Какао-порошок алкалізований Ariba Cacao Amaro Master Martini 22/24% /Аріба Какао Амаро
Price range: 120,00 грн through 8,550,00 грн
Какао-порошок алкалізований Ariba Cacao Amaro Master Martini — професійний какао з інтенсивним темним кольором та яскраво вираженим шоколадним смаком, ідеальний для кондитерських виробів преміум-рівня.
| Виробник |
Master Martini |
|---|---|
| Тип |
Алкалізований |
| Жирність |
22-24% |
| Колір |
Темно-коричневий |
| Упаковка |
Пакет 1 кг / Ящик (9 шт по 1 кг) |
| Термін зберігання |
24 місяці |
| Фасування |
100г ,1кг ,9кг |
Какао-порошок алкалізований Ariba Cacao Amaro Master Martini 22/24% Аріба Какао Амаро — це елітна лінійка какао-порошку від відомого італійського виробника Master Martini. Продукт створений спеціально для професіоналів, які шукають безкомпромісну якість, стабільність та справжній італійський характер у своїх десертах.
Завдяки високому ступеню алкалізації та підвищеному вмісту какао-масла (22-24%), цей порошок має неймовірно дрібний помел, що дозволяє йому миттєво змішуватися з інгредієнтами, не залишаючи грудочок.
Ключові переваги:
-
Максимальна жирність (22-24%): Надає випічці та кремам особливої бархатистості та насиченого шоколадного смаку.
-
Темний колір: Какао-порошок алкалізований Ariba Cacao Amaro Master Martini має глибокий шоколадний відтінок, який робить готові вироби візуально привабливими та “дорогими”.
-
Багатий аромат: Стійкий аромат справжнього какао, який не зникає після термообробки.
-
Універсальність: Завдяки низькій кислотності (результат алкалізації), какао ідеально працює в рецептах з розпушувачем.
Де використовувати?
-
Муси та ганаші: Створює ідеальну гладку текстуру.
-
Тісто: Для шоколадних бісквітів, печива та макаронс.
-
Декор: Обсипання трюфелів, тістечок «Тирамісу» та «Картопля».
-
Напої: Для приготування густого, справжнього італійського гарячого шоколаду.
4. Технічні характеристики (Для таблиці)
| Параметр | Значення |
| Бренд | Master Martini (Італія) |
| Лінійка | Ariba Cacao |
| Вміст какао-масла | 22-24% |
| Ступінь алкалізації | Високий |
| Колір | Темно-коричневий |
| Упаковка | Пакет 1 кг / Ящик 9 кг (9 х 1 кг) |
| Термін зберігання | 24 місяці |
Какао-порошок алкалізований Ariba — це високоякісний алкалізований какао-порошок від бренду Master Martini, розроблений спеціально для професійного використання у кондитерській та пекарській справі.
Купуючи какао-порошок алкалізований Ariba Cacao Amaro у нас, ви отримуєте 100% оригінальний продукт у заводському пакуванні. Ми забезпечуємо правильні умови зберігання, щоб какао залишалося розсипчастим та ароматним.
Порада від кондитера: Оскільки це жирне какао, воно дуже добре “тримається” на поверхні десертів і не тане так швидко, як звичайні порошки. Ідеально для фінального штриха у ваших шедеврах!
SALE
Пюре чорниця LA FRUITIERE, 1кг
| Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
|---|---|
| Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
| Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
| Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
| Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
