Пекан очищенный сырой

Пекан — это изысканный орех с мягким, маслянистым вкусом и легкой карамельной ноткой. По текстуре он нежнее и слаще грецкого ореха, без горечи, что делает его особенно ценным в кондитерских изделиях и десертах премиум-класса.

✨ Преимущества:

натуральный сладковато-ореховый вкус;

мягкая, маслянистая текстура;

пекан без резкой горечи;

подходит для профессиональной и домашней кулинарии;

прекрасно сочетается с шоколадом, карамелью, медом и кленовым сиропом.

🍰 Использование:

пекан-пай, тарты, чизкейки;

торты, пирожные, брауни;

пралине, начинки, ганаши;

карамелизованный пекан для декора;

салаты, сыры, завтраки, гранола.

🌰 Вкус и аромат:

Пекан имеет нежный вкус и аромат, сливочно-ореховый, с легкой естественной сладостью и теплым послевкусием.