Бумажные формочки для эклеров (тарталетки) 100×35×30 мм, тёмно-коричневые, 500 шт./уп.
360,00 грн
Бумажные формы для эклеров (капсулы) — это профессиональное решение для выпечки и подачи ваших десертов. Изготовленные из качественного жиростойкого пергамента тёмно-коричневого цвета, они подчеркивают аппетитность эклеров и обеспечивают гигиеничность подачи. Благодаря стандартному размеру 100х35 мм, формы идеально подходят для классических кондитерских изделий.
Бумажные формочки для эклеров (тарталетки) 100×35×30 мм, тёмно-коричневые, 500 шт./уп.
Изысканный эклер начинается с правильной презентации. Тёмно-коричневые бумажные формы для эклеров — это классика, которая придаёт десерту более дорогой и завершённый вид, особенно если вы используете шоколадную глазурь или декор из орехов.
Преимущества использования бумажных капсул:
- Эстетичная подача: Насыщенный шоколадный цвет формы создает красивый контраст с тестом и глазурью, делая десерт «премиальным».
- Гигиена и удобство: Клиенту удобно держать эклер в руке, не прикасаясь непосредственно к выпечке. Это важно как для кафе, так и для заказов на вынос.
- Жиростойкость: Специальное покрытие бумаги не пропускает влагу и жир, поэтому форма остается аккуратной, не размокает и не теряет вид в течение длительного времени.
- Универсальность: Помимо эклеров, эти формы можно использовать для подачи продолговатых пирожных, конфет ручной работы или батончиков.
Применение:
- Выпечка: Бумажные формы для эклеров выдерживают высокие температуры, поэтому в них можно выпекать изделия (если тесто не слишком жидкое).
- Сервировка: Используются для выкладки готовых изделий на витрину или в упаковочные коробки.
Технические характеристики
- Характеристика Значение
- Длина дна 100 мм
- Ширина дна 35 мм
- Высота борта 30 мм
- Цвет Темно-коричневый
- Материал Пергамент жиростойкий
- Количество в упаковке 500 шт
Бумажные формы для эклеров (капсулы) — это профессиональное решение для выпечки и подачи ваших десертов. Изготовленные из качественного жиростойкого пергамента тёмно-коричневого цвета, они подчеркивают аппетитность эклеров и обеспечивают гигиеничность подачи. Благодаря стандартному размеру 100х35 мм, формы идеально подходят для классических кондитерских изделий.
SALE
Lubeca белый шоколад 27% в виде калет
Наполнитель с кусочками фруктов «Банан» 1кг, ТМ Щедрик
Стабилизатор премикс Дипломат, Cremo Lineo
Глазурь темная Cargill, Бельгия
Глазурь молочная Cargill на кокосовом масле
Глазурь молочная Cargill
Шоколад темный без сахара CUMBRE 58%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный Caribe 45%, Колумбия LUKER Chocolate
Veliche 32% бельгийский молочный шоколад
Veliche 72% бельгийский экстратемный шоколад
Шоколад белый Veliche 30%, Бельгия
Мируар Апельсин Апельсин (зеркальная глазурь), Cresco
Крем-сыр сливочный Mleczarnia, Польша
Шоколад белый 26% ломанная плиткаТМ Мир
Шоколад черный TUMACO 85%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад черный Misterio 58%, Колумбия LUKER Chocolate
Краситель гелевый для шоколада Dolce Bello, 18мл
| Цвет |
Бирюзовый ,Голубой ,Желтый ,Зелёный ,Красный ,Оранжевый ,Розовый ,Фиолетовый ,Чёрный ,Белый ,Лайм |
|---|---|
| Производитель |
Dolce Bello, Польша |
Аромпаста Aromitalia Кокос Малазийский
Белый шоколад Eurocas 29%
Аромпаста Aromitalia Сахарная вата Голубая
Сливки Master Gourmet 34%, ТМ Master Martini
Масло сливочное 82% Mlechna Dolina 200 г
Черный шоколад Belcolade Noir Selection 55%
Шоколад молочный 35% Veliche, Бельгия
Шоколад молочный Schokinag 30%, Германия
Шоколад молочный Cargill 30%, Бельгия
Пюре из манго LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из банана LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из лимона LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из груши LA FRUITIERE, 1кг
Пюре черники LA FRUITIERE 1кг
| Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
|---|---|
| Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
| Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
| Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
| Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
Шоколад белый GLACIAR 35%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый NEVADO 36,5%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный NOCHE 40%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный HELICONIA 41%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад черный MACONDO 60%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад экстра черный HUILA 70%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад экстра черный ECUADOR 72%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный без сахара MULATA 37%, Колумбия LUKER Chocolate
Пюре из малины LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из клубники LA FRUITIERE, 1кг
Темный натуральный шоколад Veliche DARK Emotion 58%, Бельгия
Шоколад белый Cargill 29%, Бельгия
Шоколад белый Veliche 29%, Бельгия
Глазурь черная Roma,EUROCAS
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
Похожие товары
Бельгийский шоколад Callebaut Orange Callets 29% со вкусом апельсина
| Склад |
29% какао, 0% молока, 35,4% какао-масла |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
| Фасовка |
100г ,1кг ,2,5кг |
| Срок хранения |
12 месяцев |
Бельгийский шоколад Callebaut Strawberry Callets 30% со вкусом клубники
| Склад |
30% какао, 0% молока, 35,8% какао-масла |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
| Фасовка |
100г ,1кг ,2,5кг |
| Срок хранения |
12 месяцев |
Глазурь Центрамерика Апельсин Master Martini
Глазурь Центрамерика Лимон Master Martini
Шоколад Callebaut №811 54,5%
| Склад |
54.5% какао, молока 0%, жир 36,6% |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
| Срок хранения |
24 месяца |
Шоколад Callebaut RB1 47,3%
| Склад |
47,3% какао, 26,3% молоко, 35,9% жир |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
| Срок хранения |
12 месяцев |
