Отображение 73–108 из 707

Кондитерские мешки одноразовые S, ISTOC 50шт

28,00 грн
Кондитерский мешок - один из самых главных инструментов кондитера, без которого очень сложно создать декор на тортах, пирожных и других десертах. Также с его помощью удобно наполнять кондитерские изделия кремом, высаживать зефир, безе и выполнять другие задачи.

Кондитерский мешок Pavoni ELITEPRO 60

12,00 грн985,00 грн
Кондитерский мешок Pavoni elitepro ELITEPRO 60 Размер 600*390мм Плотность 80микрон
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Консервированный ананас кольцами в сиропе, Дольче Вита ж/б 580мл

72,00 грн
Консервированный ананас кольцами в сиропе от бренда "Дольче Вита" - это удобный и вкусный продукт, который можно использовать в различных кулинарных и кондитерских изделиях. Банка весом 580 г содержит сочные ананасовые кольца, сохраняя их свежий вкус и аромат благодаря сиропу. Основные характеристики:
  • Высокое качество: Ананасы тщательно отбираются и консервируются, чтобы сохранить их вкус и текстуру.
  • Сироп: Ананасы хранятся в сладком сиропе, который сохраняет их сочность и добавляет дополнительный вкус.
  • Удобство: Готовые к использованию в различных рецептах, что экономит время на подготовку.
  • Длительное хранение: Благодаря консервированию, ананасы могут храниться длительное время, сохраняя свои вкусовые качества.
Рекомендации по использованию:
  • Десерты: Используйте ананасовые кольца для украшения тортов, пирогов, пирожных и других десертов.
  • Салаты: Добавляйте консервированный ананас кольцами к фруктовым или куриным салатам для придания им свежего и сочного вкуса.
  • Напитки: Используйте как ингредиент в коктейлях или смузи для придания тропического аромата.
  • Горячие блюда: Используйте в приготовлении горячих блюд, таких как свинина с ананасами или курица в сладко-кислом соусе.
  • Закуски: Подавайте ананасовые кольца как отдельную закуску или в составе фруктовых тарелок.
Пищевая ценность (на 100 г продукта): Энергетическая ценность: 70 ккал Углеводы: 17 г Белки: 0,3 г Жиры: 0,1 г Хранение: Храните банку в прохладном, сухом месте. После открытия храните ананасы в сиропе в холодильнике и потребляйте в течение нескольких дней. Консервированный ананас кольцами в сиропе от "Дольче Вита" - это отличный выбор для любой кухни, позволяя быстро и легко добавить тропический вкус к вашим блюдам.

Кофе в зернах (Арабика 75%, Робуста 25%), 1кг

550,00 грн
Кофе в зернах (Арабика 75%, Робуста 25%) Состав:
  • Арабика Бразилия Моджана - 75%: Мягкий, сбалансированный вкус с нотками шоколада и орехов. Этот сорт отличается средней кислотностью и богатым ароматом, что делает его основой для эспрессо и других кофейных напитков.
  • Робуста Вьетнам Нью Драгон - 15%: Добавляет кофе интенсивности и легкой горечи. Робуста из Вьетнама известна своим сильным, насыщенным вкусом, повышающим крепость напитка и обеспечивающим густую кремовую пенку.
  • Робуста Индия Чери - 10%: Этот сорт робусты придает кофе особый характер благодаря ноткам специй и землистого аромата. Усиливает крепость напитка и придает длительное послевкусие.
Описание:
  • Эта смесь с доминирующей бразильской арабикой и добавлением робусты из Вьетнама и Индии создает идеальный баланс между богатством вкуса и крепостью.
  • Она подходит как для приготовления эспрессо, так и для других кофейных напитков, таких как капучино или латте, благодаря своей плотной пенке и насыщенному аромату.
Рекомендации по приготовлению:
  • Идеально подходит для эспрессо-машин.
  • Может использоваться для приготовления кофе в гейзерной кофеварке или через френч-пресс.
Вкусовые ноты: Шоколад, орех, специи, легкая горечь. Крепость: Высокая Кислотность: Средняя

Краситель натуральный Bright Foods, 50г

355,00 грн1210,00 грн
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Крем білий Крем белый

Крем белый с кусочками черного печенья Eurocas

230,00 грн1092,00 грн
Крем белый с кусочками черного печенья Eurocas Крем белый с кусочками черного печенья Eurocas - это готовый крем для использования в кондитерских изделиях, который сочетает в себе нежный белый крем и хрустящие кусочки черного печенья. Этот крем создает интересный контраст текстур и вкусов, что делает его популярным для приготовления разнообразных десертов. Основные характеристики:
  • Вкус и аромат: Нежный сладкий крем со вкусом ванили и характерным шоколадным вкусом печенья.
  • Текстура: Гладкий крем с хрустящими кусочками печенья.
  • Цвет: Белый крем с темными вкраплениями черного печенья.
Применение: Кондитерские изделия:
  • Торты и пирожные: Используется как начинка или покрытие для тортов и пирожных.
  • Десерты: Подходит для приготовления разнообразных десертов, таких как муссы, пудинги, чизкейки.
  • Печенье и кексы: Может использоваться как начинка для печенья и кексов.
Слоистые десерты:
  • Многослойные десерты: Используется для создания слоистых десертов, сочетая с другими кремами или фруктами.
Преимущества:
  • Насыщенный вкус: Сочетание нежного крема и хрустящего черного печенья создает интересную вкусовую композицию.
  • Универсальность: Подходит для широкого спектра кондитерских изделий.
  • Удобство в использовании: Готовый к применению продукт, не требующий дополнительной подготовки.
  • Высокое качество: Изготовлен из качественных ингредиентов, что обеспечивает отличный вкус и текстуру.
Советы по использованию:
  • Хранение: Храните крем в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей. После открытия храните в холодильнике.
  • Смешивание: Перед использованием хорошо перемешайте крем, чтобы обеспечить равномерное распределение кусочков печенья.
  • Температура: Используйте крем при комнатной температуре для удобства нанесения и смешивания.
Крем белый с кусочками черного печенья Eurocas - это идеальный выбор для тех, кто хочет добавить своим десертам интересный вкусовой акцент и незабываемую текстуру. Он станет отличным дополнением к любому кондитерскому творчеству, позволяя создавать настоящие шедевры.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС, 1кг

200,00 грн
Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС - это высококачественный готовый крем с насыщенным кокосовым вкусом, который идеально подходит для использования в кондитерских изделиях. Изготовленный из тщательно отобранных ингредиентов, этот крем придает десертам богатый и экзотический аромат, делая их еще более вкусными и привлекательными. Основные характеристики:
  • Вкус и аромат: Интенсивный и естественный кокосовый вкус и аромат.
  • Текстура: Гладкая, кремовая и однородная с кокосовой стружкой, легко наносится и распределяется.
  • Цвет: Белый или светло-кремовый.
Применение: Кондитерские изделия:
  • Торты и пирожные: Используется как начинка или покрытие для тортов и пирожных.
  • Десерты: Подходит для приготовления разнообразных десертов, таких как муссы, пудинги, трайфлы и чизкейки.
  • Печенье и кексы: Может использоваться как начинка или декор для печенья и кексов.
Слоистые десерты:
  • Многослойные десерты: Используется для создания слоистых десертов, сочетая с другими кремами или фруктами.
Преимущества:
  • Насыщенный вкус: Интенсивный кокосовый вкус придает десертам богатый и экзотический аромат.
  • Универсальность: Подходит для широкого спектра кондитерских изделий.
  • Удобство в использовании: Готовый к применению продукт, не требующий дополнительной подготовки.
  • Высокое качество: Изготовлен из качественных ингредиентов, что обеспечивает отличный вкус и текстуру.
Советы по использованию:
  • Хранение: Храните крем в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей. После открытия храните в холодильнике.
  • Смешивание: Перед использованием хорошо перемешайте крем, чтобы обеспечить равномерную текстуру.
  • Температура: Используйте крем при комнатной температуре для удобства нанесения и смешивания.
Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС - это идеальный выбор для тех, кто хочет добавить своим десертам насыщенный и естественный кокосовый вкус. Его удобство в использовании и универсальность делают его незаменимым продуктом в кондитерском деле, позволяя создавать непревзойденные вкусовые композиции и радовать своих клиентов и близких.

Крем начинка киндер буэно (из карамелизированного фундука) Buonissima, Eurocas

250,00 грн1314,00 грн
Крем-начинка Buonissima от Eurocas - это продукт, который имитирует вкус популярной начинки из шоколадных батончиков Kinder Bueno. Eurocas специализируется на производстве ингредиентов для кондитерских изделий, и крем Buonissima предлагает похожую на оригинал текстуру и вкусовой профиль. Основные характеристики крема Buonissima: Вкус: Крем имеет нежный, сладкий вкус с выразительными нотками лесного ореха и молочного шоколада, что делает его идеальным для использования в выпечке или как десертную начинку. Текстура: Очень гладкая и кремовая, легко наносится и подходит для начинки тортов, пирожных, круассанов, а также как намазка для десертов. Использование: Buonissima можно использовать в профессиональной и домашней кулинарии. Он идеально подходит для создания десертов, напоминающих по вкусу Kinder Bueno, или для добавления в выпечку. Европейское качество: Продукт изготавливается по высоким европейским стандартам, с использованием качественных ингредиентов, что гарантирует отличный вкус и стабильность при использовании в кулинарии. Этот крем от Eurocas - идеальное решение для любителей сладостей и тех, кто хочет воссоздать вкус любимых десертов в своих блюдах.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
крем начинка солона карамель

Крем начинка соленая карамель с бисквитами, Eurocas

230,00 грн1134,00 грн
Крем-начинка «Соленая карамель с бисквитами» от Eurocas - это премиальный кондитерский продукт, который сочетает нежный вкус соленой карамели с хрустящими бисквитными крошками. Eurocas специализируется на производстве высококачественных ингредиентов для кондитерской отрасли, и эта начинка не является исключением. Основные характеристики крема-начинки: Вкус соленой карамели: Идеальный баланс между сладостью карамели и легким соленым послевкусием, создает насыщенный и изысканный вкус. Бисквитные крошки: Хрустящие бисквитные кусочки добавляют текстуру, создавая приятный контраст с мягким кремом. Универсальность использования: Эта начинка идеально подходит для использования в различных видах выпечки, таких как торты, пирожные, круассаны, пончики и другие десерты. Также может быть использована как самостоятельный десерт или для украшения десертов. Готовность к использованию: Крем имеет готовую консистенцию, что облегчает его использование в кулинарии, экономя время при подготовке десертов. Высокое качество: Eurocas изготавливает свои продукты из качественных ингредиентов, обеспечивая превосходный вкус и стабильность при использовании. Этот крем-начинка - отличный выбор для тех, кто хочет создать десерты с популярным вкусом соленой карамели, дополнив его хрустящими бисквитами.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Крем начинка темный шоколад с фундуком, Eurocas

230,00 грн1134,00 грн
Крем-начинка «Темный шоколад с фундуком» от Eurocas - это роскошный кондитерский продукт, который сочетает насыщенный вкус темного шоколада с нежными нотками фундука. Эта начинка идеально подходит для использования в различных десертах и выпечке, благодаря сбалансированному сочетанию шоколада и орехов. Основные характеристики крема-начинки: Вкус темного шоколада: Крем имеет интенсивный и богатый вкус темного шоколада, что делает его привлекательным для настоящих ценителей шоколада. Фундук: Придает крему мягкий ореховый аромат и хрустящую текстуру, что прекрасно сочетается с шоколадом. Универсальность: Крем-начинка подходит для использования в выпечке, например, в пирожных, круассанах, тортах, пончиках и других десертах. Может быть использован как самостоятельный слой или как часть многослойных десертов. Готовый к использованию: Крем имеет готовую текстуру, поэтому его можно непосредственно использовать для наполнения и украшения выпечки. Высокое качество: Как и все продукты Eurocas, этот крем изготавливается из натуральных ингредиентов и соответствует европейским стандартам качества. Начинка из темного шоколада и фундука идеально подойдет для создания изысканных десертов с насыщенным вкусом, добавляя им орехово-шоколадного акцента.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Крем с какао и лесным орехом Avellana, Eurocas

220,00 грн1050,00 грн
Крем с какао и лесным орехом Avellana от Eurocas - это популярный кондитерский продукт, который используется как начинка для выпечки, десертов, или как намазка на тост. Eurocas - известный производитель кондитерских ингредиентов из Европы, предлагающий широкий ассортимент продукции для профессионалов и домашних кулинаров. Основные характеристики крема Avellana: Состав: Основными ингредиентами являются какао и лесной орех (фундук), что придает крему насыщенный шоколадно-ореховый вкус и аромат. Текстура: Крем имеет гладкую и кремовую консистенцию, которая легко намазывается или используется в качестве начинки для кондитерских изделий, например, круассанов, тортов или печенья. Универсальность: Этот продукт можно использовать не только в десертах, но и в качестве дополнения к завтракам или как самостоятельную сладкую закуску. Высокое качество: Eurocas славится использованием высококачественных ингредиентов, что гарантирует превосходный вкус и консистенцию. Крем Avellana идеально подойдет для тех, кто любит сочетание шоколада и лесных орехов и хочет добавить этот вкус в свои кулинарные шедевры. Переведено с помощью DeepL.com (бесплатная версия)
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Крем Фісташка Eurocas Крем Фисташка

Крем Фисташка Eurocas

230,00 грн1170,00 грн
Крем Фисташка Eurocas Фисташка Eurocas Крем Фисташка Eurocas - это готовый к использованию крем с насыщенным вкусом фисташки, который идеально подходит для приготовления и декорирования разнообразных кондитерских изделий. Изготовленный из высококачественных ингредиентов, этот крем обеспечивает нежную текстуру и богатый вкус, что делает его отличным выбором для профессиональных кондитеров и домашних кулинаров. Основные характеристики:
  • Вкус и аромат: Интенсивный фисташковый вкус с нежными ореховыми нотками.
  • Текстура: Гладкая и кремовая, легко наносится и распределяется по поверхности десертов.
  • Цвет: Светло-зеленый, характерный для фисташковых продуктов.
Применение: Кондитерские изделия:
  • Торты и пирожные: Используется как начинка или покрытие для тортов и пирожных.
  • Десерты: Подходит для приготовления разнообразных десертов, таких как муссы, пудинги, трайфлы, и чизкейки.
  • Печенье и кексы: Может использоваться как начинка для печенья и кексов.
Слоистость:
  • Многослойные десерты: Используется для создания слоистых десертов, сочетая с другими кремами или фруктами.
Преимущества:
  • Насыщенный вкус: Интенсивный фисташковый вкус придает десертам богатый и утонченный аромат.
  • Универсальность: Подходит для широкого спектра кондитерских изделий.
  • Удобство в использовании: Готовый к применению продукт, не требующий дополнительной подготовки.
  • Высокое качество: Изготовлен из качественных ингредиентов, что обеспечивает отличный вкус и текстуру.
Советы по использованию:
  • Хранение: Храните крем в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия храните в холодильнике.
  • Смешивание: Перед использованием хорошо перемешайте крем, чтобы обеспечить равномерную текстуру.
  • Температура: Используйте крем при комнатной температуре для удобства нанесения и смешивания.
Крем Фисташка Eurocas - это идеальный выбор для тех, кто хочет добавить своим десертам богатый и насыщенный фисташковый вкус. Его удобство в использовании и универсальность делают его незаменимым продуктом в кондитерском деле, позволяя создавать неповторимые вкусовые композиции и радовать своих клиентов и близких.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Круглая форма металлическая (диаметр 10, высота 6см)

70,00 грн
Круглая форма для выпекания - это универсальный инструмент, который используется для приготовления различных видов выпечки, таких как торты, пироги, кексы и другие десерты. Металлические круглые формы имеют ряд преимуществ, делающих их популярными среди профессиональных кондитеров и домашних пекарей. Характеристики и преимущества
  • Теплопроводность: Высокая теплопроводность металла обеспечивает равномерное пропекание выпечки.
Использование
  • Выпечка тортов и пирогов: Круглая форма идеально подходит для приготовления бисквитных и песочных коржей, фруктовых и ягодных пирогов.
  • Кексы и запеканки: Можно использовать для выпекания кексов, запеканок, шарлоток и других десертов.
  • Хлеб и булочки: Некоторые металлические формы подходят для выпекания хлеба и булочек.
Преимущества
  • Прочность и долговечность: Металлические формы очень прочные и долговечные, что делает их хорошей инвестицией для кухни.
  • Равномерное выпекание: Высокая теплопроводность металла обеспечивает равномерное распределение тепла и равномерное пропекание выпечки.
  • Легкость в уходе.
Советы по использованию
  • Заполнение формы: Залейте или положите тесто в форму, следуя рекомендациям рецепта по уровню заполнения.
  • Выпекание: Разогрейте духовку до нужной температуры и поместите форму на среднюю решетку. Следите за временем выпекания и проверяйте готовность выпечки с помощью зубочистки или шпажки.
  • Охлаждение и вытягивание: Дайте выпечке немного остыть в форме, а затем осторожно выньте ее, чтобы избежать повреждения.
Круглая форма для выпекания - это незаменимый инструмент для любой кухни, обеспечивающий равномерное выпекание и красивый результат. Она подходит для различных видов выпечки, легко моется и удобна в использовании, что делает ее отличным выбором для профессиональных и домашних пекарей.
кришечки макаронс Крышечки макаронс Кришечки макаронс

Крышечки макарон, микс 6 вкусов

144,00 грн540,00 грн
Крышечки макаронс - это удобный и вкусный способ приготовить разнообразные макаронс в домашних условиях или для профессиональной кондитерской. Эти готовые крышечки обеспечивают однородную текстуру и высокое качество, что позволяет значительно экономить время и усилия на приготовление. Основные характеристики:
  • Разнообразие вкусов: Микс из 6 различных вкусов позволяет создавать разнообразные макаронс для любых вкусовых предпочтений.
  • Удобство: Готовые крышечки значительно упрощают процесс приготовления макаронс.
  • Качество: Высококачественные ингредиенты и однородная текстура обеспечивают превосходный результат каждый раз.
  • Универсальность: Подходят для использования как в домашних условиях, так и в профессиональных кондитерских.
Рекомендации по использованию:
  • Подготовка начинки: Выберите начинку, которая подходит к выбранным крышечкам. Это может быть ганаш, фруктовое пюре, крем на основе масла или другая любимая начинка. Приготовьте начинку заранее и охладите ее, если это необходимо. Складывание макаронс: Расположите крышечки макаронс на ровной поверхности. Используя кондитерский мешок, нанесите начинку на одну крышечку. Осторожно накройте ее другой крышечкой, слегка надавливая, чтобы начинка равномерно распределилась, но не выходила за пределы крышечки.
  • Охлаждение:После сборки макаронс, поместите их в холодильник на несколько часов (обычно 24 часа), чтобы крышечки пропитались начинкой и стали нежными и мягкими.
  • Подача: Перед подачей достаньте макаронс из холодильника за 20-30 минут, чтобы они достигли комнатной температуры и полностью раскрыли свой вкус.
Преимущества использования:
  • Экономия времени: Готовые крышечки значительно сокращают время приготовления макаронс.
  • Консистентность: Обеспечивают однородный размер и текстуру каждый раз.
  • Разнообразие: Микс из 6 вкусов позволяет создавать разнообразные макаронс для любого случая.
Крышечки макаронс - это идеальное решение для тех, кто хочет наслаждаться превосходными макаронс без лишних усилий и с уверенностью в качестве конечного продукта.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Крышка для стаканчика “Шарме” 120 мл прозора

5,00 грн
Крышка для стаканчика "Шарме" 120 мл - это функциональный аксессуар, предназначенный для защиты напитков и десертов в стаканчиках. Они обеспечивают удобство и гигиену при транспортировке и подаче. Основные характеристики:
  • Материал: Изготовлены из прозрачного пищевого пластика, который является безопасным для использования с пищевыми продуктами.
  • Размер: Подходят для стаканчиков объемом 120 мл.
  • Дизайн: Прозрачный материал позволяет видеть содержимое стаканчика, что добавляет эстетичности и удобства в использовании.
  • Форма: Имеют плотно прилегающую форму, что предотвращает протекание.
Использование:
  1. Защита напитков: Гигиена: Защищают напитки от пыли, грязи и посторонних предметов. Удобство транспортировки: Предотвращают проливание напитков во время переноски.
  2. Сохранение десертов: Сохранение десертов: Свежесть: Помогают сохранять свежесть десертов, таких как муссы, пудинги, желе и фруктовые салаты. Презентация: Прозрачные крышки позволяют видеть десерты, что делает их более привлекательными для гостей.
  3. Различные мероприятия: Идеальны для использования на вечеринках, пикниках, свадьбах, корпоративных мероприятиях и других событиях.
Преимущества:
  • Удобство: Легко надеваются на стаканчики и обеспечивают надежную защиту содержимого.
  • Прозрачность: Позволяет видеть содержимое стаканчика, что добавляет привлекательности и удобства в использовании.
  • Гигиена: Обеспечивают защиту напитков и десертов от внешних загрязнений.
  • Безопасность: Изготовлены из безопасных для пищевых продуктов материалов.
Примеры использования:
  • Корпоративные мероприятия: Используйте крышки для подачи напитков и десертов во время корпоративных мероприятий, обеспечивая их гигиеничность и удобство транспортировки.
  • Уличные мероприятия: Крышка для стаканчика идеально подходят для уличных событий, таких как ярмарки или фестивали, где важно защитить напитки от внешних загрязнений.
  • Домашние вечеринки: Используйте крышки для подачи десертов и напитков на домашних вечеринках, сохраняя их свежесть и привлекательность.
Крышка для стаканчика "Шарме" 120 мл - это удобный и необходимый аксессуар для любого мероприятия, где важна гигиена и удобство в использовании напитков и десертов.

Лайм пюре Fruity Land замороженное без сахара, 1 кг

300,00 грн
Лайм пюре замороженное без сахара от ТМ FruityLand - это натуральный продукт, изготовленный из 100% лаймов без добавления сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов. Это пюре отличается ярким, освежающим вкусом и прекрасно подходит для разнообразных кулинарных и кондитерских изделий. Особенности лайм пюре ТМ FruityLand:    1.Натуральность:
  • Изготовлено из 100% натурального лайма.
  • Без добавления сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов.
   2.Удобство в использовании:
  • Замороженное пюре легко дозировать.
  • Сохраняет все полезные свойства и аромат свежего лайма.
  • Упаковка 1 кг подходит для профессионального использования и домашней кулинарии.
  3.Вкус и аромат:
  • Интенсивный, освежающий вкус лайма.
  • Характерный кисловатый вкус с легкой горечью.
   4.Использование лаймового пюре:
  • Десерты: муссы, желе, сорбеты, мороженое, выпечка.
  • Напитки: коктейли (например, мохито или маргарита), смузи, лимонады.
  • Соусы и маринады: для мяса, рыбы, салатов.
  • Глазури: для тортов, пирожных, пончиков.
   5.Советы по использованию:
  • Размораживание: Рекомендуется размораживать пюре в холодильнике или при комнатной температуре для сохранения текстуры и вкусовых свойств.
  • Хранение: После размораживания пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
  6.Простые рецепты с лаймовым пюре: Лаймовый смузи: 150 мл лайм пюре. 1 банан. 100 мл кокосового молока. Лед по вкусу. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.    Лаймовый сорбет: 500 мл лаймового пюре. 100 мл воды. 100 г сахара (по желанию). Смешайте воду и сахар, доведите до кипения, охладите. Добавьте лаймовое пюре и заморозьте, периодически перемешивая.
лимон паста
100г
1кг
3,5кг

Лимон паста

90,00 грн2590,00 грн
Лимон паста - это концентрированный продукт, изготовленный из лимонов, который используется как ингредиент в различных кулинарных и кондитерских изделиях. Она добавляет насыщенного лимонного вкуса и аромата блюдам, что делает ее популярным выбором среди кулинаров и кондитеров. Особенности лимонной пасты:
  • Состав: Натуральный лимонный сок натуральный лимонный сок. Лимонная цедра. Сахар (может отсутствовать в некоторых продуктах). Стабилизаторы и консерванты (в некоторых промышленных вариантах).
 
  • Удобство в использовании: Концентрированный продукт, что позволяет использовать его в малых количествах. Легко смешивается с другими ингредиентами. Долгий срок хранения при правильных условиях.
 
  • Вкус и аромат: Интенсивный лимонный вкус. Свежий аромат лимона.
  Использование лимонной пасты:
  • Кондитерские изделия: торты, пирожные, печенье, кремы, глазури.
  • Десерты: муссы, желе, мороженое, сорбеты.
  • Напитки: лимонады, коктейли, смузи.
  • Соусы и маринады: для мяса, рыбы, салатов.
  • Основные блюда: паста, соусы для рыбы и мяса, маринады.
Простые рецепты с лимонной пастой: Лимонный крем для тортов: 200 г сливочного масла. 100 г сахара. 3 яйца. 2 столовые ложки лимон паста. На водяной бане смешайте масло, сахар и лимонную пасту. Добавьте взбитые яйца, продолжая нагревать до загустения. Охладите и используйте как крем для тортов или пирожных. Лимонный соус для рыбы: 1 столовая ложка лимон паста. 2 столовые ложки оливкового масла. 1 чайная ложка меда. Соль и перец по вкусу. Смешайте все ингредиенты до однородности и подавайте к запеченной или жареной рыбе.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Лук жареный в панировке

210,00 грн1037,00 грн
Лук жареный в панировке - это популярный хрустящий ингредиент, который используется для добавления текстуры и вкуса к различным блюдам. Его часто используют как топпинг для салатов, бургеров, гарниров, супов, или как ингредиент в приготовлении креативных закусок. Основные характеристики жареного лука в панировке: Вкус и текстура: лук имеет хрустящую текстуру благодаря панировке и насыщенный сладковато-пряный вкус после обжаривания. Применение: используется как готовый хрустящий ингредиент для горячих и холодных блюд. Она придает блюдам аппетитный аромат и усиливает их вкусовые качества. Популярность: часто используется для украшения картофеля, блюд из мяса, салатов и даже пиццы. Этот продукт удобен в использовании и может стать отличным дополнением к вашим кулинарным шедеврам, добавляя блюдам ярких хрустящих ноток и дополнительного вкуса.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
100г
1кг
25кг

Мальтодекстрин

15,00 грн1375,00 грн
Мальтодекстрин — это сложный углевод (полисахарид), получаемый путем гидролиза крахмала, чаще всего кукурузного, картофельного или рисового. По своей структуре он представляет собой белый порошок, который хорошо растворяется в воде и имеет слегка сладковатый вкус. Мальтодекстрин широко используется в пищевой промышленности и спортивном питании. Основные характеристики и применение мальтодекстрина:
  • Энергетический источник — мальтодекстрин быстро усваивается организмом и повышает уровень сахара в крови, что делает его популярным среди спортсменов для быстрого восстановления энергии.
  • Загуститель и стабилизатор — в пищевой промышленности его добавляют в различные продукты, такие как соусы, сладости, напитки и супы, чтобы улучшить текстуру и консистенцию.
  • Улучшитель вкуса и текстуры — используется для придания продуктам более гладкой и однородной текстуры.
  • Пищевые добавки — мальтодекстрин также входит в состав многих пищевых добавок и протеиновых коктейлей благодаря своей способности быстро восполнять энергетические затраты.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Мандарин пюре замороженное ТМ YaGurman 1кг

200,00 грн
Мандарин пюре замороженное ТМ YaGurman - это высококачественный продукт, изготовленный из 100% натуральных мандаринов без добавления сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов. Это пюре идеально подходит для приготовления разнообразных десертов, напитков и выпечки, придавая блюдам яркий цитрусовый вкус и аромат. Особенности мандаринового пюре ТМ YaGurman: Натуральность:
  • Изготовлено из 100% натуральных мандаринов.
  • Без добавления сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов.
Удобство в использовании:
  • Замороженное пюре легко дозировать.
  • Сохраняет все полезные свойства, витамины и свежий аромат мандаринов.
  • Упаковка 1 кг подходит для профессионального и домашнего использования.
Вкус и аромат:
  • Насыщенный, сладкий и освежающий вкус мандарина.
  • Яркий цитрусовый аромат, который придает блюдам особый шарм.
Использование мандаринового пюре:
  • Десерты: муссы, желе, мороженое, сорбеты, начинки для пирогов.
  • Выпечка: добавление в тесто для тортов, маффинов, кексов.
  • Напитки: коктейли, смузи, лимонады, цитрусовые соусы.
  • Соусы и маринады: для рыбы, мяса и птицы, а также для сладких соусов.
Советы по использованию:
  • Размораживание: Пюре рекомендуется размораживать в холодильнике или при комнатной температуре, чтобы сохранить его текстуру и вкусовые свойства.
  • Хранение: После размораживания пюре следует использовать в течение нескольких дней и хранить в холодильнике.
Простые рецепты с мандариновым пюре:   Мандариновый смузи: 150 мл мандарин пюре. 1 банан. 100 мл йогурта или миндального молока. Лед по вкусу. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.   Мандариновый сорбет: 500 мл мандарин пюре. 100 мл воды. 100 г сахара (по желанию). Смешайте воду и сахар, доведите до кипения, охладите. Добавьте мандариновое пюре и заморозьте, периодически перемешивая. Мандариновое пюре добавляет блюдам свежий, цитрусовый вкус и делает их более ароматными и насыщенными.

Маркер пищевой 2 в 1 Ú NIC, 1шт

45,00 грн
Маркер пищевой UNIC 2 в 1 100 % пищевой. Не содержит спирт, жиры, глютен, ГМО. Пищевой двусторонний фломастер, предназначенный для нанесения надписей и рисунков на сухую поверхность готового кондитерского изделия. Используется на таких поверхностях, как: мастика, марципан, айсинг, вафельная бумага и т.д. Рекомендации по применению: снять колпачок и рисовать на кондитерском изделии, как обычным фломастером. Желательно, чтобы поверхность для рисования была твердой и сухой (сухая мастика, глазурь, пищевая бумага) Не рекомендуется использовать на шоколаде Условия хранения: при температуре не выше 25 °C и относительной влажности воздуха не более 70%
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Маркер пищевой двухсторонний Modecor

45,00 грн
Двусторонний пищевой маркер Modecor изготовлен с применением последних технологий производства пищевых чернил, поэтому краска, нанесенная на продукт, ложится ровно и гладко, а также достаточно быстро сохнет, не растекается и не размазывается. Используется пищевой маркер для создания рисунков на глазури, сахарной пасте, вафельной и сахарной бумаге, шоколаде. Пищевой маркер имеет два стержня разных диаметров: - тонкий стержень - диаметр 0,5 мм; - толстый стержень - диаметр 2,5 мм. Рекомендации по применению: снять колпачок и рисовать на кондитерском изделии, как обычным фломастером. Желательно, чтобы поверхность для рисования была твердой и сухой (сухая мастика, глазурь). Цвет: желтый, красный, зеленый, оранжевый, розовый, синий, коричневый, черный. Не содержит спирт, жиры, глютен, ГМО. Срок годности: 12 месяцев. Условия хранения: при температуре не выше 25 °C и относительной влажности воздуха не более 70%. Производитель: Modecor Страна производителя: Италия
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Матовый спрей Бронза UNIC, 100мл

380,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Зеленый Лес UNIC, 100мл

310,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Золото светлое UNIC, 100мл

380,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Красный Кардинал UNIC, 100мл

310,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Оранжевый Абрикос UNIC, 100мл

310,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Серебро античное UNIC, 100мл

380,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Серебро светлое UNIC, 100мл

380,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Синий Сапфир UNIC, 100мл

310,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.

Матовый спрей Черная Ночь UNIC, 100мл

310,00 грн
Матовый спрей UNIC - это профессиональный кондитерский продукт, предназначенный для декорирования выпечки, десертов, шоколада и других кондитерских изделий. Этот спрей используется для создания матового эффекта на поверхности изделий, придавая им элегантный и стильный вид. Он также помогает сохранять текстуру продуктов и защищает их поверхность от увлажнения. Основные характеристики матового спрея UNIC: Назначение: для декорирования кондитерских изделий. Эффект: создает матовое покрытие, придающее изделиям изысканный вид. Применение: подходит для работы с шоколадом, глазурью, марципаном, муссами и т.д. Объем: 100 мл - компактный и удобный формат для профессионального или домашнего использования. Для использования матового спрея необходимо хорошо встряхнуть баллончик и равномерно распылить средство с расстояния примерно 20-30 см на охлажденную поверхность изделия.
Мигдальне борошно Lubeca Миндальная мука
100г
1кг
12,5кг

Миндальная мука Lubeca Dust Fine

50,00 грн5438,00 грн
Миндальная мука "Lubeca Dust Fine" - это высококачественная мука, изготовленная из измельченных миндальных орехов. Эта мука отличается своим тонким помолом и превосходными вкусовыми качествами, что делает ее идеальным выбором для различных кулинарных и кондитерских изделий. Основные характеристики:
  • Тонкий помол: "Dust Fine" означает, что мука имеет очень мелкую текстуру, что делает ее идеальной для деликатных выпечек.
  • Высокое качество: Изготовлена из отобранных миндальных орехов без примесей.
  • Натуральный продукт: Без добавления консервантов или искусственных ингредиентов.
  • Без глютена: Подходит для людей с непереносимостью глютена и для безглютеновой диеты.
Использование:
  • Выпечка: Макаронс: Идеально подходит для приготовления макаронс благодаря своей мелкой текстуре. Торты и пирожные: Используется для приготовления разнообразных тортов, кексов, пирожных и печенья, придавая им                                                           особый аромат и текстуру. Песочное тесто: Подходит для приготовления песочного теста, обеспечивая нежность и рассыпчатость изделий.
  • Безглютеновые рецепты: Используйте миндальную муку как замену обычной пшеничной муки в рецептах для безглютеновой диеты.
  • Десерты: Франжипан: Используется в приготовлении франжипанов для добавления орехового вкуса. Муссовые десерты: Используйте как основу для разнообразных муссов и кремов.
Преимущества:
  • Богата питательными веществами: Миндальная мука содержит высокий уровень белков, клетчатки, витаминов и минералов.
  • Низкий гликемический индекс: Миндальная мука имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с пшеничной мукой, что делает ее более полезной для здоровья.
  • Аромат и вкус: Добавляет выпечке и десертам приятный ореховый аромат и вкус.
Хранение:
  • Храните в герметичной упаковке в прохладном, сухом месте.
  • Можно хранить в холодильнике для продления срока годности и предотвращения прогоркания.
Примеры использования в рецептах:
  • Макаронс: Смесь миндальной муки с сахарной пудрой и яичными белками для приготовления классических французских макаронс.
  • Франжипан: Миндальная мука смешивается с маслом, сахаром и яйцами для создания начинки для пирогов. Миндальные торты: Используйте как основной ингредиент в рецептах для тортов без глютена.
Миндальная мука "Lubeca Dust Fine" - это отличный выбор для тех, кто ценит высокое качество и желает готовить вкусные и полезные кондитерские изделия.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Молочный шоколад Монолит 1кг

260,00 грн
Молочный шоколад Монолит Barry Callebaut 1кг

Наполнитель Трюфель /Крем Крокант Трюфель, 1кг Бейклс

250,00 грн
Бейклс Трюфели - это универсальные и готовые к употреблению продукты, которые можно использовать для самых разнообразных вкусных блюд. Трюфели, производимые Группой Бейклс, можно использовать в качестве топпинга, начинки и украшения во всех видах кондитерских и кондитерских изделий. Наполнитель Трюфель - это смесь карамелизированного сахара с трюфельным ароматом. Он имеет хрустящую консистенцию, которая добавляет текстуру и вкусовые акценты в кондитерские изделия. Эта начинка часто используется для приготовления конфет, тортов, печенья и других десертов, придавая им элегантный вкус трюфеля с аппетитной хрустящей структурой.
Начинка зі смаком шампанського Начинка со вкусом шампанского
100г
1кг

Начинка со вкусом шампанского Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne

80,00 грн750,00 грн
Начинка со вкусом шампанского Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne - это премиальная готовая кремовая начинка со вкусом шампанского от известного бельгийского производителя шоколада Barry Callebaut. Этот продукт создан специально для кондитеров и шеф-поваров, которые стремятся придать своим изделиям изысканный вкус с нотками шампанского. Особенности начинки Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne: Состав и текстура:
  • Крем имеет гладкую, нежную текстуру, что делает его идеальным для использования в выпечке, кондитерских изделиях и десертах.
  • В состав входит высококачественный шоколад, сливки и натуральные ароматизаторы, обеспечивающие насыщенный вкус.
Вкусовые характеристики:
  • Изысканный вкус с тонкими нотками шампанского, которые придают десертам уникальности.
  • Идеально сбалансированный, не слишком сладкий, с легкой ноткой алкоголя.
Удобство в использовании:
  • Начинка полностью готова к использованию, что экономит время на подготовку.
  • Легко наносится на поверхность изделий, не теряет своей формы после остывания.
Универсальность:
  • Подходит для различных видов десертов, таких как торты, пирожные, эклеры, трюфели, макароны.
  • Может использоваться как начинка для шоколадных конфет или как кремовый слой в многослойных десертах.
Хранение:
  • Продукт следует хранить в прохладном и сухом месте, при температуре от +16°C до +18°C.
Использование в кулинарии:
  • Шоколадные конфеты: Начинку можно использовать для наполнения корпусов из шоколада, создавая элегантные трюфели или конфеты.
  • Торты и пирожные: Crème a La Carte Marc de Champagne прекрасно подходит в качестве прослойки или топпинга для тортов и пирожных, придавая им особый вкус и аромат.
  • Десерты: Используйте крем для начинки эклеров, макарон, рулетов и других десертов.
Начинка со вкусом шампанского Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne - это выбор профессионалов, которые хотят придать своим кондитерским изделиям элегантности и неповторимого вкуса.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.