Головна » Магазин » Маргарин для слоеного теста, ящик 10кг Sania

Маргарин для слоеного теста, ящик 10кг Sania

885,00 грн

Маргарин для слоеного теста – специализированные маргарины, которые изготавливаются на основе дезодорированных растительных масел. Они предназначены в кондитерской и хлебопекарной промышленности для обеспечения слоения при изготовлении дрожжевого бездрожжевого теста, круассанов, а также приготовления начинки в слоеном печенье.

Преимущества:

Обеспечивает четкое распределение слоев при выпечке
Обеспечивает поднимание изделий
Придает готовым изделиям приятный сливочный вкус и аромат
Уменьшает хрупкость в готовом изделии
Не требует смешивания с мукой
Не вытекает во время растаивания
Остается пластичным при охлаждении между этапами раскатки (дрожжевое и бездрожжевое тесто)

Акционные товары

SALE

Доставка и Оплата