Показаны все результаты (7)
Показать
Все
Какао-порошок алкализированый 22-24%, Veliche Бельгия
Какао-порошок алкализованный 22-24% от бренда Veliche – это высококачественный продукт, который производится в Бельгии. Такой порошок получается путем обработки какао-бобов
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Какао порошок алкализированный 10/12 с сниженным содержанием жира Barry Callebaut
Порошок какао алкализованный жирностью 10-12%, pH 7,6-8,2 с насыщенным коричневым цветом, без добавок и примесей, имеет приятный аромат. Прекрасно подойдет как для добавления в тесто, кремы и соусы, так и для декорирования десертов и выпечки. Процесс алкализации позволяет сделать оттенок какао насыщенным, а вкус мягким, нежным и более изысканным. Кроме того, алкализованный порошок какао намного легче растворяется в жидкостях, не образуя остатка. Используйте какао-порошок Barry Callebaut для изготовления и декора эксклюзивных десертов.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Какао порошок натуральный 10/12 с пониженным содержанием жира Barry Callebaut NCP-10C101-789
Какао-порошок светлый Cargill 10-12% жирности.
Натуральный, обезжиренный. Светло-коричневого цвета.
Для приготовления напитков, шоколада, выпечки и кондитерских изделий.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Какао порошок натуральный 22-24%, Колумбия LUKER Chocolate
Натуральный какао-порошок, изготовленный из колумбийских какао-бобов Fino de Aroma.
Продукт изготовлен из сырья, не содержащего ГМО.
Производится для промышленного использования в шоколадной, бисквитной и кондитерской промышленности.
Кошерный, вегетарианский, веганский продукт.
СРОК ХРАНЕНИЯ: 24 месяцев с даты изготовления при рекомендованных условиях хранения
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре 18 - 20°C
и относительной влажности ниже 65%. Держать подальше от тепла, света и сильных запахов.
Алкализированный какао-порошок Ариба Какао Амаро Master Martini
Алкализированный какао-порошок Ариба Какао Амаро 22-24% от Master Martini имеет мелкий помел, ярко выраженный шоколадный аромат и насыщенный коричневый цвет.
Рекомендуем использовать для декора кондитерских изделий, приготовления шоколадных кремов и теста, шоколадного маргарина и масла. Также какао-порошок Ариба Какао Амаро подходит для покрытия конфет, начинок, мороженного и другого.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Алкализированный какао порошок Extra Brute Cacao Barry
Алкализованный какао порошок Extra Brute 22-24% - это продукт высочайшего качества, не содержит добавок и примесей, имеет интенсивный вкус и темно-красный цвет. Это продукт экстра класса, сочетает в себе отличное качество и яркий, насыщенный, неповторимый вкус какао.
Какао порошок Extra Brute отличается высокой степенью жирности 22-24% и очень мелким помолом.
Рекомендуем использовать для покрытия трюфелей или янтарного напыления, бисквитов и декора, для придания запаха и вкуса муссам, кремам, выпечке.
Имеет невероятный и насыщенный вкус. Ваши сладости не оставят никого равнодушными.
Содержание: жир 23%
Энергетическая ценность: 384 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 18,9 г - жиры 23 г - углеводы 8,8 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.
Температура хранения: 12 - 20 °C
Страна производитель: Бельгия
Производитель : Cacao Barry
Оригинальная упаковка - 5кг
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Какао порошок алкализованный 22-24% ICAM, 1кг
Какао-порошок алкализованный 22%-24% — средней алкализации, благодаря чему сохраняется ярко выраженный, округлый вкус какао без горечи.
Идеально формирует текстуру плотных кремов, в том числе и ганашей для изготовления трюфелей. Помимо текстуры придает ярко выраженный аромат шоколада не только взбиваемым кремам или муссам, а также бисквитам и кремам для запекания.
Прекрасно подходит как основа для глазурей, обеспечивая плотное и ароматное покрытие. Хорошо показал себя в создании финишных покрытий для драже.
Какао-порошок премиум качества для кондитерских шедевров
Выбирайте какакао-порошок от Lemesh - идеальный выбор для кондитеров, пекарей и любителей шоколадных десертов! В нашей категории представлены натуральные и алкализованные какао-порошки от ведущих брендов, таких как Cacao Barry и Luker Chocolate. Каждый продукт - это гарантия насыщенного вкуса, глубокого аромата и высокого качества, подтвержденного международными сертификатами.
Наш ассортимент какао-порошков
Мы предлагаем широкий выбор какао-порошков для любых кулинарных задач:
- Натуральный какао-порошок: Яркий фруктовый вкус и легкая кислинка - идеально для брауни, смузи и горячего шоколада.
- Алкализированный какао-порошок: Глубокий шоколадный цвет и мягкий вкус, как у Extra Brute 20-22%, для тортов, глазури и печенья.
- Разное содержание жира: От легкого 10-12% до насыщенного 20-22% для профессионального использования.
Почему стоит покупать какао-порошок в Lemesh?
- 100% натуральность: Без сахара, примесей или искусственных ароматизаторов - подходит для веганов и кошерного питания.
- Премиум-качество: Используем только лучшие какао-бобы, такие как Fino de Aroma, для непревзойденного вкуса.
- Удобная фасовка: От 100 г для домашней выпечки до 5 кг для профессиональных кондитеров.
Как выбрать идеальный какао-порошок?
Натуральный какао-порошок придаст вашим десертам легкий фруктовый оттенок, тогда как алкализованный - насыщенный цвет и мягкий вкус. Для тортов и шоколада рекомендуем Extra Brute 20-22%, а для напитков - натуральный какао с содержанием жира 10-12%. Не уверены в выборе? Наши эксперты помогут: звоните (096) 659 89 29!
Творите с удовольствием!
Какао-порошок от Lemesh - это секрет идеальных десертов, которым доверяют кондитеры по всей Украине. Добавляйте в корзину нужный продукт и создавайте шоколадные шедевры уже сегодня! А для вдохновения посетите наш блог, где мы делимся рецептами и советами.
