Персипан Любека 50% Lubeca (Германия)
Диапазон цен: 95,00 грн – 4,875,00 грн
Персипан Любека 50% — это выбор профессионалов, которые ценят традиционный вкус и предсказуемый результат в работе. Он станет незаменимым помощником при приготовлении рождественской выпечки, сложных начинок и создании оригинального декора. Заказывайте персипан на Lemesh оптом и в розницу с быстрой доставкой по всей Украине!
| Фасовка |
1кг ,12,5кг ,200г |
|---|
Персипан Любека 50% (от нем. Persipan) — это высококачественная кондитерская масса, которая по своим свойствам и текстуре является классической альтернативой марципану. Основное отличие заключается в сырье: вместо миндаля для приготовления персипана используются отборные ядра абрикосовых косточек, которые проходят специальную обработку для удаления горечи.
Масса от легендарного немецкого бренда Lubeca содержит 50% активного вещества и отличается нежным, слегка терпким ароматом и насыщенным вкусом с легким оттенком миндаля. Она имеет пластичную консистенцию, что делает ее идеальной для работы.
Почему кондитеры выбирают Персипан Любека:
Немецкое качество: Продукт производится в Любеке — мировой столице марципана — с соблюдением строгих стандартов.
Термостабильность: Прекрасно ведет себя при выпечке, не растекается и сохраняет мягкость внутри изделия.
Экономичность: Персипан более доступен по цене, чем марципан, при этом не уступает ему по функциональности.
Пластичность: Идеально подходит для моделирования прозрачных элементов, лепки фигурок и обтягивания тортов.
Характеристики и преимущества
Состав: Ядра абрикосовых косточек (50%), сахар, вода, инвертный сахарный сироп, крахмал.
Страна-производитель: Германия (Lubeca).
Текстура: Мелкозернистая, пластичная, однородная.
Вкус: Сладкий, с выраженным ароматом абрикосового ядра (похожий на горький миндаль).
Применение: Выпечка (кексы, штолены, булочки), начинки для конфет, декор, обтяжка тортов.
Где купить Персипан Любека 50% в Украине?
Если вы ищете, где купить настоящий немецкий персипан, интернет-магазин Lemesh.com.ua предлагает премиальную продукцию бренда Lubeca. Мы обеспечиваем прямые поставки кондитерского сырья из Европы, что гарантирует свежесть продукта и конкурентную цену.
Персипан Любека 50% — это выбор профессионалов, которые ценят традиционный вкус и предсказуемый результат в работе. Он станет незаменимым для приготовления рождественской выпечки, сложных начинок и создания оригинального декора. Заказывайте персипан на Lemesh оптом и в розницу с быстрой доставкой по всей Украине!
SALE
Пюре черники LA FRUITIERE 1кг
| Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
|---|---|
| Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
| Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
| Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
| Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
