Головна » Магазин » Глицерин пищевой, 100Г
Разрыхлитель
Разрыхлитель Диапазон цен: 15,00 грн – 2,000,00 грн
Назад к товарам

Глицерин пищевой, 100Г

50,00 грн

Пищевой глицерин на растительной основе, пищевая добавка Е422 (не аптечный раствор глицерина для наружного применения).
Глицерин необходим: для удержания влаги, придания эластичности готовой мастике, применяется как подсластитель, а также выступает в роли эмульгатора, помогая смешать несмешиваемые ингредиенты.
Пищевой глицерин абсолютно безопасен для употребления.
С ним готовая выпечка при хранении теряет в разы меньше влаги и долго остается мягкой и свежей.
Глицерин можно использовать:
– при замешивании теста для придания ему большей эластичности и сохранения влаги в готовых изделиях;
– при изготовлении мастики для придания нужной текстуры;
– при приготовлении пасты и других макаронных изделий, чтобы избавиться от лишней клейкости.
Хранить при температуре 20-25°С.
Специальных условий хранения не требует, достаточно соблюдать температурный режим.

Акционные товары

SALE

Доставка и Оплата