Отображение 37–72 из 658
Показать
Все
Груша пюре Fruity Land замороженное без сахара, 1 кг
Груша пюре замороженное без сахара от ТМ FruityLand - это натуральный продукт, изготовленный из 100% свежих груш без добавления сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов. Это пюре идеально подходит для приготовления десертов, выпечки, а также для использования в различных кулинарных и напиточных рецептах.
Особенности грушевого пюре ТМ FruityLand:
Натуральность:
- Изготовлено из 100% натуральных груш.
- Без добавления сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов.
- Замороженное пюре легко дозировать и использовать в различных рецептах.
- Сохраняет все полезные свойства, витамины и натуральный аромат груши.
- Упаковка 1 кг подходит как для профессионального использования, так и для домашней кулинарии.
- Насыщенный, сладкий и нежный вкус груши.
- Легкий, естественный аромат свежих фруктов, придающий блюдам особый шарм.
- Десерты: муссы, сорбеты, желе, мороженое, начинки для пирогов.
- Выпечка: добавление в тесто для тортов, маффинов, кексов, печенья.
- Напитки: коктейли, смузи, лимонады, грушевые соусы.
- Соусы и маринады: для рыбы, мяса и птицы, а также для сладких соусов.
- Размораживание: Рекомендуется размораживать пюре в холодильнике или при комнатной температуре, чтобы сохранить его текстуру и вкусовые свойства.
- Хранение: После размораживания пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
Декор банан шоколад Mona Lisa, 5шт
Ежевика пюре замороженное ТМ FruityLand 1кг
Ежевика пюре замороженное ТМ FruityLand - это высококачественный продукт, изготовленный из отборной ежевики без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов. Пюре идеально подходит для использования в кулинарии, кондитерских изделиях и напитках.
Особенности ежевичного пюре ТМ FruityLand:
- Натуральность:
- Изготовлено из 100% натуральной ежевики.
- Без добавления консервантов, красителей и ароматизаторов.
- Замороженное ежевичное пюре легко дозировать.
- Сохраняет все полезные свойства и аромат свежей ежевики.
- Упаковка 1 кг идеальна для профессионального использования и домашней кулинарии.
- Насыщенный вкус и аромат свежей ежевики.
- Сбалансированная сладость с легкой кислинкой.
- Десерты: муссы, желе, мороженое, сорбеты, пироги.
- Выпечка: начинки для пирогов, тортов, пирожных.
- Напитки: коктейли, смузи, ежевичные соусы.
- Соусы и маринады: для мяса, птицы и десертов.
- Размораживание: Рекомендуется размораживать ежевичное пюре в холодильнике или при комнатной температуре для сохранения текстуры и вкусовых свойств.
- Хранение: После размораживания ежевика пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
- Ежевичный смузи из ежевики: 200 мл ежевичного пюре из ежевики. 1 банан. 100 мл йогурта или кефира. Лед по вкусу.
- Ежевичный сорбет из ежевики: 500 мл ежевичного пюре из ежевики. 100 мл воды. 100 г сахара.
Желе со вкусом апельсина Деко 80г
Желе со вкусом апельсина «Деко» 80 г - это готовый продукт для быстрого и легкого приготовления десертов. Апельсиновое желе известно своим ярким цитрусовым вкусом и приятной текстурой, что делает его идеальным для праздничных столов или как легкий десерт на каждый день.
Основные характеристики:
Вкус и аромат:
- Желе имеет интенсивный вкус апельсина с характерной сладкой и кислой ноткой.
- Освежающий аромат, напоминающий спелый апельсин.
- Упаковка: 80 г порошка, который достаточен для приготовления примерно 500 мл готового желе.
- Упаковка удобная для хранения и использования.
- Желе: Готовится путем растворения порошка в горячей воде. После охлаждения до комнатной температуры его нужно поместить в холодильник до полного застывания.
- Десерты: Используется для приготовления многослойных желе, десертов в формах, фруктовых салатов.
- Украшение: Может использоваться как прослойка или украшение для тортов, пирожных и других кондитерских изделий.
- Растворить содержимое пакета (80 г) в 400-500 мл горячей воды (не кипятить).
- Хорошо перемешать до полного растворения порошка.
- Разлить в формы и дать остыть. Поместить в холодильник на несколько часов для застывания.
- Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямого солнечного света.
- После открытия использовать в течение короткого времени, чтобы избежать потери вкусовых качеств.
- Быстрота и легкость приготовления: Не требует специальных навыков, достаточно лишь горячей воды.
- Яркий вкус: Отличный выбор для любителей цитрусовых десертов.
- Универсальность: Может использоваться для различных десертов и кулинарных изделий.
Желе со вкусом киви Деко 80 г
Желе со вкусом киви «Деко» 80 г - это ароматный и освежающий десерт с насыщенным вкусом киви. Оно идеально подходит для приготовления различных десертов, многослойных желе или как самостоятельный легкий десерт.
Основные характеристики:
Вкус и аромат:
- Насыщенный вкус киви с легкой кислинкой.
- Свежий фруктовый аромат, придающий десерту экзотичности.
- Упаковка: 80 г порошка, который достаточен для приготовления примерно 500 мл готового желе.
- Удобная упаковка, которую легко хранить и использовать.
- Желе: Используется для приготовления классического фруктового желе, которое можно подавать самостоятельно или с другими десертами.
- Многослойные десерты: Идеально подходит для создания многослойных желе или добавления в другие десерты. Украшение: Может быть использовано как украшение для тортов, пирожных и фруктовых салатов.
- Растворить содержимое пакета (80 г) в 400-500 мл горячей воды (не кипятить).
- Тщательно перемешать до полного растворения порошка.
- Разлить в формы и дать остыть до комнатной температуры, после чего поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.
- Хранить в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
- После открытия рекомендуется использовать продукт в течение короткого времени для сохранения вкусовых свойств.
- Быстрота приготовления: Легко и быстро готовится, не требует специальных навыков.
- Освежающий вкус киви: Идеальный вариант для тех, кто любит фрукты с легкой кислинкой.
- Универсальность: Может использоваться как самостоятельный десерт или как часть сложных кулинарных композиций.
Желе со вкусом клубники Деко 80г
Желе со вкусом клубники «Деко» 80 г - это простой в приготовлении десерт, который имеет насыщенный вкус и аромат клубники. Он прекрасно подходит для различных кулинарных экспериментов, праздничных десертов или легкого перекуса.
Основные характеристики:
Вкус и аромат:
- Насыщенный вкус спелой клубники.
- Свежий клубничный аромат, который придает десерту особую привлекательность.
- Упаковка: 80 г порошка, достаточного для приготовления около 500 мл готового желе.
- Удобная упаковка, которую легко хранить и использовать.
- Желе: Классическое приготовление путем растворения порошка в горячей воде и охлаждения до застывания.
- Десерты: Можно использовать для создания многослойных желе, фруктовых салатов или как прослойку в тортах.
- Украшения: Подходит для добавления цвета и вкуса к пирожным, тортам и другим десертам.
- Растворить содержимое пакета (80 г) в 400-500 мл горячей воды (не кипятить).
- Тщательно перемешать до полного растворения порошка.
- Разлить в формы и дать остыть до комнатной температуры, затем поместить в холодильник на несколько часов для застывания.
- Хранить в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
- После открытия использовать в течение короткого времени, чтобы сохранить свежесть и вкус.
- Легкость в приготовлении: Требует только горячей воды и немного времени для застывания.
- Насыщенный вкус клубники: Идеально подходит для любителей фруктовых десертов.
- Универсальность: Используется как самостоятельный десерт или как составляющая в более сложных блюдах.
Закваска Ferment Sauer 200, 10кг
Закваска Ferment Sauer 200 - это высококачественный продукт, предназначенный для приготовления традиционного ржаного и пшенично-ржаного хлеба. Она позволяет получить хлеб с характерным кисловатым вкусом и ароматом, присущим хлебам на основе натуральной закваски. Благодаря этому продукту можно легко получить стабильный результат в выпечке хлебобулочных изделий.
Основные характеристики:
- Вкус и аромат: Интенсивный кисловатый вкус и аромат, присущий хлебам на натуральной закваске.
- Цвет: Светло-коричневый или бежевый оттенок.
- Используется для выпекания ржаного и пшенично-ржаного хлеба.
- Идеально подходит для изготовления хлеба с характерной пористой текстурой и кисловатым вкусом.
- Применяется в профессиональных пекарнях, а также для домашней выпечки.
- Может использоваться в рецептах, где нужен характерный кисловатый привкус, например, в изготовлении крафтового хлеба.
- Стабильность результата: Закваска обеспечивает постоянный уровень качества при каждом использовании.
- Естественный вкус: Продукт позволяет получить хлеб с аутентичным кислым вкусом, без необходимости длительной ферментации.
- Удобство в использовании: Сухой продукт легко хранится, его можно добавлять непосредственно в тесто.
- Улучшенная структура теста: Благодаря закваске улучшается структура теста, обеспечивается лучшая пористость и стабильность во время выпекания.
- Дозировка: Обычно используется в соотношении от 1% до 5% от массы муки, в зависимости от рецепта и желаемого уровня кисловатости хлеба.
- Смешивание: Закваску можно смешивать непосредственно с мукой и другими сухими ингредиентами.
- Хранение: Закваску необходимо хранить в сухом месте при температуре от 15 до 25°C, вдали от прямых солнечных лучей.
Изюм, Индия
Изюм - это сушеный виноград, который широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд и десертов. Он известен своим сладким вкусом и питательными свойствами.
Использование:
- Выпечка: Торты и пирожные: Изюм добавляется в тесто для придания сладости и текстуры. Печенье и кексы: Используются как ингредиент в различных видах печенья и кексов.
- Десерты: Пудинги и запеканки: Изюм часто добавляют в пудинги, творожные запеканки и другие десерты. Фрукты в сиропе: Добавляются в компоты и варенье.
- Салаты: Фруктовые салаты: Используются как дополнение к фруктовым салатам для сладости и текстуры. Салаты с курицей или индейкой: Могут добавляться к мясным салатам для контраста вкусов.
- Основные блюда: Плов и каши: Добавляются к плову и другим зерновым блюдам. Мясные блюда: Используются в соусах и начинках для мяса.
- Питательность: Высокое содержание витаминов и минералов, полезных для здоровья.
- Долгий срок хранения: При правильном хранении могут храниться в течение длительного времени.
- Температура: Хранить в прохладном, сухом месте при температуре от 10 до 20°C.
- Влажность: Защищать от влаги, чтобы предотвратить плесень и загнивание. Упаковка: Хранить в герметичном контейнере или пакете для сохранения свежести.
- Замачивание: Перед добавлением в некоторые рецепты, такие как выпечка или салаты, изюм можно замочить в теплой воде, чтобы сделать его более мягким.
- Контроль количества: Он очень сладкий, поэтому важно контролировать его количество в рецептах, чтобы избежать чрезмерной сладости.
- Комбинации с другими ингредиентами: Изюм хорошо сочетается с орехами, медом, корицей, цитрусовыми и другими сухофруктами.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Имбирь пюре замороженное ТМ YaGurman 1кг
Имбирь пюре замороженное ТМ YaGurman - это натуральный продукт, изготовленный из свежего имбиря без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов. Пюре из имбиря отличается выразительным пряным вкусом и ароматом, что делает его универсальным ингредиентом для различных кулинарных блюд и напитков.
Особенности имбирного пюре ТМ YaGurman:
Натуральность:
- Изготовлено из 100% свежего имбиря.
- Без добавления консервантов, красителей и ароматизаторов.
- Замороженное пюре легко дозировать и хранить.
- Сохраняет все полезные свойства имбиря, включая антиоксиданты и противовоспалительные свойства.
- Упаковка 1 кг подходит как для профессионального использования, так и для домашней кулинарии.
- Выразительный пряный вкус с легким пикантным оттенком.
- Свежий аромат имбиря, придающий блюдам особый шарм.
- Напитки: добавление в чаи, коктейли, лимонады, смузи.
- Соусы: для мяса, рыбы, овощей, салатов.
- Маринады: для мяса, птицы и рыбы.
- Выпечка: в приготовлении имбирного печенья, пирожных, тортов.
- Супы и основные блюда: для добавления пряного вкуса и аромата.
- Размораживание: Пюре лучше размораживать в холодильнике или при комнатной температуре, чтобы сохранить его текстуру и все полезные свойства.
- Хранение: После размораживания пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
Инжир пюре FruityLand замороженное без сахара, 1кг
Инжир пюре замороженное без сахара от ТМ FruityLand - это натуральный продукт, изготовленный из 100% свежего инжира без добавления сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов. Это пюре имеет сладкий, насыщенный вкус и является идеальным ингредиентом для приготовления разнообразных десертов, выпечки и напитков.
Особенности инжирного пюре ТМ FruityLand:
Натуральность:
- Изготовлено из 100% натурального инжира.
- Без добавления сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов.
- Замороженное пюре легко дозировать и использовать в различных рецептах.
- Сохраняет все полезные свойства, витамины и естественный аромат инжира.
- Упаковка 1 кг подходит как для профессионального использования, так и для домашней кулинарии.
- Насыщенный, сладкий вкус инжира с характерной текстурой.
- Легкий, естественный аромат, придающий блюдам особый шарм.
- Десерты: муссы, сорбеты, желе, мороженое, начинки для пирогов, кондитерские кремы.
- Выпечка: добавление в тесто для тортов, маффинов, кексов, печенья.
- Напитки: коктейли, смузи, лимонады, инжирные соусы.
- Соусы и маринады: для мяса, птицы и рыбы, а также для сладких и кисло-сладких соусов.
- Размораживание: Рекомендуется размораживать пюре в холодильнике или при комнатной температуре, чтобы сохранить его текстуру и вкусовые свойства.
- Хранение: После размораживания пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
Какао масло Mycryo, Callebaut 1кг
Какао масло Mycryo 100% натуральное в виде микропорошка. Настоящая революция для темперирования.
Всего лишь 2% Mycryo™, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации.
Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск. Mycryo™ - восхитительный растительный жир для обжаривания на сковороде и на гриле.
Он выдерживает температуру жарки лучше, чем сливочное или растительное масло, и не горит. Кроме того, Mycryo™ подчеркивает натуральный вкус и аромат почти всех деликатных продуктов, например, морских гребешков и фуа-гра.
Какао масло в каллетах, Cacao Barry 1кг
Какао масло в калетах, Cacao Barry - это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет. Какао масло подходит для создания жирорастворимых красок в кондитерском творчестве, которые наносятся с помощью пульверизатора.
Какао делает шоколад текучим при использовании его в насадках для распыления. Кроме того, он усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях. Защищает от влаги и способствует застыванию конфет.
Какао масло дезодорированное в каллетах ТМ Veliche, 100г
Какао масло дезодорированное в каллетах ТМ Veliche - это высококачественный продукт, который широко используется в кондитерской и кулинарной промышленности. Дезодорированное какао масло известной торговой марки Veliche имеет нейтральный вкус и аромат, что позволяет его использовать в разнообразных рецептах, не влияя на конечный вкус изделия.
Основные характеристики:
- Состав: 100% дезодорированное какао масло.
- Форма выпуска: Каллеты (мелкие гранулы), что облегчает дозировку и использование.
- Вкус и аромат: Нейтральные, благодаря процессу дезодорации.
- Цвет: Светло-желтый.
- Шоколадные изделия: Используется для изготовления белых, молочных и темных шоколадов.
- Глазирование: Идеально для создания гладких и блестящих шоколадных покрытий для тортов, пирожных, печенья и других десертов.
- Трюфели и конфеты: Служит основой для приготовления начинок и оболочек.
- Пирожные и торты: Используется в рецептах для добавления жира, который обеспечивает нужную текстуру и влажность.
- Кексы и маффины: Помогает создать мягкую и нежную текстуру выпечки.
- Нейтральный аромат и вкус: Позволяет использовать продукт в разнообразных рецептах, не влияя на конечный вкус изделия.
- Удобная форма: Каллеты легко отмерять и растапливать, что упрощает процесс приготовления.
- Высокое качество: Продукт изготовлен из отборных какао бобов, что обеспечивает отличное качество и стабильность.
- Универсальность: Подходит для широкого спектра кулинарных и косметических применений.
- Хранение: Храните какао масло в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура хранения - от 15 до 20°C.
- Растапливание: Растапливайте какао масло на водяной бане или в микроволновой печи при низкой мощности, регулярно помешивая, чтобы избежать перегрева.
- Температура использования: Используйте растопленное какао масло при температуре от 30 до 35°C для оптимальных результатов.
Какао масло дезодорированное в каллетах ТМ Veliche, 1кг
Какао масло дезодорированное в каллетах ТМ Veliche
Какао масло дезодорированное в каллетах ТМ Veliche - это высококачественный продукт, который широко используется в кондитерской и кулинарной промышленности. Дезодорированное какао масло известной торговой марки Veliche имеет нейтральный вкус и аромат, что позволяет его использовать в разнообразных рецептах, не влияя на конечный вкус изделия.
Основные характеристики:
- Состав: 100% дезодорированное какао масло.
- Форма выпуска: Каллеты (мелкие гранулы), что облегчает дозировку и использование.
- Вкус и аромат: Нейтральные, благодаря процессу дезодорации.
- Цвет: Светло-желтый.
- Шоколадные изделия: Используется для изготовления белых, молочных и темных шоколадов.
- Глазирование: Идеально для создания гладких и блестящих шоколадных покрытий для тортов, пирожных, печенья и других десертов.
- Трюфели и конфеты: Служит основой для приготовления начинок и оболочек.
- Пирожные и торты: Используется в рецептах для добавления жира, который обеспечивает нужную текстуру и влажность.
- Кексы и маффины: Помогает создать мягкую и нежную текстуру выпечки.
- Нейтральный аромат и вкус: Позволяет использовать продукт в разнообразных рецептах, не влияя на конечный вкус изделия.
- Удобная форма: Каллеты легко отмерять и растапливать, что упрощает процесс приготовления.
- Высокое качество: Продукт изготовлен из отборных какао бобов, что обеспечивает отличное качество и стабильность.
- Универсальность: Подходит для широкого спектра кулинарных и косметических применений.
- Хранение: Храните какао масло в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура хранения - от 15 до 20°C.
- Растапливание: Растапливайте какао масло на водяной бане или в микроволновой печи при низкой мощности, регулярно помешивая, чтобы избежать перегрева.
- Температура использования: Используйте растопленное какао масло при температуре от 30 до 35°C для оптимальных результатов.
Какао масло дезодорированное в каллетах, Schokinag 100г
Какао масло дезодорированное в каллетах - это удобная форма какао-масла, которое прошло процесс дезодорирования для удаления аромата и вкуса. Такое масло широко используется в кондитерском производстве, косметологии и кулинарии благодаря своим уникальным свойствам.
Цвет: Светло-желтый или почти белый.
Каллеты легко дозировать и растапливать, что удобно для точного измерения необходимого количества.
Какао масло дезодорированное кусковое, Cargill 1кг
Какао масло изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Чистейшее на 100%, имеет нейтральный вкус и цвет.
Это прекрасная основа для декорирования ваших кондитерских изделий шоколадным велюром с помощью краскопульта. Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть вашего шоколада.
Добавив к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао масла, вы получите менее жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазирования.
Полезные свойства
- обеспечивает полноценное кровообращение
- укрепляет организм
- заживляет раны и ожоги
- укрепляет волосы и т.д.
Какао масло является прекрасной добавкой к салатам, кашам, выпечке, блюдам из морепродуктов, приготовлению кремов, шоколада и десертов.
Какао-порошок Bensdorp 22/24%, Франция
Какао-порошок Bensdorp 22/24% - это высококачественный продукт премиум-класса, изготовленный во Франции. Он известен своим насыщенным вкусом и ароматом, а также глубоким темным цветом, что делает его популярным среди профессиональных кондитеров и пекарей.
Характеристики какао-порошка Bensdorp:
Содержание жира: 22-24%, что является достаточно высоким показателем для какао, обеспечивает глубокий вкус и кремовую текстуру.
Страна производства: Франция.
Вкус: интенсивный шоколадный вкус с легкой горчинкой, идеально подходит для изготовления десертов, выпечки, шоколадных кремов и напитков.
Цвет: темно-коричневый, придает выпечке и кондитерским изделиям насыщенный оттенок.
Применение: подходит для приготовления тортов, муссов, трюфелей, шоколадного печенья, а также для украшения десертов.
Этот какао-порошок обработан методом алкализации (Dutch-process), что делает его менее кислым и придает более мягкий и глубокий вкус по сравнению с необработанным какао. Алкализация также обеспечивает улучшенное смешивание порошка с другими ингредиентами.
Какао Bensdorp считается одним из лучших на рынке благодаря своему аутентичному вкусу и универсальности.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Каламанси пюре замороженное натуральное без сахара, 1 кг BOIRON Франция
Каламанси пюре замороженное натуральное без сахара, 1 кг от BOIRON Франция - это высококачественный продукт, изготовленный из 100% натурального каламанси без добавления сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов. Каламанси - это экзотический цитрусовый фрукт, который имеет насыщенный аромат и сбалансированный кисло-сладкий вкус.
Капли шоколадные термостабильные №3, ТМ МИР
Капли шоколадные термостабильные - это специальные шоколадные изделия, разработанные для использования в выпечке и кондитерских изделиях, которые сохраняют свою форму даже при высоких температурах. Они являются идеальным ингредиентом для добавления в тесто, кремы, десерты, а также для декорирования готовых изделий.
Характеристики шоколадных капель:
Форма выпуска:
Капли или «чипсы» маленького размера, что обеспечивает равномерное распределение в тесте.
Поставляются в упаковках разного объема, обычно от 500 г до 1 кг, для профессионального и домашнего использования.
Применение:
Выпечка: Идеально подходят для добавления в тесто для кексов, маффинов, печенья, булочек и брауни.
Кондитерские изделия: Используются в шоколадных батончиках, трюфелях, муссах и других десертах.
Декор: Используются для украшения тортов, пирожных и мороженого.
Преимущества:
Сохранение формы: Капли остаются целыми даже после выпекания, что добавляет текстуры и вкуса готовым изделиям.
Универсальность: Подходят для различных видов выпечки и кондитерских изделий.
Удобство в использовании: Легко добавлять в тесто или использовать для декора.
Хранение:
Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +15°C до +20°C.
Избегать прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
Использование в кулинарии:
Печенье и кексы: Добавляйте капли в тесто для получения шоколадных кусочков в готовых изделиях.
Булочки и бриоши: Используйте как начинку или дополнение для придания шоколадного вкуса.
Торты и пирожные: Используйте для украшения или как дополнение к шоколадным десертам.
Термостабильные шоколадные капли - это отличный выбор для тех, кто хочет добавить насыщенный шоколадный вкус и текстуру своим кондитерским изделиям, обеспечивая высокое качество готового продукта.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Картофельные хлопья 1:6
Картофельные хлопья - это продукт, изготовленный из натурального картофеля, который сначала отваривают, затем перетирают и сушат до состояния хлопьев. Они являются популярным ингредиентом в кулинарии благодаря своей универсальности и простоте использования. Чаще всего картофельные хлопья используются для быстрого приготовления пюре, но также подходят для многих других блюд.
Основные характеристики картофельных хлопьев:
Применение:
Картофельное пюре: самый распространенный способ использования. Просто нужно добавить горячую воду или молоко и перемешать.
Ингредиент для выпечки: добавляют в тесто для приготовления картофельного хлеба или булочек.
Панировка: используют как заменитель традиционных сухарей для придания блюдам хрустящей корочки.
Загуститель: добавляют в супы или соусы для улучшения текстуры и густоты.
Преимущества: скорость приготовления, долгий срок хранения и легкость в использовании. Также сохраняют большинство питательных веществ картофеля.
Картофельные хлопья - это удобный продукт для тех, кто хочет быстро приготовить пюре или использовать их в различных кулинарных рецептах, обеспечивая блюдам нежный вкус и текстуру.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Клейковина / Глютен, 25кг
Клейковина, также известная как глютен, является белком, содержащимся в пшенице и других злаковых, таких как ячмень и рожь. Она состоит из двух основных белков: глиадина и глютенина, которые придают тесту его эластичные свойства, а выпечке - структуру и текстуру.
Основные характеристики:
- Белковый состав: Глиадин и глютенин.
- Физические свойства: Эластичность и липкость, обеспечивающие возможность формирования теста.
- Растворимость: Нерастворима в воде, но набухает при смешивании с ней.
- Пищевая промышленность:
- Другие отрасли: Косметика: Используется в некоторых косметических средствах благодаря своим свойствам связывания и загущения. Фармацевтика: Используется в некоторых лекарствах и пищевых добавках как стабилизатор и наполнитель.
- Текстура и структура: Придает выпечке желаемую текстуру и структуру.
- Эластичность: Обеспечивает возможность формирования и обработки теста.
- Питательность: Клейковина является источником белка.
- Сухое место: Храните клейковину в герметичной упаковке в сухом месте, чтобы предотвратить образование комков.
- Температурный режим: Храните при комнатной температуре, защищая от прямых солнечных лучей.
- Хлеб: Добавление клейковины в тесто для хлеба повышает его эластичность и помогает создать рыхлую текстуру.
- Пицца: Использование клейковины для приготовления теста для пиццы, чтобы оно было эластичным и легко растягивалось.
- Заменители мяса: Приготовление сейтана, заменителя мяса, путем смешивания клейковины с водой и последующего приготовления.
Коврик для Макарон, Pavoni
Материал: силикон
Цвет: красный
Размер коврика: 585 x 385 мм
Количество в упаковке: 1 шт.
Страна происхождения: Италия
Коврик для макарон от компании Pavoni - это специализированный аксессуар, предназначенный для приготовления французских макарон. Он обеспечивает легкость в работе с тестом и гарантирует равномерный размер и форму каждого макарона.
Основные характеристики:
- Материал: Коврик для макарон изготовлен из высококачественного пищевого силикона, который является термостойким и не прилипает.
- Размер: Обычно имеет стандартный размер, подходящий для большинства противней для выпечки.
- Форма: Содержит встроенные круги, которые помогают легко формировать макароны одинакового размера.
- Термостойкость: Выдерживает высокие температуры, что позволяет использовать его в духовке.
- Легкость в уходе: Может быть мытый в посудомоечной машине.
- Подготовка теста: Размещайте коврик на противень для выпечки. Используйте кондитерский мешок, чтобы выдавливать тесто во встроенные круги, что поможет получить макароны одинакового размера.
- Выпекание: Поместите противень с ковриком в разогретую духовку и выпекайте согласно рецепту. Благодаря антипригарному покрытию макароны легко отделяются от коврика после выпекания.
- Декорирование: После выпекания дайте макаронам остыть на коврике перед тем, как снимать их для дальнейшего декорирования и сборки с кремом.
- Равномерность: Обеспечивает равномерный размер и форму каждого макарона.
- Удобство: Облегчает процесс формирования макарон, особенно для начинающих.
- Качество: Высококачественный силикон обеспечивает долговечность и надежность использования.
- Антипригарные свойства: Макароны не будут прилипать к коврику, что облегчает их снятие после выпекания.
- Мытье: Мойте коврик вручную или в посудомоечной машине после каждого использования.
- Хранение: Храните коврик в развернутом виде или свернутым, чтобы избежать повреждений.
- Домашние макароны: Идеален для приготовления макарон дома, обеспечивая профессиональный результат.
- Кондитерские мастерские: Используется профессиональными кондитерами для массового производства макарон.
- Кулинарные курсы: Используется на кулинарных курсах для обучения приготовлению макарон.
Кондитерский мешок Pavoni ELITEPRO 60
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Консервированный ананас кольцами в сиропе, Дольче Вита ж/б 580мл
Консервированный ананас кольцами в сиропе от бренда "Дольче Вита" - это удобный и вкусный продукт, который можно использовать в различных кулинарных и кондитерских изделиях. Банка весом 580 г содержит сочные ананасовые кольца, сохраняя их свежий вкус и аромат благодаря сиропу.
Основные характеристики:
- Высокое качество: Ананасы тщательно отбираются и консервируются, чтобы сохранить их вкус и текстуру.
- Сироп: Ананасы хранятся в сладком сиропе, который сохраняет их сочность и добавляет дополнительный вкус.
- Удобство: Готовые к использованию в различных рецептах, что экономит время на подготовку.
- Длительное хранение: Благодаря консервированию, ананасы могут храниться длительное время, сохраняя свои вкусовые качества.
- Десерты: Используйте ананасовые кольца для украшения тортов, пирогов, пирожных и других десертов.
- Салаты: Добавляйте консервированный ананас кольцами к фруктовым или куриным салатам для придания им свежего и сочного вкуса.
- Напитки: Используйте как ингредиент в коктейлях или смузи для придания тропического аромата.
- Горячие блюда: Используйте в приготовлении горячих блюд, таких как свинина с ананасами или курица в сладко-кислом соусе.
- Закуски: Подавайте ананасовые кольца как отдельную закуску или в составе фруктовых тарелок.
Кофе в зернах (Арабика 75%, Робуста 25%), 1кг
Кофе в зернах (Арабика 75%, Робуста 25%)
Состав:
- Арабика Бразилия Моджана - 75%: Мягкий, сбалансированный вкус с нотками шоколада и орехов. Этот сорт отличается средней кислотностью и богатым ароматом, что делает его основой для эспрессо и других кофейных напитков.
- Робуста Вьетнам Нью Драгон - 15%: Добавляет кофе интенсивности и легкой горечи. Робуста из Вьетнама известна своим сильным, насыщенным вкусом, повышающим крепость напитка и обеспечивающим густую кремовую пенку.
- Робуста Индия Чери - 10%: Этот сорт робусты придает кофе особый характер благодаря ноткам специй и землистого аромата. Усиливает крепость напитка и придает длительное послевкусие.
- Эта смесь с доминирующей бразильской арабикой и добавлением робусты из Вьетнама и Индии создает идеальный баланс между богатством вкуса и крепостью.
- Она подходит как для приготовления эспрессо, так и для других кофейных напитков, таких как капучино или латте, благодаря своей плотной пенке и насыщенному аромату.
- Идеально подходит для эспрессо-машин.
- Может использоваться для приготовления кофе в гейзерной кофеварке или через френч-пресс.
Крем белый с кусочками черного печенья Eurocas
Крем белый с кусочками черного печенья Eurocas
Крем белый с кусочками черного печенья Eurocas - это готовый крем для использования в кондитерских изделиях, который сочетает в себе нежный белый крем и хрустящие кусочки черного печенья. Этот крем создает интересный контраст текстур и вкусов, что делает его популярным для приготовления разнообразных десертов.
Основные характеристики:
- Вкус и аромат: Нежный сладкий крем со вкусом ванили и характерным шоколадным вкусом печенья.
- Текстура: Гладкий крем с хрустящими кусочками печенья.
- Цвет: Белый крем с темными вкраплениями черного печенья.
- Торты и пирожные: Используется как начинка или покрытие для тортов и пирожных.
- Десерты: Подходит для приготовления разнообразных десертов, таких как муссы, пудинги, чизкейки.
- Печенье и кексы: Может использоваться как начинка для печенья и кексов.
- Многослойные десерты: Используется для создания слоистых десертов, сочетая с другими кремами или фруктами.
- Насыщенный вкус: Сочетание нежного крема и хрустящего черного печенья создает интересную вкусовую композицию.
- Универсальность: Подходит для широкого спектра кондитерских изделий.
- Удобство в использовании: Готовый к применению продукт, не требующий дополнительной подготовки.
- Высокое качество: Изготовлен из качественных ингредиентов, что обеспечивает отличный вкус и текстуру.
- Хранение: Храните крем в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей. После открытия храните в холодильнике.
- Смешивание: Перед использованием хорошо перемешайте крем, чтобы обеспечить равномерное распределение кусочков печенья.
- Температура: Используйте крем при комнатной температуре для удобства нанесения и смешивания.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС, 1кг
Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС
Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС - это высококачественный готовый крем с насыщенным кокосовым вкусом, который идеально подходит для использования в кондитерских изделиях. Изготовленный из тщательно отобранных ингредиентов, этот крем придает десертам богатый и экзотический аромат, делая их еще более вкусными и привлекательными.
Основные характеристики:
- Вкус и аромат: Интенсивный и естественный кокосовый вкус и аромат.
- Текстура: Гладкая, кремовая и однородная с кокосовой стружкой, легко наносится и распределяется.
- Цвет: Белый или светло-кремовый.
- Торты и пирожные: Используется как начинка или покрытие для тортов и пирожных.
- Десерты: Подходит для приготовления разнообразных десертов, таких как муссы, пудинги, трайфлы и чизкейки.
- Печенье и кексы: Может использоваться как начинка или декор для печенья и кексов.
- Многослойные десерты: Используется для создания слоистых десертов, сочетая с другими кремами или фруктами.
- Насыщенный вкус: Интенсивный кокосовый вкус придает десертам богатый и экзотический аромат.
- Универсальность: Подходит для широкого спектра кондитерских изделий.
- Удобство в использовании: Готовый к применению продукт, не требующий дополнительной подготовки.
- Высокое качество: Изготовлен из качественных ингредиентов, что обеспечивает отличный вкус и текстуру.
- Хранение: Храните крем в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей. После открытия храните в холодильнике.
- Смешивание: Перед использованием хорошо перемешайте крем, чтобы обеспечить равномерную текстуру.
- Температура: Используйте крем при комнатной температуре для удобства нанесения и смешивания.
Крем Фисташка Eurocas
Крем Фисташка Eurocas Фисташка Eurocas
Крем Фисташка Eurocas - это готовый к использованию крем с насыщенным вкусом фисташки, который идеально подходит для приготовления и декорирования разнообразных кондитерских изделий. Изготовленный из высококачественных ингредиентов, этот крем обеспечивает нежную текстуру и богатый вкус, что делает его отличным выбором для профессиональных кондитеров и домашних кулинаров.
Основные характеристики:
- Вкус и аромат: Интенсивный фисташковый вкус с нежными ореховыми нотками.
- Текстура: Гладкая и кремовая, легко наносится и распределяется по поверхности десертов.
- Цвет: Светло-зеленый, характерный для фисташковых продуктов.
- Торты и пирожные: Используется как начинка или покрытие для тортов и пирожных.
- Десерты: Подходит для приготовления разнообразных десертов, таких как муссы, пудинги, трайфлы, и чизкейки.
- Печенье и кексы: Может использоваться как начинка для печенья и кексов.
- Многослойные десерты: Используется для создания слоистых десертов, сочетая с другими кремами или фруктами.
- Насыщенный вкус: Интенсивный фисташковый вкус придает десертам богатый и утонченный аромат.
- Универсальность: Подходит для широкого спектра кондитерских изделий.
- Удобство в использовании: Готовый к применению продукт, не требующий дополнительной подготовки.
- Высокое качество: Изготовлен из качественных ингредиентов, что обеспечивает отличный вкус и текстуру.
- Хранение: Храните крем в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия храните в холодильнике.
- Смешивание: Перед использованием хорошо перемешайте крем, чтобы обеспечить равномерную текстуру.
- Температура: Используйте крем при комнатной температуре для удобства нанесения и смешивания.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Круглая форма металлическая (диаметр 10, высота 6см)
Круглая форма для выпекания - это универсальный инструмент, который используется для приготовления различных видов выпечки, таких как торты, пироги, кексы и другие десерты. Металлические круглые формы имеют ряд преимуществ, делающих их популярными среди профессиональных кондитеров и домашних пекарей.
Характеристики и преимущества
- Теплопроводность: Высокая теплопроводность металла обеспечивает равномерное пропекание выпечки.
- Выпечка тортов и пирогов: Круглая форма идеально подходит для приготовления бисквитных и песочных коржей, фруктовых и ягодных пирогов.
- Кексы и запеканки: Можно использовать для выпекания кексов, запеканок, шарлоток и других десертов.
- Хлеб и булочки: Некоторые металлические формы подходят для выпекания хлеба и булочек.
- Прочность и долговечность: Металлические формы очень прочные и долговечные, что делает их хорошей инвестицией для кухни.
- Равномерное выпекание: Высокая теплопроводность металла обеспечивает равномерное распределение тепла и равномерное пропекание выпечки.
- Легкость в уходе.
- Заполнение формы: Залейте или положите тесто в форму, следуя рекомендациям рецепта по уровню заполнения.
- Выпекание: Разогрейте духовку до нужной температуры и поместите форму на среднюю решетку. Следите за временем выпекания и проверяйте готовность выпечки с помощью зубочистки или шпажки.
- Охлаждение и вытягивание: Дайте выпечке немного остыть в форме, а затем осторожно выньте ее, чтобы избежать повреждения.
Крышечки макарон, микс 6 вкусов
Крышечки макаронс - это удобный и вкусный способ приготовить разнообразные макаронс в домашних условиях или для профессиональной кондитерской. Эти готовые крышечки обеспечивают однородную текстуру и высокое качество, что позволяет значительно экономить время и усилия на приготовление.
Основные характеристики:
- Разнообразие вкусов: Микс из 6 различных вкусов позволяет создавать разнообразные макаронс для любых вкусовых предпочтений.
- Удобство: Готовые крышечки значительно упрощают процесс приготовления макаронс.
- Качество: Высококачественные ингредиенты и однородная текстура обеспечивают превосходный результат каждый раз.
- Универсальность: Подходят для использования как в домашних условиях, так и в профессиональных кондитерских.
- Подготовка начинки: Выберите начинку, которая подходит к выбранным крышечкам. Это может быть ганаш, фруктовое пюре, крем на основе масла или другая любимая начинка. Приготовьте начинку заранее и охладите ее, если это необходимо. Складывание макаронс: Расположите крышечки макаронс на ровной поверхности. Используя кондитерский мешок, нанесите начинку на одну крышечку. Осторожно накройте ее другой крышечкой, слегка надавливая, чтобы начинка равномерно распределилась, но не выходила за пределы крышечки.
- Охлаждение:После сборки макаронс, поместите их в холодильник на несколько часов (обычно 24 часа), чтобы крышечки пропитались начинкой и стали нежными и мягкими.
- Подача: Перед подачей достаньте макаронс из холодильника за 20-30 минут, чтобы они достигли комнатной температуры и полностью раскрыли свой вкус.
- Экономия времени: Готовые крышечки значительно сокращают время приготовления макаронс.
- Консистентность: Обеспечивают однородный размер и текстуру каждый раз.
- Разнообразие: Микс из 6 вкусов позволяет создавать разнообразные макаронс для любого случая.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Крышка для стаканчика “Шарме” 120 мл прозора
Крышка для стаканчика "Шарме" 120 мл - это функциональный аксессуар, предназначенный для защиты напитков и десертов в стаканчиках. Они обеспечивают удобство и гигиену при транспортировке и подаче.
Основные характеристики:
- Материал: Изготовлены из прозрачного пищевого пластика, который является безопасным для использования с пищевыми продуктами.
- Размер: Подходят для стаканчиков объемом 120 мл.
- Дизайн: Прозрачный материал позволяет видеть содержимое стаканчика, что добавляет эстетичности и удобства в использовании.
- Форма: Имеют плотно прилегающую форму, что предотвращает протекание.
- Защита напитков: Гигиена: Защищают напитки от пыли, грязи и посторонних предметов. Удобство транспортировки: Предотвращают проливание напитков во время переноски.
- Сохранение десертов: Сохранение десертов: Свежесть: Помогают сохранять свежесть десертов, таких как муссы, пудинги, желе и фруктовые салаты. Презентация: Прозрачные крышки позволяют видеть десерты, что делает их более привлекательными для гостей.
- Различные мероприятия: Идеальны для использования на вечеринках, пикниках, свадьбах, корпоративных мероприятиях и других событиях.
- Удобство: Легко надеваются на стаканчики и обеспечивают надежную защиту содержимого.
- Прозрачность: Позволяет видеть содержимое стаканчика, что добавляет привлекательности и удобства в использовании.
- Гигиена: Обеспечивают защиту напитков и десертов от внешних загрязнений.
- Безопасность: Изготовлены из безопасных для пищевых продуктов материалов.
- Корпоративные мероприятия: Используйте крышки для подачи напитков и десертов во время корпоративных мероприятий, обеспечивая их гигиеничность и удобство транспортировки.
- Уличные мероприятия: Крышка для стаканчика идеально подходят для уличных событий, таких как ярмарки или фестивали, где важно защитить напитки от внешних загрязнений.
- Домашние вечеринки: Используйте крышки для подачи десертов и напитков на домашних вечеринках, сохраняя их свежесть и привлекательность.
Лайм пюре Fruity Land замороженное без сахара, 1 кг
Лайм пюре замороженное без сахара от ТМ FruityLand - это натуральный продукт, изготовленный из 100% лаймов без добавления сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов. Это пюре отличается ярким, освежающим вкусом и прекрасно подходит для разнообразных кулинарных и кондитерских изделий.
Особенности лайм пюре ТМ FruityLand:
1.Натуральность:
- Изготовлено из 100% натурального лайма.
- Без добавления сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов.
- Замороженное пюре легко дозировать.
- Сохраняет все полезные свойства и аромат свежего лайма.
- Упаковка 1 кг подходит для профессионального использования и домашней кулинарии.
- Интенсивный, освежающий вкус лайма.
- Характерный кисловатый вкус с легкой горечью.
- Десерты: муссы, желе, сорбеты, мороженое, выпечка.
- Напитки: коктейли (например, мохито или маргарита), смузи, лимонады.
- Соусы и маринады: для мяса, рыбы, салатов.
- Глазури: для тортов, пирожных, пончиков.
- Размораживание: Рекомендуется размораживать пюре в холодильнике или при комнатной температуре для сохранения текстуры и вкусовых свойств.
- Хранение: После размораживания пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
Лимон паста
Лимон паста - это концентрированный продукт, изготовленный из лимонов, который используется как ингредиент в различных кулинарных и кондитерских изделиях. Она добавляет насыщенного лимонного вкуса и аромата блюдам, что делает ее популярным выбором среди кулинаров и кондитеров.
Особенности лимонной пасты:
- Состав: Натуральный лимонный сок натуральный лимонный сок. Лимонная цедра. Сахар (может отсутствовать в некоторых продуктах). Стабилизаторы и консерванты (в некоторых промышленных вариантах).
- Удобство в использовании: Концентрированный продукт, что позволяет использовать его в малых количествах. Легко смешивается с другими ингредиентами. Долгий срок хранения при правильных условиях.
- Вкус и аромат: Интенсивный лимонный вкус. Свежий аромат лимона.
- Кондитерские изделия: торты, пирожные, печенье, кремы, глазури.
- Десерты: муссы, желе, мороженое, сорбеты.
- Напитки: лимонады, коктейли, смузи.
- Соусы и маринады: для мяса, рыбы, салатов.
- Основные блюда: паста, соусы для рыбы и мяса, маринады.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Лук жареный в панировке
Лук жареный в панировке - это популярный хрустящий ингредиент, который используется для добавления текстуры и вкуса к различным блюдам. Его часто используют как топпинг для салатов, бургеров, гарниров, супов, или как ингредиент в приготовлении креативных закусок.
Основные характеристики жареного лука в панировке:
Вкус и текстура: лук имеет хрустящую текстуру благодаря панировке и насыщенный сладковато-пряный вкус после обжаривания.
Применение: используется как готовый хрустящий ингредиент для горячих и холодных блюд. Она придает блюдам аппетитный аромат и усиливает их вкусовые качества.
Популярность: часто используется для украшения картофеля, блюд из мяса, салатов и даже пиццы.
Этот продукт удобен в использовании и может стать отличным дополнением к вашим кулинарным шедеврам, добавляя блюдам ярких хрустящих ноток и дополнительного вкуса.
Выберите параметры
Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Мандарин пюре замороженное ТМ YaGurman 1кг
Мандарин пюре замороженное ТМ YaGurman - это высококачественный продукт, изготовленный из 100% натуральных мандаринов без добавления сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов. Это пюре идеально подходит для приготовления разнообразных десертов, напитков и выпечки, придавая блюдам яркий цитрусовый вкус и аромат.
Особенности мандаринового пюре ТМ YaGurman:
Натуральность:
- Изготовлено из 100% натуральных мандаринов.
- Без добавления сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов.
- Замороженное пюре легко дозировать.
- Сохраняет все полезные свойства, витамины и свежий аромат мандаринов.
- Упаковка 1 кг подходит для профессионального и домашнего использования.
- Насыщенный, сладкий и освежающий вкус мандарина.
- Яркий цитрусовый аромат, который придает блюдам особый шарм.
- Десерты: муссы, желе, мороженое, сорбеты, начинки для пирогов.
- Выпечка: добавление в тесто для тортов, маффинов, кексов.
- Напитки: коктейли, смузи, лимонады, цитрусовые соусы.
- Соусы и маринады: для рыбы, мяса и птицы, а также для сладких соусов.
- Размораживание: Пюре рекомендуется размораживать в холодильнике или при комнатной температуре, чтобы сохранить его текстуру и вкусовые свойства.
- Хранение: После размораживания пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
