Какао-порошок натуральний 22-24% Luker Chocolate (Колумбія) 1 кг
850,00 грн
Какао-порошок натуральний 22-24% Luker Chocolate (Колумбія) 1 кг — це винятковий натуральний какао-порошок родом із сонячної Колумбії. Завдяки преміальним бобам сорту Fino de Aroma та високому вмісту какао-масла, він має неймовірно багатий букет з фруктовими та квітковими нотками. Це продукт для тих, хто шукає не просто какао, а справжній гастрономічний досвід.
| Виробник |
Luker Chocolate, Колумбія |
|---|---|
| Країна походження |
Колумбія |
| Жирність |
22-24% |
| Сорт бобів |
Fino de Aroma (Criollo / Trinitario) |
| Тип |
Натуральний |
Какао-порошок натуральний 22-24% від колумбійського дому Luker Chocolate — це синонім ексклюзивності. На відміну від більшості промислових порошків, Luker використовує лише добірні боби, що класифікуються як Fino de Aroma (складають лише 8% світового врожаю какао).
Чим особливий какао-порошок натуральний 22-24%?
-
Висока жирність: Вміст какао-масла 22-24% робить текстуру ваших виробів надзвичайно ніжною та оксамитовою.
-
Натуральність без компромісів: Порошок не піддавався хімічній обробці (алкалізації), що дозволило зберегти всі природні вітаміни, антиоксиданти та складний аромат колумбійських бобів.
-
Унікальний колір: Має приємний світло-коричневий, золотистий відтінок, характерний для високоякісного натурального какао.
-
Екологічність: Luker Chocolate активно підтримує фермерські громади Колумбії, гарантуючи етичне походження кожного кілограма продукту.
Сфери застосування:
-
Авторські десерти: Ідеально для мусів, ганашів та преміальної випічки, де смак какао є головним акцентом.
-
Напої: Створіть автентичний гарячий шоколад, який здивує багатством післясмаку.
-
Здорове та дієтичне харчування: Через відсутність лужної обробки, цей порошок ідеально вписується в раціон тих, хто дбає про здоров’я.
-
Виробництво морозива: Какао-порошок натуральний 22-24% додає вишуканих шоколадних нюансів та кремової структури.
Завдяки високому вмісту жиру 22–24 %, продукт надає десертам насичений смак, глибокий аромат і кремову текстуру. Натуральний какао ідеально підходить для рецептів, де важливо зберегти автентичний смак какао з легкою природною кислинкою.
Продукт виготовлений із сировини, що не містить ГМО.
Виробляється для промислового використання в шоколадній, бісквітній та кондитерській промисловості.
Кошерний, вегетаріанський, веганський продукт.
ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ: 24 місяців з дати виготовлення за рекомендованих умов зберігання
РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ: Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі 18 – 20°C
та відносній вологості нижче 65%. Тримати подалі від тепла, світла та сильних запахів.
Порада від Lemesh: Оскільки це натуральне какао з високим вмістом жиру, воно дуже ароматне. Рекомендуйте клієнтам використовувати його в рецептах, де не потрібно агресивне випікання, щоб максимально зберегти тонкі квіткові нотки колумбійського какао.
SALE
Пюре чорниця LA FRUITIERE, 1кг
| Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
|---|---|
| Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
| Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
| Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
| Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
