Турецкий фундук. Ядро размером 11-13 мм. В Турции производят около 80% мирового объёма фундука. Суммарный объем экспорта турецкого фундука превышает 1 миллиард американских долларов в год. Турецкий фундук считается лучшим в мире. Он имеет правильную форму, прекрасный цвет и вкус, а также большое количество свободных радикалов жирных кислот (например, олеиновую кислоту), что полезно для скелета и сердца человека.