао-порошок Аріба Какао Амаро підходить для покриття цукерок, начинок, морозива та іншого.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
РекомендованийНовинка
какао порошок

Алкалізований какао-порошок Extra Brute Cacao Barry

1,030,00 грн4,650,00 грн
Алкалізований какао-порошок Extra Brute 22-24% - це продукт найвищої якості, не містить добавок і домішок, має інтенсивний смак і темно-червоний колір. Це продукт екстра класу, поєднує в собі відмінну якість і яскравий, насичений, неповторний смак какао. Какао-порошок Extra Brute відрізняється високим ступенем жирності 22-24% і дуже дрібним помелом. Рекомендуємо використовувати для покриття трюфелів або бурштинового напилення, бісквітів та декору, для надання запаху та смаку мусам, кремам, випічці. Має неймовірний та насичений смак. Ваші солодощі не залишать нікого байдужими. Вміст: жир 23% Енергетична цінність: 384 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 18,9 г - жири 23 г - вуглеводи 8,8 г Термін придатності: 24 місяці Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C Країна виробник: Бельгія Виробник : Cacao Barry Оригінальне пакування - 5кг
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Какао-порошок алкалізований 22-24% ICAM, 1кг

900,00 грн
Какао-порошок алкалізований 22%-24% - середньої алкалізації, завдяки чому зберігається яскраво виражений, округлий смак какао без гіркоти. Ідеально формує текстуру щільних кремів, зокрема й ганашів для виготовлення трюфелів. Крім текстури надає яскраво вираженого аромату шоколаду не тільки збиваним кремам або мусам, а також бісквітам і кремам для запікання. Чудово підходить як основа для глазурі, забезпечуючи щільне й ароматне покриття. Добре показав себе у створенні фінішних покриттів для драже.

Какао-порошок преміум якості для кондитерських шедеврів

Обирайте какао-порошок від Lemesh – ідеальний вибір для кондитерів, пекарів і любителів шоколадних десертів! У нашій категорії представлені натуральні та алкалізовані какао-порошки від провідних брендів, таких як Cacao Barry і Luker Chocolate. Кожен продукт – це гарантія насиченого смаку, глибокого аромату та високої якості, підтвердженої міжнародними сертифікатами.

Наш асортимент какао-порошків

Ми пропонуємо широкий вибір какао-порошків для будь-яких кулінарних задач:

  • Натуральний какао-порошок: Яскравий фруктовий смак і легка кислинка – ідеально для брауні, смузі та гарячого шоколаду.
  • Алкалізований какао-порошок: Глибокий шоколадний колір і м’який смак, як у Extra Brute 20–22%, для тортів, глазурі та печива.
  • Різний вміст жиру: Від легкого 10–12% до насиченого 20–22% для професійного використання.

Чому варто купувати какао-порошок у Lemesh?

  • 100% натуральність: Без цукру, домішок чи штучних ароматизаторів – підходить для веганів і кошерного харчування.
  • Преміум-якість: Використовуємо лише найкращі какао-боби, такі як Fino de Aroma, для неперевершеного смаку.
  • Зручна фасовка: Від 100 г для домашньої випічки до 5 кг для професійних кондитерів.

Як обрати ідеальний какао-порошок?

Натуральний какао-порошок додасть вашим десертам легкий фруктовий відтінок, тоді як алкалізований – насичений колір і м’який смак. Для тортів і шоколаду рекомендуємо Extra Brute 20–22%, а для напоїв – натуральний какао з вмістом жиру 10–12%. Не впевнені у виборі? Наші експерти допоможуть: телефонуйте (096) 659 89 29!

Творіть із задоволенням!

Какао-порошок від Lemesh – це секрет ідеальних десертів, яким довіряють кондитери по всій Україні. Додавайте до кошика потрібний продукт і створюйте шоколадні шедеври вже сьогодні! А для натхнення завітайте до нашого блогу, де ми ділимося рецептами та порадами.