Какао-масло дезодорированное кусковое (монолит) Baltic 25кг
21,875,00 грн
Какао-масло Baltic
Какао-масло Baltic — натуральное какао-масло высокого качества, предназначенное для профессионального использования в кондитерском и шоколадном деле. Имеет нежный какао-аромат, светлый цвет и стабильную кристаллическую структуру, что обеспечивает отличный результат в работе с шоколадом и десертами.
Продукт легко плавится, равномерно смешивается с другими ингредиентами и способствует созданию идеальной текстуры, блеска и стабильности готовых изделий.
✔ Преимущества:
100% натуральное дезодорированное какао-масло
нежный вкус и аромат без посторонних примесей
обеспечивает блеск и правильную кристаллизацию шоколада
улучшает текстуру и пластичность масс
стабильный результат в профессиональной работе
✔ Подходит для:
темперирования шоколада
приготовления начинок, ганашей, кремов
шоколадных изделий, глазурей
десертов, конфет, трюфелей
профессионального и домашнего использования
✔ Характеристики:
Тип: какао-масло
Бренд: Baltic
Состав: 100% какао-масло
Форма: твердое (куски / плитки)
Какао-масло Baltic — надежная основа для безупречного качества ваших шоколадных изделий.
SALE
Lubeca белый шоколад 27% в виде калет
Стабилизатор премикс Дипломат, Cremo Lineo
Глазурь темная Cargill, Бельгия
Глазурь молочная Cargill на кокосовом масле
Глазурь молочная Cargill
Шоколад темный без сахара CUMBRE 58%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный Caribe 45%, Колумбия LUKER Chocolate
Veliche 32% бельгийский молочный шоколад
Veliche 72% бельгийский экстратемный шоколад
Шоколад белый Veliche 30%, Бельгия
Мируар Апельсин Апельсин (зеркальная глазурь), Cresco
Шоколад белый 26% ломанная плиткаТМ Мир
Шоколад черный TUMACO 85%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад черный Misterio 58%, Колумбия LUKER Chocolate
Краситель гелевый для шоколада Dolce Bello, 18мл
| Цвет |
Бирюзовый ,Голубой ,Желтый ,Зелёный ,Красный ,Оранжевый ,Розовый ,Фиолетовый ,Чёрный ,Белый ,Лайм |
|---|---|
| Производитель |
Dolce Bello, Польша |
Аромпаста Aromitalia Кокос Малазийский
Белый шоколад Eurocas 29%
Аромпаста Aromitalia Сахарная вата Голубая
Сливки Master Gourmet 34%, ТМ Master Martini
Начинка со вкусом шампанского Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne
Масло сливочное 82% Mlechna Dolina 200 г
Черный шоколад Belcolade Noir Selection 55%
Шоколад молочный 35% Veliche, Бельгия
Шоколад молочный Schokinag 30%, Германия
Шоколад молочный Cargill 30%, Бельгия
Пюре из манго LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из банана LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из лимона LA FRUITIERE, 1кг
Шоколад молочный CARAMELO 33%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый GLACIAR 35%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый NEVADO 36,5%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный NOCHE 40%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный HELICONIA 41%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад черный MACONDO 60%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад экстра черный HUILA 70%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад экстра черный ECUADOR 72%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный без сахара MULATA 37%, Колумбия LUKER Chocolate
Темный натуральный шоколад Cargill 60% BLACK CHOCOLATE, Бельгия
Темный натуральный шоколад Veliche DARK Emotion 58%, Бельгия
Шоколад белый Cargill 29%, Бельгия
Шоколад белый Veliche 29%, Бельгия
Глазурь черная Roma,EUROCAS
Шоколад молочный 33% Eurocas, Румыния
Краситель Ú NIC жирорастворимый сухой 25 г
| Цвет |
Ярко желтый ,Блю кюрасао ,Зеленое яблоко ,Розовая конфета ,Белый ,Оранжевый кумкват ,Красный ,Черный |
|---|
Пергамент силиконизированный 400*600
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
Похожие товары
Белый шоколад ZÉPHYR 34% Cacao Barry
| Склад |
34% какао, 25,8% молока, 40,4% какао-масла |
|---|---|
| Текучесть |
5 капель |
| Производитель |
Cacao Barry (Франция) |
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг ,5кг |
| Срок хранения |
12 месяцев |
Алкализированный какао-порошок Ариба Какао Амаро Master Martini
Глазурь Центрамерика Фисташка Master Martini
Растительный напиток Ораси Бариста Кокос
Шоколад Callebaut №811 54,5%
| Склад |
54.5% какао, молока 0%, жир 36,6% |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
| Срок хранения |
24 месяца |
Шоколад Callebaut №823 33,6%
| Склад |
33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жир, 30,2% какао-масла |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
| Срок хранения |
12 месяцев |