Отображение 73–108 из 658

Матовый спрей Бронза UNIC, 100мл

380,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Зеленый Лес UNIC, 100мл

285,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Золото светлое UNIC, 100мл

380,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Красный Кардинал UNIC, 100мл

285,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Оранжевый Абрикос UNIC, 100мл

285,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Серебро античное UNIC, 100мл

380,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Серебро светлое UNIC, 100мл

380,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Синий Сапфир UNIC, 100мл

285,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Черная Ночь UNIC, 100мл

285,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.
Мигдальне борошно Lubeca Миндальная мука
100г
1кг
12,5кг

Миндальная мука Lubeca Dust Fine

50,00 грн5438,00 грн
Миндальная мука "Lubeca Dust Fine" - это высококачественная мука, изготовленная из измельченных миндальных орехов. Эта мука отличается своим тонким помолом и превосходными вкусовыми качествами, что делает ее идеальным выбором для различных кулинарных и кондитерских изделий. Основные характеристики:
  • Тонкий помол: "Dust Fine" означает, что мука имеет очень мелкую текстуру, что делает ее идеальной для деликатных выпечек.
  • Высокое качество: Изготовлена из отобранных миндальных орехов без примесей.
  • Натуральный продукт: Без добавления консервантов или искусственных ингредиентов.
  • Без глютена: Подходит для людей с непереносимостью глютена и для безглютеновой диеты.
Использование:
  • Выпечка: Макаронс: Идеально подходит для приготовления макаронс благодаря своей мелкой текстуре. Торты и пирожные: Используется для приготовления разнообразных тортов, кексов, пирожных и печенья, придавая им                                                           особый аромат и текстуру. Песочное тесто: Подходит для приготовления песочного теста, обеспечивая нежность и рассыпчатость изделий.
  • Безглютеновые рецепты: Используйте миндальную муку как замену обычной пшеничной муки в рецептах для безглютеновой диеты.
  • Десерты: Франжипан: Используется в приготовлении франжипанов для добавления орехового вкуса. Муссовые десерты: Используйте как основу для разнообразных муссов и кремов.
Преимущества:
  • Богата питательными веществами: Миндальная мука содержит высокий уровень белков, клетчатки, витаминов и минералов.
  • Низкий гликемический индекс: Миндальная мука имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с пшеничной мукой, что делает ее более полезной для здоровья.
  • Аромат и вкус: Добавляет выпечке и десертам приятный ореховый аромат и вкус.
Хранение:
  • Храните в герметичной упаковке в прохладном, сухом месте.
  • Можно хранить в холодильнике для продления срока годности и предотвращения прогоркания.
Примеры использования в рецептах:
  • Макаронс: Смесь миндальной муки с сахарной пудрой и яичными белками для приготовления классических французских макаронс.
  • Франжипан: Миндальная мука смешивается с маслом, сахаром и яйцами для создания начинки для пирогов. Миндальные торты: Используйте как основной ингредиент в рецептах для тортов без глютена.
Миндальная мука "Lubeca Dust Fine" - это отличный выбор для тех, кто ценит высокое качество и желает готовить вкусные и полезные кондитерские изделия.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Молочный шоколад Монолит 1кг

260,00 грн
Молочный шоколад Монолит Barry Callebaut 1кг

Наполнитель Трюфель /Крем Крокант Трюфель, 1кг Бейклс

250,00 грн
Бейклс Трюфели - это универсальные и готовые к употреблению продукты, которые можно использовать для самых разнообразных вкусных блюд. Трюфели, производимые Группой Бейклс, можно использовать в качестве топпинга, начинки и украшения во всех видах кондитерских и кондитерских изделий. Наполнитель Трюфель - это смесь карамелизированного сахара с трюфельным ароматом. Он имеет хрустящую консистенцию, которая добавляет текстуру и вкусовые акценты в кондитерские изделия. Эта начинка часто используется для приготовления конфет, тортов, печенья и других десертов, придавая им элегантный вкус трюфеля с аппетитной хрустящей структурой.
Начинка зі смаком шампанського Начинка со вкусом шампанского
100г
1кг

Начинка со вкусом шампанского Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne

80,00 грн750,00 грн
Начинка со вкусом шампанского Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne - это премиальная готовая кремовая начинка со вкусом шампанского от известного бельгийского производителя шоколада Barry Callebaut. Этот продукт создан специально для кондитеров и шеф-поваров, которые стремятся придать своим изделиям изысканный вкус с нотками шампанского. Особенности начинки Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne: Состав и текстура:
  • Крем имеет гладкую, нежную текстуру, что делает его идеальным для использования в выпечке, кондитерских изделиях и десертах.
  • В состав входит высококачественный шоколад, сливки и натуральные ароматизаторы, обеспечивающие насыщенный вкус.
Вкусовые характеристики:
  • Изысканный вкус с тонкими нотками шампанского, которые придают десертам уникальности.
  • Идеально сбалансированный, не слишком сладкий, с легкой ноткой алкоголя.
Удобство в использовании:
  • Начинка полностью готова к использованию, что экономит время на подготовку.
  • Легко наносится на поверхность изделий, не теряет своей формы после остывания.
Универсальность:
  • Подходит для различных видов десертов, таких как торты, пирожные, эклеры, трюфели, макароны.
  • Может использоваться как начинка для шоколадных конфет или как кремовый слой в многослойных десертах.
Хранение:
  • Продукт следует хранить в прохладном и сухом месте, при температуре от +16°C до +18°C.
Использование в кулинарии:
  • Шоколадные конфеты: Начинку можно использовать для наполнения корпусов из шоколада, создавая элегантные трюфели или конфеты.
  • Торты и пирожные: Crème a La Carte Marc de Champagne прекрасно подходит в качестве прослойки или топпинга для тортов и пирожных, придавая им особый вкус и аромат.
  • Десерты: Используйте крем для начинки эклеров, макарон, рулетов и других десертов.
Начинка со вкусом шампанского Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne - это выбор профессионалов, которые хотят придать своим кондитерским изделиям элегантности и неповторимого вкуса.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

О-Тентік дурум (O-Tentik Durum) закваска

642,00 грн6090,00 грн
О-Тентик дурум (O-Tentik Durum) - это специальная закваска, разработанная для приготовления хлебобулочных изделий, в частности тех, которые изготавливаются из твердых сортов пшеницы (дурум). Этот продукт является частью линейки заквасок O-Tentik, которая широко используется в хлебопекарной отрасли для создания традиционного хлеба с аутентичным вкусом и текстурой. Основные характеристики O-Tentik Durum: Назначение: закваска для хлебобулочных изделий с использованием муки из твердой пшеницы (дурум). Идеальна для приготовления хлеба с высоким содержанием желтого пигмента и характерной текстурой. Свойства: помогает достичь уникальной пористой структуры мякиша и улучшает аромат хлеба, придавая ему аутентичный вкус и традиционный вид. Применение: подходит для изготовления различных видов хлеба, таких как итальянская или средиземноморская выпечка, паста и пицца. Преимущества: обеспечивает стабильность в процессе ферментации и позволяет получить изделия с приятной текстурой и насыщенным ароматом, характерным для хлеба на естественной закваске. Этот продукт особенно популярен среди пекарей, которые ищут высококачественные решения для создания аутентичных хлебных изделий из твердых сортов пшеницы, имеющих насыщенный вкус и цвет.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Паста Карамель
100г
1кг
3кг

Паста Карамель, Master Martini

70,00 грн1650,00 грн
Концентрированная паста карамель от Master Martini является высококачественным продуктом, который используется в кондитерской промышленности для добавления насыщенного карамельного вкуса к различным десертам и выпечке. Вот несколько ключевых моментов и рекомендаций по использованию этой пасты: Основные характеристики:
  • Насыщенный вкус: Паста карамель имеет интенсивный карамельный вкус, что позволяет использовать ее в небольших количествах для достижения желаемого эффекта.
  • Универсальность: Идеально подходит для использования в различных десертах, выпечке и напитках.
  • Удобство в использовании: Легко добавляется в различные смеси и продукты, обеспечивая равномерное распределение вкуса.
  • Термостабильность: Сохраняет свои свойства даже после термической обработки, что делает ее идеальной для выпечки.
Рекомендации по использованию:
  • Выпечка: Добавляйте пасту в тесто для тортов, кексов, печенья и других изделий для получения насыщенного карамельного вкуса.
  • Кремы и начинки: Используйте пасту как дополнение к кремам для тортов или начинок для десертов.
  • Мороженое и десерты: Добавляйте пасту к мороженому, муссам и другим десертам для создания уникальных вкусовых комбинаций.
  • Напитки: Смешивайте с кофе, молоком или коктейлями для придания им карамельного аромата и вкуса.
Пропорции:
  • Обычно рекомендуемое количество пасты составляет около 5-10 граммов на 1 килограмм готового продукта, но точное количество следует подбирать в соответствии с конкретным рецептом и желаемой интенсивности вкуса.
Хранение:
  • Храните пасту в сухом, прохладном месте, избегая прямых солнечных лучей. После открытия плотно закрывайте упаковку для сохранения аромата и вкусовых свойств.
Паста карамель от Master Martini станет прекрасным дополнением к вашей коллекции кондитерских ингредиентов, помогая создавать изысканные и вкусные десерты, которые обязательно понравятся вашим гостям или клиентам.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Печиво Амаретті міні
100г
1кг

Печенье Амаретти мини

50,00 грн465,00 грн
Печенье Амаретти мини - это традиционное итальянское печенье, известное своим нежным миндальным вкусом и хрустящей текстурой. Изготавливается из измельченного миндаля, сахара и яичных белков, что придает ему особый аромат и вкус. Особенности мини-печенья Амаретти: Состав: сахар (50-58%) рисовая мука (20-25%) сухой яичный белок (20-25%) абрикосовые косточки (3,5%) натуральный ароматизатор. Размер: Мини-формат делает печенье идеальным для подачи в качестве маленьких десертов, комплиментов к кофе или чаю. Применение: Можно подавать как самостоятельный десерт. Используется для украшения тортов и других кондитерских изделий. Подается с десертными винами, кофе или чаем. Готовое печенье можно хранить в герметичном контейнере в течение нескольких недель.  
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Поднос GOGO квадратный

7,00 грн
Gogo - это новый односекционный поднос Alcas с минимальным инновационным дизайном. Его оригинальная «волна» позволяет брать его всего двумя пальцами. В элегантном черном цвете Gogo доступна в круглой, квадратной и прямоугольной формах и предназначена для поддержки и улучшения отдельных изделий.

Поднос GOGO круглая

7,00 грн
Gogo - это новый односекционный поднос Alcas с минимальным инновационным дизайном. Его оригинальная «волна» позволяет брать его всего двумя пальцами. В элегантном черном цвете Gogo доступна в круглой, квадратной и прямоугольной формах и предназначена для поддержки и улучшения отдельных изделий.

Поднос GOGO прямоугольный

7,00 грн
Gogo - это новый односекционный поднос Alcas с минимальным инновационным дизайном. Его оригинальная «волна» позволяет брать его всего двумя пальцами. В элегантном черном цвете Gogo доступна в круглой, квадратной и прямоугольной формах и предназначена для поддержки и улучшения отдельных изделий.
таця поднос

Поднос Элит золото 34*22,8

20,00 грн1500,00 грн
Поднос "Элит золото" - это высококачественный предмет для сервировки стола, который имеет стильный и роскошный вид. Он предназначен для подачи еды и напитков, идеально подходит для особых мероприятий и празднований. Основные характеристики:
  • Дизайн: Имеет элегантный золотой цвет, который добавляет роскошного вида.
  • Размеры: 34*22,8
  • Форма: Прямоугольная, подходящая для различных блюд и напитков.
Использование:
  • Подача блюд: Идеальна для подачи закусок, десертов, фруктов, канапе и других блюд. Используется для сервировки на банкетах, свадьбах, корпоративных мероприятиях и других торжествах.
  • Подача напитков: Подходит для подачи напитков, таких как чай, кофе, коктейли, шампанское и другие напитки.
  • Декор: Используется как декоративный элемент на праздничном столе. Поднос может служить основой для создания композиций из цветов, свечей и других декоративных элементов.
Преимущества:
  • Эстетичность: Золотой цвет подноса добавляет элегантности и роскоши сервировке.
  • Универсальность: Подходит для различных типов блюд и напитков.
  • Легкость ухода: Легкость ухода: Обычно легко чистится и не требует особого ухода.
Примеры использования:
  • Свадебный банкет: Используйте поднос для подачи десертов или напитков на свадебном столе.
  • Фуршет: Подавайте закуски и канапе на фуршете для создания элегантного вида.
  • Семейные праздники: Используйте для подачи блюд на семейных торжествах, таких как дни рождения или юбилеи.
Поднос "Элит золото" - это стильный и функциональный аксессуар, который придаст шарма и изысканности любому столу, подходя для самых разнообразных мероприятий и празднований.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Таця Еліт золто Поднос

Поднос Элит золото 39,5*29,5

25,00 грн1600,00 грн
Поднос "Элит золото" - это высококачественный предмет для сервировки стола, который имеет стильный и роскошный вид. Он предназначен для подачи еды и напитков, идеально подходит для особых мероприятий и празднований. Основные характеристики:
  • Дизайн: Имеет элегантный золотой цвет, который добавляет роскошного вида.
  • Размеры: 39,5*29,5
  • Форма: Прямоугольная, подходящая для различных блюд и напитков.
Использование:
  • Подача блюд: Идеальна для подачи закусок, десертов, фруктов, канапе и других блюд. Используется для сервировки на банкетах, свадьбах, корпоративных мероприятиях и других торжествах.
  • Подача напитков: Подходит для подачи напитков, таких как чай, кофе, коктейли, шампанское и другие напитки.
  • Декор: Используется как декоративный элемент на праздничном столе. Поднос может служить основой для создания композиций из цветов, свечей и других декоративных элементов.
Преимущества:
  • Эстетичность: Золотой цвет подноса добавляет элегантности и роскоши сервировке.
  • Универсальность: Подходит для различных типов блюд и напитков.
  • Легкость ухода: Легкость ухода: Обычно легко чистится и не требует особого ухода.
Примеры использования:
  • Свадебный банкет: Используйте поднос для подачи десертов или напитков на свадебном столе.
  • Фуршет: Подавайте закуски и канапе на фуршете для создания элегантного вида.
  • Семейные праздники: Используйте для подачи блюд на семейных торжествах, таких как дни рождения или юбилеи.
Поднос "Элит золото" - это стильный и функциональный аксессуар, который придаст шарма и изысканности любому столу, подходя для самых разнообразных мероприятий и празднований.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Полуфабрикат для пирожного «Тарт» (4 см) соленый

4,00 грн470,00 грн
Полуфабрикат для пирожного «Тарт» (4 см) соленый 1кг=150шт
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Пюре ананас замороженное ТМ YaGurman 1кг

245,00 грн
Пюре ананас замороженное ТМ YaGurman - это продукт высокого качества, созданный из натуральных ананасов без добавления искусственных ингредиентов. Оно идеально подходит для использования в различных кулинарных и кондитерских изделиях, а также в приготовлении напитков. Особенности пюре ананас замороженного ТМ YaGurman: Натуральность: Изготовлено из свежих ананасов. Без добавления сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов. Удобство в использовании: Замороженное пюре легко дозировать. Сохраняет все полезные свойства и аромат свежего ананаса. Вкус и аромат: Яркий, насыщенный вкус ананаса. Сохраняет естественную сладость и кислотность фрукта.   Использование:
  • Для приготовления десертов: муссов, желе, мороженого, сорбетов.
  • В выпечке и кремах.
  • Для создания коктейлей и смузи.
  • Как дополнение к молочным продуктам, например, йогуртам.
Советы по использованию:
  • Размораживание: Пюре рекомендуется размораживать в холодильнике или при комнатной температуре для сохранения текстуры и вкусовых свойств.
  • Хранение: После размораживания пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
Простые рецепты с ананасовым пюре:
  • Ананасовый смузи: 100 мл ананасового пюре. 1 банан. 200 мл кокосового молока. Лед по вкусу.
Все смешать в блендере до однородной массы.
  • Ананасовый сорбет: 500 мл ананасового пюре. 100 мл воды. 50 г сахара.
Смешать воду и сахар, довести до кипения, охладить. Смешать с ананасовым пюре и заморозить, периодически перемешивая.

Пюре апельсин замороженное ТМ YaGurman 1кг

195,00 грн
Пюре апельсиновое замороженное ТМ YaGurman - это продукт высокого качества, изготовленный из отборных апельсинов без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов. Пюре идеально подходит для использования в кулинарии, кондитерских изделиях и напитках. Особенности апельсинового пюре ТМ YaGurman: Натуральность:
  • Изготовлено из 100% натуральных апельсинов.
  • Без добавления консервантов, красителей и ароматизаторов.
  • Удобство в использовании:
Замороженное пюре легко дозировать.
  • Сохраняет все полезные свойства и аромат свежих апельсинов.
  • Упаковка 1 кг является оптимальной для профессионального использования.
Вкус и аромат:
  • Яркий, насыщенный вкус и аромат апельсина.
  • Сбалансированная сладость и легкая кислинка, характерная для апельсинов.
Использование апельсинового пюре:
  • Десерты: муссы, желе, мороженое, сорбеты.
  • Выпечка: начинки для пирогов, тортов, пирожных.
  • Напитки: коктейли, смузи, апельсиновые соусы.
  • Соусы и маринады: для мяса и рыбы.
Советы по использованию:
  • Размораживание: Рекомендуется размораживать пюре в холодильнике или при комнатной температуре для сохранения текстуры и вкусовых свойств.
  • Хранение: После размораживания пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
Простые рецепты с апельсиновым пюре:
  • Апельсиновый смузи:
200 мл апельсинового пюре. 1 банан. 100 мл йогурта. Лед по вкусу. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы.
  • Апельсиновый сорбет:
500 мл пюре апельсин. 100 мл воды. 100 г сахара. Смешать воду и сахар, довести до кипения, охладить. Добавить апельсиновое пюре и заморозить, периодически перемешивая.

Пюре Апельсиновый шприц, 2кг

510,00 грн
Пюре Апельсиновый шприц является высококачественным ингредиентом, который сочетает в себе освежающий цитрусовый вкус апельсина с другими составляющими, придающими напитку особый аромат и вкус. Это пюре может быть использовано в различных кулинарных и кондитерских изделиях, а также в приготовлении напитков. Основные характеристики:
  • Цитрусовый вкус цитрусовых: Яркий, освежающий вкус апельсина, который придает блюдам и напиткам особый аромат.
  • Натуральность: Изготовлено из натуральных ингредиентов, без добавления искусственных ароматизаторов или красителей.
  • Универсальность: Подходит для использования в различных рецептах, от десертов до напитков.
Рекомендации по использованию:
  • Мороженое и сорбеты: Добавляйте пюре к основе для мороженого или сорбета, чтобы получить освежающий цитрусовый вкус.
  • Десерты: Используйте в кремах, муссах, желе, пирожных и других десертах для придания им яркого апельсинового вкуса.
  • Напитки: Смешивайте с соками, коктейлями или смузи для создания освежающих и вкусных напитков.
  • Соусы и начинки: Пюре может стать отличной основой для фруктовых соусов или начинок для тортов, пирогов и других кондитерских изделий.
  • Салаты и маринады: Пюре Апельсиновый шприц можно добавлять в соусы для салатов или маринадов, чтобы придать им цитрусового акцента.
Пропорции:
  • Поскольку пюре имеет насыщенный вкус, его можно использовать в небольших количествах для достижения желаемого эффекта. Пропорции могут варьироваться в зависимости от рецепта и личных вкусовых предпочтений.
Хранение:
  • Храните пюре в холодильнике после открытия, чтобы сохранить его свежесть и вкусовые свойства.
Упаковка:
  • Пюре Апельсиновый шприц поставляется в фасовке по 2 кг, что удобно для профессионального использования в кулинарии и кондитерском производстве.
Это пюре станет прекрасным дополнением к вашей коллекции ингредиентов, позволяя создавать освежающие и вкусные блюда и напитки, которые обязательно понравятся вашим гостям или клиентам.

Пюре Арбуз цветок лайм, 2кг

470,00 грн
Пюре Арбуз цветок лайм - это оригинальный продукт, который сочетает в себе освежающий вкус арбуза с тонкими нотами цветочного аромата и кислинкой лайма. Это пюре может стать отличной основой для различных кулинарных и кондитерских изделий, добавляя им уникального и освежающего вкуса. Основные характеристики:
  • Освежающий вкус: Комбинация арбуза и лайма создает яркий, сочный и освежающий вкусовой профиль, дополненный цветочными нотами.
  • Натуральность: Изготовлено из натуральных ингредиентов, без добавления искусственных ароматизаторов или красителей.
  • Универсальность: Подходит для использования в различных рецептах, от десертов до напитков и соусов.
Рекомендации по использованию:
  • Мороженое и сорбеты: Добавляйте пюре в основу для мороженого или сорбета, чтобы получить освежающий вкус с нотками арбуза и лайма.
  • Десерты: Используйте в кремах, муссах, желе, пирожных и других десертах для придания им неповторимого вкуса и аромата. Напитки: Смешивайте с соками, коктейлями или смузи для создания освежающих и оригинальных напитков.
  • Соусы и начинки: Пюре может стать отличной основой для фруктовых соусов или начинок для тортов, пирогов и других кондитерских изделий.
  • Салаты и маринады: Пюре арбуз цветок лайм можно добавлять в соусы для салатов или маринадов, чтобы придать им интересный вкусовой акцент.
Пропорции:
  • Поскольку пюре имеет интенсивный вкус, его можно использовать в небольших количествах для достижения желаемого эффекта. Пропорции могут варьироваться в зависимости от рецепта и личных вкусовых предпочтений.
Хранение:
  • Храните пюре в холодильнике после открытия, чтобы сохранить его свежесть и вкусовые свойства.
Пюре Арбуз цветок лайм станет прекрасным дополнением к вашей коллекции ингредиентов, позволяя создавать освежающие и уникальные блюда, которые обязательно понравятся вашим гостям или клиентам.

Пюре вишня замороженное ТМ FruityLand1кг

300,00 грн
Пюре вишня замороженное ТМ YaGurman - это высококачественный продукт, изготовленный из отборных вишен без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов. Это пюре идеально подходит для использования в кулинарии и кондитерских изделиях.

Пюре Личи замороженное Ponthier 1кг

600,00 грн
Пюре личи Ponthier - это высококачественный продукт, изготовленный из отборных плодов личи, которые проходят процесс замораживания для сохранения вкуса и полезных свойств. Замороженное пюре идеально подходит для использования в кулинарии, в частности для приготовления десертов, коктейлей и других блюд. Преимущества пюре Ponthier из личи: Натуральный состав - без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов. Удобство в использовании - готовое к употреблению и простое в хранении. Яркий и насыщенный вкус свежих личи. Продукт хранится в замороженном виде при температуре -18°C, что позволяет сохранить его свежесть и полезные свойства на длительное время. Перед использованием рекомендуется разморозить пюре в холодильнике или при комнатной температуре.

Пюре Манго маракуя с зернышками, 2кг

630,00 грн
Пюре Манго маракуя с зернышками является высококачественным продуктом, который можно использовать в различных кулинарных и кондитерских целях. Оно сочетает в себе экзотический вкус манго и маракуйи, а также текстуру благодаря зернышкам маракуйи. Вот несколько ключевых моментов и рекомендаций по использованию этого пюре: Основные характеристики:
  • Насыщенный вкус: Сочетание манго и маракуйи создает яркий, экзотический вкусовой профиль.
  • Натуральность: Изготовлено из натуральных фруктов, без добавления искусственных ароматизаторов или красителей.
  • Зернышки маракуйи: Добавляют текстуру и визуальную привлекательность, делая блюда более интересными.
  • Универсальность: Может использоваться в различных рецептах, от мороженого до напитков и десертов.
Рекомендации по использованию:
  • Мороженое и сорбеты: Добавляйте пюре Манго маракуя к основе для мороженого или сорбета, чтобы получить насыщенный фруктовый вкус.
  • Десерты: Используйте в кремах, муссах, желе и других десертах для придания им экзотического вкуса и текстуры.
  • Напитки: Смешивайте с соками, коктейлями или смузи для создания освежающих напитков.
  • Соусы и начинки: Пюре может стать отличной основой для фруктовых соусов или начинок для тортов, пирогов и других кондитерских изделий.
Пропорции:
  • Поскольку пюре уже имеет интенсивный вкус, его можно использовать в небольших количествах для достижения желаемого эффекта. Рекомендуемая дозировка -50г пюре на 250мл воды.
Хранение:
  • Храните пюре в холодильнике после открытия, чтобы сохранить его свежесть и вкусовые свойства. Важно плотно закрывать упаковку, чтобы избежать попадания воздуха.
Пюре Манго маракуя придаст вашим блюдам экзотического вкуса и визуальной привлекательности, делая их еще более привлекательными для ваших гостей или клиентов.

Пюре маракуя без косточек, пастеризованное ТМ YaGurman 1кг

300,00 грн
Пюре маракуя без косточек YaGurman - это высококачественный продукт, изготовленный из маракуйи, который широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд и десертов. Благодаря пастеризации, пюре сохраняет свой натуральный вкус и аромат, а также обеспечивает длительный срок хранения без потери полезных свойств. Основные характеристики: Состав: натуральная маракуя без добавления консервантов. Процесс производства: Пастеризация для сохранения свежести и полезных свойств продукта. Консистенция: Однородное пюре без косточек, с гладкой текстурой. Упаковка: Удобная герметичная упаковка, которая обеспечивает сохранность продукта. Использование: Десерты:
  • Муссовые торты и пирожные: Используйте пюре маракуйя как начинку или добавьте в муссы для придания им яркого вкуса маракуйи.
  • Желе и пудинги: Идеально для приготовления фруктовых желе и пудингов.
Напитки:
  • Смузи и коктейли: Добавляйте пюре в смузи или коктейли для получения освежающего вкуса.
  • Соки и лимонады: Используйте пюре как основу для фруктовых соков и лимонадов.
Выпечка:
  • Начинка для тортов и пирогов: Используйте пюре как начинку для тортов, пирогов и других кондитерских изделий.
Соусы и маринады:
  • Фруктовые соусы: Приготовьте фруктовые соусы для мясных блюд или десертов.
  • Маринады для мяса: Используйте пюре в маринадах для добавления экзотического вкуса.
Преимущества:
  • Натуральный состав: Без добавления искусственных добавок и консервантов.
  • Удобство использования: Готовое к употреблению пюре, которое не требует дополнительной подготовки.
  • Длительный срок хранения: Благодаря пастеризации пюре хранится дольше благодаря пастеризации.
  • Яркий вкус и аромат: Пюре маракуя сохраняет естественный вкус и аромат маракуйи.
Условия хранения:
  • Температура: Храните в прохладном месте при температуре от 0 до +15°C.
  • После открытия: Хранить в холодильнике и использовать в течение 3-5 дней.
Примеры использования:
  • Фруктовый смузи: Смешайте пюре маракуйи с йогуртом, бананом и льдом для освежающего напитка.
  • Торт с муссом маракуйи: Используйте пюре маракуя как основной ингредиент для приготовления мусса, которым начините торт.
  • Фруктовое желе: Приготовьте желе из пюре для легкого и вкусного десерта.
Пюре маракуя без косточек YaGurman - это отличный выбор для кулинаров, которые ценят натуральные продукты и хотят добавить экзотический вкус своим блюдам.

Пюре Смородина базилик, 2кг

470,00 грн
Пюре Смородина базилик является высококачественным продуктом, сочетающим в себе свежесть и кислинку смородины с ароматными нотами базилика. Это пюре можно использовать в различных кулинарных и кондитерских изделиях для придания им уникального вкуса. Вот несколько ключевых моментов и рекомендаций по использованию этого пюре: Основные характеристики:
  • Насыщенный вкус: Комбинация смородины и базилика создает яркий, свежий и немного пряный вкусовой профиль.
  • Натуральность: Изготовлено из натуральных ингредиентов, без добавления искусственных ароматизаторов или красителей.
  • Универсальность: Подходит для использования в различных рецептах, от десертов до напитков и соусов.
Рекомендации по использованию:
  • Мороженое и сорбеты: Добавляйте пюре в основу для мороженого или сорбета, чтобы получить освежающий и необычный вкус.
  • Десерты: Используйте в кремах, муссах, желе, пирожных и других десертах для придания им неповторимого вкуса и аромата.
  • Напитки: Смешивайте с соками, коктейлями или смузи для создания освежающих и оригинальных напитков.
  • Соусы и начинки: Пюре может стать отличной основой для фруктовых соусов или начинок для тортов, пирогов и других кондитерских изделий.
  • Салаты и маринады: Пюре можно добавлять в соусы для салатов или маринадов, чтобы придать им интересный вкусовой акцент.
Пропорции:
  • Поскольку пюре смородина базилик имеет насыщенный вкус, его можно использовать в небольших количествах для достижения желаемого эффекта. Пропорции могут варьироваться в зависимости от рецепта и личных вкусовых предпочтений.
Хранение:
  • Храните пюре в холодильнике после открытия, чтобы сохранить его свежесть и вкусовые свойства.
Пюре Смородина базилик поможет вам создать уникальные и вкусные блюда, которые обязательно понравятся вашим гостям или клиентам.

Силиконовая форма Pavoni «Plume»

1000,00 грн
Силиконовая форма Pavoni «Plume» - это высококачественная профессиональная форма, предназначенная для создания изысканных десертов, таких как муссы, торты, панна-кота или шоколадные изделия. Итальянский бренд Pavoni известен своими инновационными решениями в кондитерском мире, а форма «Plume» отличается стильным и элегантным дизайном, напоминающим перья. Основные характеристики формы Pavoni «Plume»: Материал: 100% пищевой силикон, который является безопасным и соответствует всем европейским стандартам. Температурный диапазон: подходит для использования при температурах от -40°C до +250°C, что позволяет использовать форму как для выпекания, так и для замораживания. Размеры: форма имеет точные контуры, обеспечивающие четкое воспроизведение сложного узора в виде перьев. Легкость использования: благодаря силиконовому материалу, изделия легко извлекаются без повреждения структуры. Форма гибкая, что позволяет без проблем доставать даже самые деликатные десерты. Применение: идеально подходит для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Отлично подходит для профессиональных поваров и домашних кондитеров. Благодаря своей универсальности, форма «Plume» поможет создать незабываемые десерты с оригинальным внешним видом, поражающим своим эстетическим исполнением.

Силиконовая форма Pavoni «Марle»

1000,00 грн
Силиконовая форма Pavoni «Марle» - это профессиональный инструмент для создания изысканных десертов, разработанный известным итальянским брендом Pavoni. Форма «Марle» отличается своим элегантным и уникальным дизайном, который позволяет создавать десерты с текстурой, похожей на мраморные или волнистые поверхности. Это идеальный выбор для кондитеров, которые стремятся придать своим творениям особый шарм. Основные характеристики формы Pavoni «Марle»: Материал: изготовлена из высококачественного пищевого силикона, который является безопасным для использования с продуктами питания. Температурный диапазон: форма устойчива к экстремальным температурам от -40°C до +250°C, что делает ее пригодной для выпечки, замораживания и приготовления муссовых десертов. Размеры: форма обеспечивает четкое воспроизведение узора, напоминающего текстуру мрамора или плавных волн. Применение: подходит для создания муссов, желе, тортов и других десертов, а также для выпекания. Легкость ухода: форма легко моется, пригодна для мытья в посудомоечной машине, а также не поглощает запахи. Форма Pavoni «Марle» позволяет создавать стильные, оригинальные десерты, поражающие не только вкусом, но и своим внешним видом. Благодаря инновационному дизайну, она идеально подходит для профессионального и домашнего кондитерского мастерства.
вершки сливки

Сливки “Сметанка” 18% Smietanka

140,00 грн1620,00 грн
Сливки «Сметанка» 18% от бренда Smietanka - это высококачественный молочный продукт, который можно использовать в различных кулинарных рецептах, включая десерты, соусы, супы и напитки. Основные характеристики:
  • Тип продукта: Сливки
  • Содержание жира: 18%
  • Вкус: Нежный, сливочный вкус с легкой кислинкой.
  • Консистенция: Густая и однородная, с гладкой текстурой. Аромат: Легкий, сливочный аромат.
Использование:
  • Десерты: Кремы и муссы: Используются для приготовления различных кремов и муссов для пирожных и тортов. Желе и пудинги: Добавляются к желе и пудингам для придания сливочности.
  • Соусы: Сметанные соусы для сметаны: Используются для приготовления соусов к мясу, рыбе, пасте. Супы: Супы: Добавляются к крем-супам для придания им более насыщенного вкуса.
  • Напитки: Кофе и горячий шоколад: Используются для добавления сливочного вкуса и текстуры к кофейным напиткам и горячему шоколаду. Коктейли: Используются в молочных коктейлях и смузи для обогащения их вкуса.
  • Выпечка: Тесто: Добавляются в тесто для пирогов, булочек и другой выпечки для придания мягкости и нежности. Декорирование: Используются для декорирования тортов и пирожных.
Преимущества:
  • Натуральный продукт: Сливки изготовлены из натурального молока без добавления искусственных консервантов и красителей.
  • Многофункциональность: Подходят для использования в различных кулинарных рецептах.
  • Удобство в использовании: Легко интегрируются в рецепты, обеспечивая стабильный результат.
Условия хранения:
  • Температура: Хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6°C.
  • Срок годности: Указанный на упаковке, обычно несколько недель при правильном хранении.
  • Упаковка: Хранить в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере после открытия.
Советы по использованию:
  • Взбивание: Для достижения наилучших результатов при взбивании сливок, они должны быть охлажденными.
  • Комбинации с другими ингредиентами: Сливки хорошо сочетаются с фруктами, орехами, шоколадом и различными ароматизаторами.
  • Приготовление соусов: Во избежание свертывания сливок в соусах, добавлять их нужно постепенно и на умеренном огне.
Сливки «Сметанка» 18% от Smietanka - это отличный выбор для кондитеров и кулинаров, которые ценят качество и универсальность в своих продуктах.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Новый

Смесь для чиабатты Мастерпан Чиабатта, ТМ Master Martini

150,00 грн2175,00 грн
Смесь для чиабатты Мастерпан Чиабатта ТМ Master Martini - это специализированный продукт, разработанный для приготовления аутентичной итальянской чиабатты с характерной воздушной текстурой и хрустящей корочкой. Эта готовая смесь позволяет легко получить хлеб высокого качества, который отличается своим вкусом и ароматом, присущим традиционной чиабатте. Основные характеристики: Вкус и аромат: Традиционный вкус итальянского хлеба с легкой кислинкой и насыщенным ароматом. Текстура: Воздушная, с большими полостями внутри, характерными для чиабатты. Удобство: Готовая смесь, что упрощает процесс приготовления. Применение: Приготовление чиабатты: Используется для быстрого и легкого выпекания классической чиабатты. Подходит для домашнего использования, а также для профессионального приготовления в пекарнях и ресторанах. Кулинарные вариации: Используется как основа для других хлебобулочных изделий, таких как фокачча или другие итальянские хлеба. Идеально подходит для бутербродов и сэндвичей благодаря своей легкой и хрустящей текстуре. Преимущества: Легкость в использовании: Готовая смесь значительно упрощает процесс выпекания, поскольку все необходимые ингредиенты уже подобраны в правильных пропорциях. Качество: Продукт обеспечивает стабильно высокие результаты при выпекании. Традиционный вкус: Смесь позволяет воссоздать классическую чиабатту с характерным вкусом и текстурой. Хрустящая корочка: Благодаря смеси получается идеальная корочка, которую ценят любители чиабатты. Смесь для чиабатты Мастерпан Чиабатта ТМ Master Martini - это отличный выбор для тех, кто хочет испечь настоящую итальянскую чиабатту с минимумом усилий, получив при этом профессиональный результат.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Суміш хлібопекарська Гречаний Хліб Смесь хлебопекарная Гречневый Хлеб

Смесь зерновая гречневая хлебопекарная Гречневый Хлеб , 1кг

140,00 грн1300,00 грн
Смесь хлебопекарная гречневый хлеб является отличным выбором для приготовления вкусного и питательного хлеба с гречневой мукой. Эта смесь позволяет легко и быстро приготовить хлеб, который имеет характерный вкус гречки и богат полезными питательными веществами. Основные характеристики:
  • Характерный вкус: Гречневая мука придает хлебу насыщенный, слегка ореховый вкус.
  • Удобство в использовании: Готовая смесь значительно упрощает процесс приготовления хлеба, поскольку содержит все необходимые ингредиенты.
  • Натуральные ингредиенты: Смесь изготовлена из натуральных компонентов без добавления искусственных консервантов и красителей.
  • Питательность: Гречневая мука богата белками, витаминами и минералами, что делает хлеб не только вкусным, но и полезным.
Хранение:
  • Храните смесь в прохладном и сухом месте, избегая прямых солнечных лучей. После открытия упаковки, следует плотно закрывать ее, чтобы избежать попадания влаги.
Смесь хлебопекарная Гречневый Хлеб позволяет легко приготовить вкусный и полезный хлеб в домашних условиях, наслаждаясь неповторимым вкусом гречки и обеспечивая своему организму ценные питательные вещества.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.