Темный шоколад курвертюр S11 53,6% Callebaut
65,00 грн – 5,550,00 грн
Шоколад темный S11 от Barry Callebaut – это высококачественный темный шоколад, который пользуется популярностью среди профессиональных кондитеров и шеф-поваров благодаря своим отличным вкусовым свойствам и универсальности в использовании.
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
|---|---|
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Шоколад темный S11 от Barry Callebaut – это высококачественный темный шоколад, который пользуется популярностью среди профессиональных кондитеров и шеф-поваров благодаря своим отличным вкусовым свойствам и универсальности в использовании.
Основные характеристики темного шоколада S11 Barry Callebaut
Состав и вкус:
Высокое содержание какао 53,6%
Насыщенный, глубокий вкус с нотами какао и легким оттенком горечи.
Сладость сбалансирована, что делает этот шоколад идеальным для разнообразных десертов.
Форма выпуска:
Поставляется в форме калет (дисков), что облегчает процесс плавления и дозирования.
Оригинальная упаковка 10кг.
Применение:
Темперирование: Идеально подходит для темперирования, что позволяет создавать гладкий и блестящий шоколад для глазури, конфет и декора.
Глазирование и покрытие: Используется для покрытия тортов, пирожных, трюфелей и других десертов.
Начинки и ганаши: Подходит для приготовления кремов, муссов, ганашей и других шоколадных начинок.
Выпечка: Может добавляться в тесто для кексов, брауни, печенья и других выпечек.
Хранение:
Рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте при температуре от +12°C до +20°C, избегая прямых солнечных лучей и резких колебаний температуры.
Срок хранения: до 24 месяцев в герметичной упаковке.
Преимущества темного шоколада S11 Barry Callebaut:
Качество и надежность: Barry Callebaut – один из ведущих мировых производителей шоколада, что гарантирует стабильно высокое качество продукта.
Универсальность: Подходит для широкого спектра применений в кондитерском деле и выпечке.
Легкость в использовании: Простой в темперировании и приготовлении, что делает его идеальным выбором для профессионалов.
Темный шоколад S11 Barry Callebaut – это отличный выбор для тех, кто ищет высококачественный ингредиент для создания десертов с насыщенным шоколадным вкусом.
SALE
Пюре из черной смородины LA FRUITIERE 1кг
| Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
|---|---|
| Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
| Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
| Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
| Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
