Закваска O-tentic Origin / О-тентик Ориджин
500,00 грн
О-тентик Ориджин (O-tentic Origin) – это специальная закваска, которая используется в хлебопечении для создания хлеба с традиционным вкусом и ароматом. Продукт производится компанией Puratos, которая специализируется на разработке ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Основные характеристики O-tentic Origin:
Натуральная закваска: Продукт изготавливается с использованием натуральных ферментов, которые помогают создать хлеб с глубоким вкусом и ароматом, напоминающий традиционный хлеб на закваске.
Упрощает процесс выпекания: Использование O-tentic Origin позволяет значительно упростить процесс приготовления хлеба, уменьшая необходимость в дополнительных компонентах и сложных этапах ферментации.
Гибкость в рецептурах: Закваска подходит для приготовления различных видов хлеба, включая багеты, чабаты, деревенский хлеб и другие традиционные изделия.
Сохранение качества: Выпеченный хлеб имеет превосходную текстуру, корочку и пористость, а также сохраняет свежесть в течение длительного времени.
Простота в использовании: Закваска добавляется непосредственно в тесто вместе с другими ингредиентами, что делает процесс более быстрым и удобным.
O-tentic Origin подходит как для профессиональных пекарей, так и для домашнего использования, позволяя создавать хлеб с насыщенным вкусом и натуральным ароматом без использования дополнительных усилителей.
Производитель |
Puratos |
---|
SALE
Сливки Prontolluso 27 % Румыния
Мируар Апельсин Апельсин (зеркальная глазурь), Cresco
Шоколад белый 26% ломанная плиткаТМ Мир
Краситель гелевый для шоколада Dolce Bello, 18мл
Цвет |
Бирюзовый ,Голубой ,Желтый ,Зелёный ,Красный ,Оранжевый ,Розовый ,Фиолетовый ,Чёрный ,Белый ,Лайм |
---|---|
Производитель |
Dolce Bello, Польша |
Шоколад черный 70% Eurocas, Румыния
Белый шоколад Eurocas 29%
Сливки Master Gourmet 34%, ТМ Master Martini
Темный шоколад курвертюр S11 53,6% Callebaut
Глазурь белая Cargill
Пюре маракуйи без сахара LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из манго LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из банана LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из мандарина LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из лимона LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из груши LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из черной смородины LA FRUITIERE 1кг
Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
---|---|
Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
Шоколад молочный CARAMELO 33%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый GLACIAR 35%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый NEVADO 36,5%, Колумбия LUKER Chocolate
Пюре из малины LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из клубники LA FRUITIERE, 1кг
Шоколад черный 53% Eurocas, Румыния
Темный натуральный шоколад Cargill 60% BLACK CHOCOLATE, Бельгия
Шоколад белый Veliche 29%, Бельгия
Шоколад молочный 33% Eurocas, Румыния
Краситель Ú NIC жирорастворимый сухой 25 г
Цвет |
Ярко желтый ,Блю кюрасао ,Зеленое яблоко ,Розовая конфета ,Белый ,Оранжевый кумкват ,Красный ,Черный |
---|
Пергамент силиконизированный 400*600
Сливки растительные Europea 28,6%
Белый шоколад ICAM Edelweiss 30%
Белый шоколад Lubeca 33%
Спрей велюр UNIC, 100мл
Производитель |
UNIC (Италия) |
---|---|
Цвет |
Розовый ,Фуксия ,Белый ,Лиловый ,Небесно-голубой ,Зеленый ,Ярко-красный ,Оранжевый ,Черный ,Элегантно-серый ,Фиолетовый ,Бордо ,Молочный шоколад |
Шоколад со вкусом йогурта “ICAM”
Шоколад со вкусом кофе “ICAM”
Сливки “Сметанка” 30% Smietanka
Белый шоколад Lubeca Weisse 34%
Текучесть |
4 капли |
---|---|
Склад |
сахар, какао-масло, сухое молоко, соевый лецитин, ванилин, мин. какао продукта 34.5%, молока 37.5%, жир 40% |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Производитель |
Lubeca (Германия) |
Срок хранения |
18 месяцев |

> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)

> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
Похожие товары
Алкализированный какао-порошок Ариба Какао Амаро Master Martini
Глазурь Центрамерика Лимон Master Martini
Глазурь Центрамерика Клубника Master Martini
Сливки Максим Кузин 15%
Измельченные какао-бобы, Callebaut Nibs
Шоколад Callebaut №811 54,5%
Склад |
54.5% какао, молока 0%, жир 36,6% |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Срок хранения |
24 месяца |
Шоколад Callebaut Velvet 33,1% бельгийский белый
Склад |
33,5% какао, 23,3% молока, 33,5% какао-масла |
---|---|
Текучесть |
3 капли |
Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
Срок хранения |
12 месяцев |