Головна » Магазин » Улучшитель S500 Круассан, 1кг
Назад к товарам
Темний шоколад Кувертюр Q11
Темный шоколад Кувертюр Q11 55,8%, Callebaut Диапазон цен: 75,00 грн – 6,650,00 грн

Улучшитель S500 Круассан, 1кг

150,00 грн

Специализированный инновационный хлебопекарный улучшитель, обеспечивает отличное развитие клейковинного каркаса, стрессоустойчивость тестовых заготовок, объем, улучшенный внешний вид и выраженную слоистость (слоистость) круассанов и других слоено-дрожжевых изделий

Повышает стрессоустойчивость тестовых заготовок
Максимально укрепляет клейковинный каркас
Обеспечивает отличный объем и идеальную слоистую структуру
Улучшает внешний вид изделия.

Дозировка – 0,5-1 %

Улучшитель S500 Круасан является популярным выбором среди профессиональных пекарей, поскольку он помогает достичь высокого качества выпечки и стабильных результатов.

Производитель

Puratos

Акционные товары

SALE

Доставка и Оплата