Шоколад белый со вкусом карамели Lubeca 32%

Белый шоколад Lubeca 32% со вкусом карамели — это изысканный премиальный шоколад с глубокими нотами карамелизованного сахара, сливок и легкой солоноватой сладостью.
Имеет нежный цвет топленого молока, прекрасную текучесть и стабильную структуру при темперировании.

Произведен из качественного какао-масла и натуральных ингредиентов, он идеально подходит для шоколатье, кондитеров и профессиональных цехов.

✨ Преимущества:

богатый карамельный вкус и сливочная сладость;

стабильное темперирование и хорошая текучесть;

подходит для корпусных конфет, муссов, кремов, ганашей, декора;

хорошо сочетается с орехами, ягодами, специями и цитрусовыми;

высокое качество немецкого производства Lubeca.

🍽 Где использовать:

конфеты и шоколадные плитки

муссы, кремы, ганаши

фондю, глазурь

печенье, бисквиты, заварные изделия

десерты в стаканчиках, мороженое