Callebaut №70-30-44 70% натуральный темный шоколад
Диапазон цен: 110,00 грн – 10,100,00 грн
Черный шоколад Callebaut №70-30-44 – это высококачественный бельгийский шоколад, который славится своим глубоким и насыщенным вкусом. С содержанием какао 70%, этот шоколад предлагает интенсивный шоколадный опыт с тонко сбалансированной горечью.
Основные характеристики:
- Высокое содержание какао: 70%, что придает шоколаду насыщенный и выразительный вкус.
- Баланс вкуса: Идеальное сочетание горечи и сладости делает этот шоколад универсальным для различных кондитерских применений.
- Текстура: Гладкая и кремовая текстура, обеспечивающая приятное ощущение во время употребления.
- Аромат: Интенсивный аромат с глубокими нотами какао и легкой ванильной ноткой.
Callebaut №70-30-44 часто используется профессиональными кондитерами для приготовления трюфелей, муссов, глазури, а также других изысканных десертов. Благодаря своему высокому качеству и сбалансированному вкусу, этот шоколад является отличным выбором для любых кулинарных экспериментов.
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
|---|---|
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Придайте своим сладостям насыщенный вкус темного шоколада.
Ищете насыщенный темный шоколад с ароматом обжаренного какао, приятной горчинкой и фруктовыми нотами?
Шоколад по рецепту № 70-30-44 содержит большое количество масла какао, благодаря чему он имеет превосходную вязкость «4 капли».
Из него получаются идеальные тонкие капсулы для различных начинок. С ним вы сможете приготовить самые изящные формованные или глазированные конфеты как ручным, так и машинным способом.
Содержание: мин. какао 70,3%, молока 0%, жир 44%.
Текучесть (-●●●●○+)
Энергетическая ценность: 573 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
– белки 7,5 г
– жиры 43,8 г
– углеводы 30,5 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.
Температура хранения: 12 – 20 °C
Страна производитель: Бельгия
