Брунелла молочное какао/Brunella Latte Cacao Master Martini
Диапазон цен: 80,00 грн – 1,500,00 грн
Brunella Latte Cocoa – это высококачественный крем от Martini Professional, сочетающий нежный вкус молока и какао. Благодаря мягкой и кремовой консистенции, этот крем легко наносится и сохраняет свою текстуру даже при низких температурах, что делает его идеальным для использования в мороженом и других десертах.
| Фасовка |
1кг ,200г ,5кг |
|---|---|
| Производитель |
Master Martini (Италия) |
Brunella Latte Cocoa – это высококачественный крем от Martini Professional, сочетающий нежный вкус молока и какао. Благодаря мягкой и кремовой консистенции, этот крем легко наносится и сохраняет свою текстуру даже при низких температурах, что делает его идеальным для использования в мороженом и других десертах.
Основные характеристики:
Вкусовой профиль: Сбалансированное сочетание молока (12%) и какао (8%), что придает крему насыщенный и гармоничный вкус.
Текстура: Мягкая и кремовая, что обеспечивает легкое нанесение и смешивание с другими ингредиентами.
Фасовка: Доступен в ведрах по 5 кг, что удобно для профессионального использования.
Рекомендуемые применения:
Мороженое: Идеален для создания слоев или вариаций в мороженом, добавляя насыщенный молочно-какаоовый вкус.
Десерты: Подходит для начинки пирожных, тортов и других кондитерских изделий, придавая им изысканный вкус и аромат.
Выпечка: Может использоваться как начинка для круассанов, булочек и других изделий из теста, сохраняя свою текстуру и вкусовые качества даже после выпекания.
Диетические свойства:
Без глютена: Подходит для потребителей с непереносимостью глютена.
Использование Brunella Latte Cocoa позволяет кондитерам и производителям мороженого создавать изысканные изделия с насыщенным молочно-какао вкусом, удовлетворяя требования самых требовательных клиентов.
