

Брунелла молочное какао/Brunella Latte Cacao Master Martini
80,00 грн – 1,500,00 грн
Brunella Latte Cocoa – это высококачественный крем от Martini Professional, сочетающий нежный вкус молока и какао. Благодаря мягкой и кремовой консистенции, этот крем легко наносится и сохраняет свою текстуру даже при низких температурах, что делает его идеальным для использования в мороженом и других десертах.
Фасовка |
1кг ,200г ,5кг |
---|---|
Производитель |
Master Martini (Италия) |
Brunella Latte Cocoa – это высококачественный крем от Martini Professional, сочетающий нежный вкус молока и какао. Благодаря мягкой и кремовой консистенции, этот крем легко наносится и сохраняет свою текстуру даже при низких температурах, что делает его идеальным для использования в мороженом и других десертах.
Основные характеристики:
Вкусовой профиль: Сбалансированное сочетание молока (12%) и какао (8%), что придает крему насыщенный и гармоничный вкус.
Текстура: Мягкая и кремовая, что обеспечивает легкое нанесение и смешивание с другими ингредиентами.
Фасовка: Доступен в ведрах по 5 кг, что удобно для профессионального использования.
Рекомендуемые применения:
Мороженое: Идеален для создания слоев или вариаций в мороженом, добавляя насыщенный молочно-какаоовый вкус.
Десерты: Подходит для начинки пирожных, тортов и других кондитерских изделий, придавая им изысканный вкус и аромат.
Выпечка: Может использоваться как начинка для круассанов, булочек и других изделий из теста, сохраняя свою текстуру и вкусовые качества даже после выпекания.
Диетические свойства:
Без глютена: Подходит для потребителей с непереносимостью глютена.
Использование Brunella Latte Cocoa позволяет кондитерам и производителям мороженого создавать изысканные изделия с насыщенным молочно-какао вкусом, удовлетворяя требования самых требовательных клиентов.
SALE
Мируар Апельсин Апельсин (зеркальная глазурь), Cresco
Шоколад белый 26% ломанная плиткаТМ Мир
Краситель гелевый для шоколада Dolce Bello, 18мл
Цвет |
Бирюзовый ,Голубой ,Желтый ,Зелёный ,Красный ,Оранжевый ,Розовый ,Фиолетовый ,Чёрный ,Белый ,Лайм |
---|---|
Производитель |
Dolce Bello, Польша |
Шоколад черный 70% Eurocas, Румыния
Сливки Master Gourmet 34%, ТМ Master Martini
Темный шоколад курвертюр S11 53,6% Callebaut
Глазурь белая Cargill
Пюре маракуйи без сахара LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из манго LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из банана LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из мандарина LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из лимона LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из груши LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из черной смородины LA FRUITIERE 1кг
Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
---|---|
Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
Шоколад молочный CARAMELO 33%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый GLACIAR 35%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый NEVADO 36,5%, Колумбия LUKER Chocolate
Пюре из малины LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из клубники LA FRUITIERE, 1кг
Темный натуральный шоколад Cargill 60% BLACK CHOCOLATE, Бельгия
Шоколад белый Veliche 29%, Бельгия
Краситель Ú NIC жирорастворимый сухой 25 г
Цвет |
Ярко желтый ,Блю кюрасао ,Зеленое яблоко ,Розовая конфета ,Белый ,Оранжевый кумкват ,Красный ,Черный |
---|
Пергамент силиконизированный 400*600
Сливки растительные Europea 28,6%
Белый шоколад ICAM Edelweiss 30%
Белый шоколад Lubeca 33%
Спрей велюр UNIC, 100мл
Производитель |
UNIC (Италия) |
---|---|
Цвет |
Розовый ,Фуксия ,Белый ,Лиловый ,Небесно-голубой ,Зеленый ,Ярко-красный ,Оранжевый ,Черный ,Элегантно-серый ,Фиолетовый ,Бордо ,Молочный шоколад |
Шоколад со вкусом йогурта “ICAM”
Шоколад со вкусом кофе “ICAM”
Сливки “Сметанка” 30% Smietanka
Белый шоколад Lubeca Weisse 34%
Текучесть |
4 капли |
---|---|
Склад |
сахар, какао-масло, сухое молоко, соевый лецитин, ванилин, мин. какао продукта 34.5%, молока 37.5%, жир 40% |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Производитель |
Lubeca (Германия) |
Срок хранения |
18 месяцев |
Бельгийский шоколад Callebaut Strawberry Callets 30% со вкусом клубники
Склад |
30% какао, 0% молока, 35,8% какао-масла |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
100г ,1кг ,2,5кг |
Срок хранения |
12 месяцев |
Шоколад Callebaut №823 33,6%
Склад |
33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жир, 30,2% какао-масла |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Срок хранения |
12 месяцев |
Белый шоколад Lubeca 29%
Текучесть |
3 капли |
---|---|
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Производитель |
Lubeca (Германия) |
Срок хранения |
18 месяцев |

> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)

> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
Похожие товары
Алкализированный какао-порошок Ариба Какао Амаро Master Martini
Глазурь Центрамерика Апельсин Master Martini
Измельченные какао-бобы, Callebaut Nibs
Растительные сливки Мастер Гурме 26,5%
Шоколад Callebaut №823 33,6%
Склад |
33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жир, 30,2% какао-масла |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Срок хранения |
12 месяцев |
Шоколад Callebaut RB1 47,3%
Склад |
47,3% какао, 26,3% молоко, 35,9% жир |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Срок хранения |
12 месяцев |