

Крем Каравелла ковер какао, Master Martini
330,00 грн – 1,550,00 грнДиапазон цен: 330,00 грн – 1,550,00 грн
Каравелла Ковер Какао – готовый мягкий крем (покрытие), специально предназначенный для глазирования кондитерских изделий с нежным вкусом черного или белого шоколада. Обеспечивает гладкую, блестящую и равномерную поверхность, которая даже после хранения в холодильнике остаётся эластичной.
Перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 30-35 °С. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом.
Не содержит гидрогенизированных жиров.
Кремы могут применяться: Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовления мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий.
При выпечке, в качестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки).
Производитель |
Master Martini (Италия) |
---|---|
Срок хранения |
12 месяцев |
Фасовка |
1кг ,5 кг |
SALE
Стабилизатор премикс Дипломат, Cremo Lineo
Глазурь темная Cargill, Бельгия
Глазурь молочная Cargill на кокосовом масле
Глазурь молочная Cargill
Мируар Апельсин Апельсин (зеркальная глазурь), Cresco
Шоколад белый 26% ломанная плиткаТМ Мир
Краситель гелевый для шоколада Dolce Bello, 18мл
Цвет |
Бирюзовый ,Голубой ,Желтый ,Зелёный ,Красный ,Оранжевый ,Розовый ,Фиолетовый ,Чёрный ,Белый ,Лайм |
---|---|
Производитель |
Dolce Bello, Польша |
Аромпаста Aromitalia Кокос Малазийский
Шоколад черный 70% Eurocas, Румыния
Белый шоколад Eurocas 29%
Аромпаста Aromitalia Сахарная вата Голубая
Сливки Master Gourmet 34%, ТМ Master Martini
Темный шоколад курвертюр S11 53,6% Callebaut
Глазурь белая Cargill
Пюре из манго LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из банана LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из лимона LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из груши LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из черной смородины LA FRUITIERE 1кг
Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
---|---|
Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
Шоколад молочный CARAMELO 33%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый GLACIAR 35%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый NEVADO 36,5%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад черный 53% Eurocas, Румыния
Темный натуральный шоколад Cargill 60% BLACK CHOCOLATE, Бельгия
Шоколад белый Veliche 29%, Бельгия
Глазурь черная Roma,EUROCAS
Шоколад молочный 33% Eurocas, Румыния
Краситель Ú NIC жирорастворимый сухой 25 г
Цвет |
Ярко желтый ,Блю кюрасао ,Зеленое яблоко ,Розовая конфета ,Белый ,Оранжевый кумкват ,Красный ,Черный |
---|
Пергамент силиконизированный 400*600
Сливки растительные Europea 28,6%
Белый шоколад ICAM Edelweiss 30%
Белый шоколад Lubeca 33%
Спрей велюр UNIC, 100мл
Производитель |
UNIC (Италия) |
---|---|
Цвет |
Розовый ,Фуксия ,Белый ,Лиловый ,Небесно-голубой ,Зеленый ,Ярко-красный ,Оранжевый ,Черный ,Элегантно-серый ,Фиолетовый ,Бордо ,Молочный шоколад |
Шоколад со вкусом йогурта “ICAM”
Шоколад со вкусом кофе “ICAM”
Сливки “Сметанка” 30% Smietanka

> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)

> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
Похожие товары
Белый шоколад Callebaut Gold 30,4%
Склад |
30,4% какао, 28,3% молоко, 37,1% какао-масло |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
100г ,1кг |
Срок хранения |
12 месяцев |
Алкализированный какао порошок Extra Brute Cacao Barry
Глазурь Центрамерика Апельсин Master Martini
Растительный напиток Ораси Бариста Кокос
Шоколад Callebaut №811 54,5%
Склад |
54.5% какао, молока 0%, жир 36,6% |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Срок хранения |
24 месяца |
Шоколад Callebaut №823 33,6%
Склад |
33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жир, 30,2% какао-масла |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Срок хранения |
12 месяцев |