Мальтитол SweetPearl
Диапазон цен: 50,00 грн – 4,425,00 грн
Мальтитол — это низкокалорийный подсластитель (сахарный спирт), который широко используется в кондитерском и пищевом производстве как альтернатива сахару. Имеет приятный сладкий вкус, максимально приближенный к сахару, без постороннего привкуса, и не вызывает резких скачков уровня глюкозы в крови.
| Фасування |
1кг ,200г ,25кг |
|---|
Мальтитол — это низкокалорийный подсластитель (сахарный спирт), который широко используется в кондитерском и пищевом производстве как альтернатива сахару. Имеет приятный сладкий вкус, максимально приближенный к сахару, без постороннего привкуса, и не вызывает резких скачков уровня глюкозы в крови.
Мальтитол хорошо растворяется, термостабилен и сохраняет свои свойства при выпечке и нагревании, что делает его идеальным ингредиентом для диетических, безсахарных и функциональных продуктов.
✔ Преимущества:
- сладость, близкая к сахару (≈90%)
- низкий гликемический индекс
- не влияет на уровень сахара в крови так, как сахароза
- термостабилен, подходит для выпечки
- не кристаллизуется и не карамелизуется
- нейтральный вкус без горечи
✔Подходит для:
- шоколада и шоколадных изделий без сахара
- конфет, карамели, драже
- выпечки, тортов, печенья
- кремов, начинок, муссов
- диетических и диабетических продуктов
- продуктов с пониженным содержанием сахара
✔ Характеристики:
- Тип: подсластитель
- Название: Мальтитол
- Форма: порошок / гранулы
- Сладость: ~90% от сахара
- Калорийность: ниже сахара
- Термостойкость: высокая
Мальтитол — оптимальное решение для создания сладких изделий без добавления сахара с сохранением текстуры и вкуса.
SALE
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
