Персіпан Любека 50% Lubeca (Німеччина) — преміальна кондитерська маса
Price range: 90,00 грн through 4,875,00 грн
Персіпан Любека 50% — це вибір професіоналів, які цінують традиційний смак та передбачуваний результат у роботі. Він стане незамінним для приготування різдвяної випічки, складних начинок та створення оригінального декору. Замовляйте персіпан на Lemesh оптом та в роздріб зі швидкою доставкою по всій Україні!
| Склад |
Ядра абрикосових кісточок (50%), цукор, вода, інвертний цукровий сироп, крохмаль. |
|---|---|
| Бренд |
Lubeca (Німеччина) |
| Енергетична цінність (на 100г) |
~450 ккал |
| Смак |
Солодкий, з вираженим ароматом абрикосового ядра (схожий на гіркий мигдаль). |
| Термін зберігання |
12 місяців у сухому прохолодному місці |
| Фасування |
12,5кг ,1кг ,200г |
Персіпан Любека 50% (від нім. Persipan) — це високоякісна кондитерська маса, яка за своїми властивостями та текстурою є класичною альтернативою марципану. Основна відмінність полягає в сировині: замість мигдалю для приготування персіпану використовуються добірні ядра абрикосових кісточок, які проходять спеціальну обробку для видалення гіркоти.
Маса від легендарного німецького бренду Lubeca містить 50% активної речовини та відрізняється ніжним, злегка терпким ароматом і насиченим смаком з легким відтінком мигдалю. Вона має пластичну консистенцію, що робить її ідеальною для роботи.
Чому кондитери обирають Персіпан Любека:
- Німецька якість: Продукт виготовляється в Любеку — світовій столиці марципану, з дотриманням строгих стандартів.
- Термостабільність: Прекрасно поводиться при випіканні, не розтікається і зберігає м’якість всередині виробу.
- Економічність: Персіпан є більш доступним за ціною, ніж марципан, при цьому не поступається йому за функціональністю.
- Пластичність: Ідеально підходить для моделювання прозорих елементів, ліплення фігурок та обтягування тортів.
Характеристики та переваги
-
Склад: Ядра абрикосових кісточок (50%), цукор, вода, інвертний цукровий сироп, крохмаль.
-
Країна виробник: Німеччина (Lubeca).
-
Текстура: Дрібнозерниста, пластична, однорідна.
-
Смак: Солодкий, з вираженим ароматом абрикосового ядра (схожий на гіркий мигдаль).
-
Застосування: Випічка (кекси, штолени, булочки), начинки для цукерок, декор, обтягування тортів.
Де купити Персіпан Любека 50% в Україні?
Якщо ви шукаєте, де купити справжній німецький персіпан, інтернет-магазин Lemesh.com.ua пропонує преміальну продукцію бренду Lubeca. Ми забезпечуємо прямі поставки кондитерської сировини з Європи, що гарантує свіжість продукту та конкурентну ціну.
Персіпан Любека 50% — це вибір професіоналів, які цінують традиційний смак та передбачуваний результат у роботі. Він стане незамінним для приготування різдвяної випічки, складних начинок та створення оригінального декору. Замовляйте персіпан на Lemesh оптом та в роздріб зі швидкою доставкою по всій Україні!
SALE
Пюре чорниця LA FRUITIERE, 1кг
| Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
|---|---|
| Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
| Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
| Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
| Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
