Кондитерская глазурь «Апельсин» ТМ «МИР» – это готовый продукт, предназначенный для покрытия и декорирования десертов, выпечки и кондитерских изделий. Имеет насыщенный апельсиновый вкус, яркий цвет и приятный аромат, что придает десертам привлекательный вид и вкусовые акценты.
Характеристики продукта:
Текстура:
Пластичная и легко плавится.
После застывания образует прочную глянцевую поверхность.
Вкус:
Сладкий с выраженным цитрусовым ароматом апельсина.
Форма выпуска:
В форме плиток, брусочков или гранул (в зависимости от упаковки).
Вес:
Продается в различных фасовках, например, от 500 г до нескольких килограммов, что удобно как для домашнего использования, так и для профессионального.
Преимущества:
Удобство в использовании: Глазурь быстро плавится, равномерно наносится и быстро застывает.
Вкус и аромат: Добавляет десертам апельсиновую нотку, не перегружая основной вкус.
Декоративный эффект: Декоративный эффект: Глянцевая поверхность придает изделиям эстетический вид.
Долгий срок хранения: Благодаря специальной рецептуре.
Применение:
Для покрытия:
Тортов, кексов, пирожных, эклеров, пончиков.
Для декора:
Рисунки, орнаменты или поливка для фруктов или готовых десертов.
В качестве начинки:
Для создания апельсиновых прослоек или наполнения в кондитерских изделиях.
Как использовать:
Растапливание:
Нагрейте глазурь на водяной бане или в микроволновой печи при низкой мощности.
Температура плавления: около 40-45°C.
Нанесение:
Нанесите глазурь на охлажденное изделие, чтобы она равномерно застыла
Советы:
Не перегревайте, чтобы избежать расслоения.
Условия хранения:
Температура: +18…+22°C, в сухом месте.
Избегать перепадов температур, которые могут вызвать поседение глазури.
Кондитерская глазурь «Апельсин» ТМ «МИР» – это идеальный выбор для создания ярких и ароматных десертов, которые порадуют не только вкусовые рецепторы, но и взгляд!
