Кондитерская глазурь «Лимон» ТМ «МИР» – это готовый продукт для декорирования и покрытия кондитерских изделий, который сочетает приятный лимонный аромат, свежий вкус и яркий цвет. Глазурь легко плавится, наносится и создает глянцевое покрытие, добавляя изделиям привлекательного вида и вкусовой изюминки.
Характеристики продукта:
Текстура:
Однородная, плавящаяся.
После застывания формирует твердую глянцевую поверхность.
Вкус:
Сладкий с выраженной кислой лимонной ноткой.
Преимущества:
Удобство в использовании: Легко растапливается и равномерно наносится.
Вкус и аромат: Свежий лимонный акцент добавляет утонченности десертам.
Декоративный вид: Яркий цвет и глянцевая поверхность делают изделия привлекательными.
Стойкость: Сохраняет текстуру и внешний вид даже после охлаждения.
Применение:
Для покрытия:
Тортов, капкейков, печенья, пончиков, маффинов, рулетов.
Для декора:
Орнаменты, рисунки или капельки на десертах.
Для начинок:
Может использоваться для создания прослоек с лимонным ароматом.
Как использовать:
Растапливание:
На водяной бане или в микроволновой печи при температуре 40-45°C.
Перемешивайте до однородности, избегая перегрева.
Нанесение:
Наносите на охлажденные изделия для более быстрого застывания.
Условия хранения:
Хранить в сухом прохладном месте при температуре +18…+22°C.
Избегать перепадов температуры, которые могут вызвать белый налет на глазури.
Кондитерская глазурь Лимон станет отличным выбором для создания освежающих и красочных десертов, которые обязательно привлекут внимание и подарят удовольствие!
