О-Тентік дурум (O-Tentik Durum) закваска
707,00 грн – 6,700,00 грн
О-Тентик дурум (O-Tentik Durum) – это специальная закваска, разработанная для приготовления хлебобулочных изделий, в частности тех, которые изготавливаются из твердых сортов пшеницы (дурум). Этот продукт является частью линейки заквасок O-Tentik, которая широко используется в хлебопекарной отрасли для создания традиционного хлеба с аутентичным вкусом и текстурой.
Основные характеристики O-Tentik Durum:
Назначение: закваска для хлебобулочных изделий с использованием муки из твердой пшеницы (дурум). Идеальна для приготовления хлеба с высоким содержанием желтого пигмента и характерной текстурой.
Свойства: помогает достичь уникальной пористой структуры мякиша и улучшает аромат хлеба, придавая ему аутентичный вкус и традиционный вид.
Применение: подходит для изготовления различных видов хлеба, таких как итальянская или средиземноморская выпечка, паста и пицца.
Преимущества: обеспечивает стабильность в процессе ферментации и позволяет получить изделия с приятной текстурой и насыщенным ароматом, характерным для хлеба на естественной закваске.
Этот продукт особенно популярен среди пекарей, которые ищут высококачественные решения для создания аутентичных хлебных изделий из твердых сортов пшеницы, имеющих насыщенный вкус и цвет.
| Фасовка |
10 кг ,1кг |
|---|
О-Тентик дурум (O-Tentik Durum) – это специальная закваска, разработанная для приготовления хлебобулочных изделий, в частности тех, которые изготавливаются из твердых сортов пшеницы (дурум). Этот продукт является частью линейки заквасок O-Tentik, которая широко используется в хлебопекарной отрасли для создания традиционного хлеба с аутентичным вкусом и текстурой.
Основные характеристики O-Tentik Durum:
Назначение: закваска для хлебобулочных изделий с использованием муки из твердой пшеницы (дурум). Идеальна для приготовления хлеба с высоким содержанием желтого пигмента и характерной текстурой.
Свойства: помогает достичь уникальной пористой структуры мякиша и улучшает аромат хлеба, придавая ему аутентичный вкус и традиционный вид.
Применение: подходит для изготовления различных видов хлеба, таких как итальянская или средиземноморская выпечка, паста и пицца.
Преимущества: обеспечивает стабильность в процессе ферментации и позволяет получить изделия с приятной текстурой и насыщенным ароматом, характерным для хлеба на естественной закваске.
Этот продукт особенно популярен среди пекарей, которые ищут высококачественные решения для создания аутентичных хлебных изделий из твердых сортов пшеницы, имеющих насыщенный вкус и цвет.
SALE
Пюре из черной смородины LA FRUITIERE 1кг
| Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
|---|---|
| Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
| Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
| Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
| Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
