Сухой яичный порошок / меланж
70,00 грн – 5,940,00 грнДиапазон цен: 70,00 грн – 5,940,00 грн
Сухой яичный порошок меланж – это продукт, состоящий из высушенного пастеризованного яичного белка и желтка в пропорциях, аналогичных натуральному яйцу. Его используют в пищевой промышленности, кондитерском деле, и в кулинарии благодаря универсальности, легкости в использовании и длительному сроку хранения.
| Фасовка |
1кг ,200г ,20кг |
|---|---|
| Производитель |
Имперово Фудз, Украина |
Сухой яичный порошок меланж – это продукт, состоящий из высушенного пастеризованного яичного белка и желтка в пропорциях, аналогичных натуральному яйцу. Его используют в пищевой промышленности, кондитерском деле, и в кулинарии благодаря универсальности, легкости в использовании и длительному сроку хранения.
Состав:
Сушеные куриные яйца (белок и желток).
Не содержит консервантов или искусственных добавок.
Свойства:
Питательная ценность, аналогичная свежим яйцам.
Удобство в транспортировке и хранении.
Длительный срок хранения (до 12 месяцев в герметичной упаковке).
Как использовать сухой меланж:
Для приготовления эквивалента одного куриного яйца:
Смешайте 10 г сухого меланжа с 40 мл воды.
Перемешайте до получения однородной консистенции.
Дайте смеси настояться несколько минут перед использованием.
Применение:
Кондитерские изделия:
Торты, кексы, бисквиты, бисквиты.
Кремы и муссы.
Выпечка:
Печенье, пироги, булочки.
Кулинария:
Соусы (майонез, голландский соус).
Омлеты, запеканки, запеканки.
Промышленность:
Производство сухих смесей.
Замороженных полуфабрикатов.
Преимущества сухого меланжа:
Длительное хранение: Без необходимости охлаждения.
Универсальность: Подходит для любого рецепта, где требуются яйца.
Гигиеничность: Минимизирует риск бактериального загрязнения (например, сальмонеллы).
SALE
Lubeca белый шоколад 27% в виде калет
Наполнитель с кусочками фруктов «Банан» 1кг, ТМ Щедрик
Стабилизатор премикс Дипломат, Cremo Lineo
Глазурь темная Cargill, Бельгия
Глазурь молочная Cargill на кокосовом масле
Глазурь молочная Cargill
Шоколад темный без сахара CUMBRE 58%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный Caribe 45%, Колумбия LUKER Chocolate
Veliche 32% бельгийский молочный шоколад
Veliche 72% бельгийский экстратемный шоколад
Шоколад белый Veliche 30%, Бельгия
Мируар Апельсин Апельсин (зеркальная глазурь), Cresco
Шоколад белый 26% ломанная плиткаТМ Мир
Шоколад черный TUMACO 85%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад черный Misterio 58%, Колумбия LUKER Chocolate
Краситель гелевый для шоколада Dolce Bello, 18мл
| Цвет |
Бирюзовый ,Голубой ,Желтый ,Зелёный ,Красный ,Оранжевый ,Розовый ,Фиолетовый ,Чёрный ,Белый ,Лайм |
|---|---|
| Производитель |
Dolce Bello, Польша |
Аромпаста Aromitalia Кокос Малазийский
Белый шоколад Eurocas 29%
Аромпаста Aromitalia Сахарная вата Голубая
Сливки Master Gourmet 34%, ТМ Master Martini
Масло сливочное 82% Mlechna Dolina 200 г
Черный шоколад Belcolade Noir Selection 55%
Шоколад молочный 35% Veliche, Бельгия
Шоколад молочный Schokinag 30%, Германия
Шоколад молочный Cargill 30%, Бельгия
Пюре из манго LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из банана LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из лимона LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из груши LA FRUITIERE, 1кг
Пюре черники LA FRUITIERE 1кг
| Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
|---|---|
| Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
| Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
| Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
| Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
Шоколад молочный CARAMELO 33%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый GLACIAR 35%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый NEVADO 36,5%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный NOCHE 40%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный HELICONIA 41%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад черный MACONDO 60%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад экстра черный HUILA 70%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад экстра черный ECUADOR 72%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный без сахара MULATA 37%, Колумбия LUKER Chocolate
Пюре из малины LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из клубники LA FRUITIERE, 1кг
Темный натуральный шоколад Cargill 60% BLACK CHOCOLATE, Бельгия
Темный натуральный шоколад Veliche DARK Emotion 58%, Бельгия
Шоколад белый Cargill 29%, Бельгия
Шоколад белый Veliche 29%, Бельгия
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
Похожие товары
Бельгийский шоколад Callebaut Orange Callets 29% со вкусом апельсина
| Склад |
29% какао, 0% молока, 35,4% какао-масла |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
| Фасовка |
100г ,1кг ,2,5кг |
| Срок хранения |
12 месяцев |
Глазурь Карибе молочные диски, Master Martini
Животные сливки “Сметанка” Smіetanka 36%
Шоколад Callebaut Velvet 33,1% бельгийский белый
| Склад |
33,5% какао, 23,3% молока, 33,5% какао-масла |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
| Срок хранения |
12 месяцев |
Шоколад Ариба Черные диски 72%, 37/39, Master Martini
| Склад |
72% какао, 0% молока, 37-39% какао-масла. |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Master Martini (Италия) |
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
| Срок хранения |
24 месяца |
