Головна » Магазин » Инвертный сироп Louis Francois
Пелюстки шоколадні чорні
Лепестки шоколадные черные Диапазон цен: 85,00 грн – 2,850,00 грн
Назад к товарам
Пелюстки Волошки
Лепестки василька Диапазон цен: 50,00 грн – 350,00 грн

Инвертный сироп Louis Francois

Диапазон цен: 25,00 грн – 2,655,00 грн

Инвертный сироп – это жидкий подсластитель, полученный путем гидролиза сахарозы на глюкозу и фруктозу.

Благодаря такой структуре он обладает более высокой сладостью и лучшими технологическими свойствами, чем обычный сахар.

Фасовка

100г

,

1кг

,

15кг

Описание

Инвертный сироп – это жидкий подсластитель, полученный путем гидролиза сахарозы на глюкозу и фруктозу. Благодаря такой структуре он обладает более высокой сладостью и лучшими технологическими свойствами, чем обычный сахар.

Преимущества в использовании:

Предотвращает кристаллизацию сахара в карамели, помадках, глазурях.

Повышает влажность в выпечке, что делает изделия мягкими дольше.

Улучшает вкус и аромат за счет фруктозной составляющей.

Усиливает цвет карамельных и шоколадных изделий.

Продлевает срок хранения кондитерских изделий.

Сферы применения:

Кондитерские изделия: конфеты, карамель, мармелад, нуга, помадка, ганаш, начинки.

Выпечка: бисквиты, пирожные, круассаны – для сохранения свежести.

Мороженое и сорбеты: улучшает текстуру, предотвращает образование кристаллов льда.

Напитки: ликеры, коктейли, сиропы.

Инвертный сироп Louis Francois – это высококачественный продукт французского производителя Louis Francois, который специализируется на ингредиентах для кондитерского и хлебопекарного производства.

 

Акционные товары

SALE

Доставка и Оплата
Доставка

> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54

> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)

> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)

Оплата

> Готівкою/QR-кодом при самовивозі

> На карту ПриватБанку

> Онлайн на нашому сайті