Мастер Пан Чиабатта С10
Диапазон цен: 160,00 грн – 2,400,00 грн
Мастер Пан Чиабатта С10 – порошкообразная смесь (концентрат 10%) для производства итальянского традиционного хлеба чиабатты.
| Фасовка |
1кг ,15кг |
|---|
Мастер Пан Чиабатта С10 – порошкообразная смесь (концентрат 10%) для производства итальянского традиционного хлеба чиабатты.
Высококачественная мука типа «00» и сухая клейковина являются основой этой хлебной смеси, что позволяет получать отличный результат (большие поры мякиша – особенность этого вида хлеба) независимо от колебаний качества отечественной муки.
Сухая закваска обеспечивает превосходные вкусовые качества, присущие отечественным видам хлеба с высокой кислотностью.
Смесь для производства итальянского традиционного хлеба «Чиабатта», 10% концентрации.
Используется для производства с возможностью применения метода глубокой заморозки.
Мастер Пан Чиабатта С10 – 1 кг
Мука – 10 кг
Вода – 8,5 кг
Дрожжи прессованные – 0,25 кг
Соль – 0,24 кг
Тесто замесить до мягкой, эластичной консистенции. Переложить его в пластиковую тару и оставить подходить при комнатной температуре на 60 минут. Поверхность стола хорошо присыпать мукой и выложить тесто.
Сформировать чиабатту и положить на противень, присыпанный мукой, и оставить подходить на 70-80 минут. Выпекать при умеренной влажности около 30-35 минут.
SALE
Пюре черники LA FRUITIERE 1кг
| Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
|---|---|
| Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
| Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
| Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
| Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
