Головна » Магазин » Мука рисовая клейкая Cock Brand 400 г
Тарт какао, 7см
Тарт какао, 7см Диапазон цен: 24,00 грн – 2,304,00 грн
Назад к товарам
Кокосовые чипсы
Кокосовые чипсы Диапазон цен: 55,00 грн – 485,00 грн

Мука рисовая клейкая Cock Brand 400 г

140,00 грн

Рисовая мука – без глютена, изготавливается из молотого риса, который состоит в основном из крахмала и не содержит глютена. Рисовую муку используют для изготовления сладостей, азиатских десертов мочи, и выпечки. Также, рисовая мука клейкая используют как загуститель при приготовлении блюд.

Мука из клейкого риса производится путем размалывания семян клейкого риса и применяется в дальневосточной кухне для приготовления выпечки, десертов, а также в качестве загустителя.

Практически это рисовый крахмал, поскольку при приготовлении теста нужная для лепки консистенция достигается добавлением теплой воды в пропорции примерно на 200 г такой муки – 90 мл воды, при которой происходит клейстеризация глютена и тесто не требует для связывания яиц. Варится такое тесто на пару или жарятся во фритюре очень быстро.

Акционные товары

SALE

Доставка и Оплата