вершки сливки

Сливки “Сметанка” 18% Smietanka

140,00 грн1620,00 грн
Сливки «Сметанка» 18% от бренда Smietanka - это высококачественный молочный продукт, который можно использовать в различных кулинарных рецептах, включая десерты, соусы, супы и напитки. Основные характеристики:
  • Тип продукта: Сливки
  • Содержание жира: 18%
  • Вкус: Нежный, сливочный вкус с легкой кислинкой.
  • Консистенция: Густая и однородная, с гладкой текстурой. Аромат: Легкий, сливочный аромат.
Использование:
  • Десерты: Кремы и муссы: Используются для приготовления различных кремов и муссов для пирожных и тортов. Желе и пудинги: Добавляются к желе и пудингам для придания сливочности.
  • Соусы: Сметанные соусы для сметаны: Используются для приготовления соусов к мясу, рыбе, пасте. Супы: Супы: Добавляются к крем-супам для придания им более насыщенного вкуса.
  • Напитки: Кофе и горячий шоколад: Используются для добавления сливочного вкуса и текстуры к кофейным напиткам и горячему шоколаду. Коктейли: Используются в молочных коктейлях и смузи для обогащения их вкуса.
  • Выпечка: Тесто: Добавляются в тесто для пирогов, булочек и другой выпечки для придания мягкости и нежности. Декорирование: Используются для декорирования тортов и пирожных.
Преимущества:
  • Натуральный продукт: Сливки изготовлены из натурального молока без добавления искусственных консервантов и красителей.
  • Многофункциональность: Подходят для использования в различных кулинарных рецептах.
  • Удобство в использовании: Легко интегрируются в рецепты, обеспечивая стабильный результат.
Условия хранения:
  • Температура: Хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6°C.
  • Срок годности: Указанный на упаковке, обычно несколько недель при правильном хранении.
  • Упаковка: Хранить в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере после открытия.
Советы по использованию:
  • Взбивание: Для достижения наилучших результатов при взбивании сливок, они должны быть охлажденными.
  • Комбинации с другими ингредиентами: Сливки хорошо сочетаются с фруктами, орехами, шоколадом и различными ароматизаторами.
  • Приготовление соусов: Во избежание свертывания сливок в соусах, добавлять их нужно постепенно и на умеренном огне.
Сливки «Сметанка» 18% от Smietanka - это отличный выбор для кондитеров и кулинаров, которые ценят качество и универсальность в своих продуктах.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Сливки 35% Snel Para Montar

Первоначальная цена составляла 210,00 грн.Текущая цена: 185,00 грн.
Сливки 35% Snel Para Montar - это высококачественный продукт, который широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд и десертов. Сливки с такой жирностью являются идеальными для взбивания, что позволяет создавать пышные и устойчивые сливочные массы для кондитерских изделий. Основные характеристики:
  • Жирность: 35%, что обеспечивает хорошую текстуру и способность к взбиванию.
  • Консистенция: Густая и кремообразная, что делает сливки универсальными для использования в различных рецептах.
  • Вкус: Насыщенный и сливочный, без посторонних привкусов.
Применение:
  • Взбивание: Идеальны для приготовления взбитых сливок, которые используются как топпинг для тортов, пирогов, десертов, фруктов, кофейных напитков и т.д.
  • Кулинария: Используются в соусах, супах, кремах и других блюдах, где требуется насыщенная сливочная текстура.
  • Выпечка: Добавляются в тесто для создания нежной и рыхлой структуры выпечки, а также в начинки и кремы для тортов и пирожных.
  • Напитки: Используются в горячих шоколадах, кофе, латте и других напитках для придания им сливочного вкуса и текстуры.
Преимущества:
  • Высокое качество: Сливки Snel Para Montar изготавливаются из отборных ингредиентов, что обеспечивает их высокое качество и превосходный вкус.
  • Хорошо взбиваются: Благодаря высокой жирности сливки легко взбиваются в устойчивую и пышную массу.
  • Универсальность: Широкий спектр применения в кулинарии и кондитерском искусстве.
Советы по использованию:
  • Охлаждение: Перед взбиванием сливки должны быть хорошо охлаждены (но не заморожены). Оптимальная температура для взбивания - около 4-5°C.
  • Взбивание: Сливки 35% взбивать нужно на средней скорости, постепенно увеличивая скорость, чтобы избежать перевзбивания, которое может привести к образованию масла.
  • Хранение: Храните сливки в холодильнике и используйте в течение нескольких дней после открытия упаковки для наилучшего вкуса и текстуры.
Сливки 35% Snel Para Montar являются превосходным выбором для любого кулинара или кондитера, который ищет качественный продукт для создания вкусных и эстетичных блюд и десертов.
0 дней 00 ч 00 мин 00 сек

Кокосовые сливки 22-24% Cocoxim, 1л

180,00 грн
Кокосовые сливки изготавливается из свежей кокосовой мякоти методом холодного отжима, который помогает сохранить фирменный натуральный вкус кокоса и идеально сочетается с вашей едой. Оно может быть использовано как замена коровьих сливок в различных рецептах. 100% растительный, подходит для веганов. Оно может быть использовано как замена коровьего молока в различных рецептах. Кокосовое молоко богато жирами, витаминами и минералами, что делает его популярным выбором для тех, кто следит за здоровым образом жизни. Жирность: 17-19 % Состав: экстракт кокоса 100% Срок годности 15 месяцев с даты производства. Страна происхождения продукта: Вьетнам

Сливки растительные Europea 28,6%

125,00 грн1440,00 грн
Сливки растительные Europea - это высококачественные ультра-пастеризованные растительные сливки для взбивания с 28,6% жирности. Преимущества растительных сливок:
  • при взбивании увеличивается в объеме в 3-4 раза
  • хорошо удерживает форму во взбитом состоянии
  • устойчивы к замораживанию, размораживанию во взбитом состоянии
  • обеспечивают четкий рисунок при декорировании
  • имеют длительный срок хранения
Способ применения: для взбивания предварительно охладить растительные сливки Europea в холодильнике. Температура сливок для взбивания должна быть от +6C) до (+8C). Состав: вода, растительные жиры, масла, молочный белок, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы и красители.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
вершки сметанка

Сливки “Сметанка” 30% Smietanka

220,00 грн2580,00 грн
Натуральные молочные сливки бренда "Smietanka" от производителя МлекоВита (Польша) имеют преимущество перед конкурентами - при взбивании увеличивают свой объем в 3 раза. Способны не терять при приготовлении свои вкусовые и ароматические характеристики, сохранять форму и объем в течение очень длительного времени. Сливки можно смешивать в очень широком диапазоне концентраций с кондитерскими кремами, какао-порошком, ореховой и карамельной пастой и другими наполнителями, а также прекрасно сочетаются с различными фруктами и ягодами. Сметанка может быть использована как самостоятельный продукт, добавляя к блюдам как соус или дополнение, или же она может быть основой для приготовления других блюд, таких как сливочные соусы, заправки для салатов, выпечка и т.д.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
сливки Рослинні вершки

Сливки Максим Кузин 15%

120,00 грн1380,00 грн
Крем длительного срока хранения на основе не гидрогенизированных растительных жиров. Используется для замены молочных сливок в кулинарии.Эти сливки идеально подходят для заправки мясных и овощных блюд, риса, макаронных изделий и др. - растительный крем без гидрогенизированных жиров; - с содержанием 15% жира, который идеально подходит для всех видов использования в кулинарии; - продукт не содержит сахар; - прекрасно связывает и удерживает ингредиенты; - имеет высокую устойчивость к повышенным температурам. Производитель: Master Martini Срок хранения: 12 месяцев
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Крем на растительных маслах Мастер Гурме Шеф 24%, 1л

115,00 грн
Универсальный полуфабрикат на основе растительных жиров. Отличается насыщенным сливочным вкусом. Содержит 24% жира. Используется как заменитель молочных сливок в кулинарии для приготовления соусов, подлив. Устойчив к воздействию пищевых кислот. Более плотный и стабильный в сравнении с кулинарными животными сливками. Мягкость и легкость вкуса — это характеристики крема, которые делают его идеальными для тех, кто следует новым тенденциям рынка и находит вдохновение в современной творческой кулинарии. Производитель: Master Martini Срок хранения: 12 месяцев
вершки сливки

Растительные сливки Мастер Гурме 26,5%, 1л

125,00 грн1440,00 грн
Идеальные кулинарные растительные сливки без сахара. Жирность 26,5%. Преимущества: Полностью сохраняют структуру в течение 5 суток; Простота и легкость в приготовлении, взбиваются в течение 3-4 минут и увеличиваются в объеме в 4 раза; Вкус, цвет и аромат приближении к животным; Они устойчивы к термообработке и замораживанию; Прекрасно сочетаются с любыми массами; Продукт низкокалорийный, не содержит животных жиров, подходит для постной и вегетарианской кухни; Производитель: Master Martini Срок хранения: 12 месяцев
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Растительные сливки Декор ап 27% Master Martini, 1л

125,00 грн1440,00 грн
Растительные сливки ТМ "Мастер Мартини" специально разработаны для применения в кондитерской промышленности. При взбивании увеличиваются в объеме в 3,5-4 раза и долго сохраняют объем. В готовых изделиях – сохраняют стабильность и не оседают. Отличаются большим сроком реализации по сравнению со сливками животного происхождения (120 часов вместо 6 часов у животных сливок). Готовый крем используется для усиления вкусовых качеств и улучшения внешнего вида десертов, а так-же в виде начинок для тортов, пирожных, декорирования и приготовления всевозможных десертов.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Растительные сливки Мона Ліза 28% Master Martini, 1л

110,00 грн
Монна Лиза – белоснежные, отделочные растительные кондитерские сливки для взбивания. Идеально подходят для отделки тортов и декорирования – изготовления всевозможных бордюров, цветов, фигур, надписей. Отличаются высокой эластичностью, не растрескиваются при заморозке и длительном хранении. Гарантирует прекрасное увеличение объема до 5 раз и стабильность массы Производитель: Master Martini Срок хранения: 12 месяцев
Вершки President 33%

Вершки President 33% Президент

220,00 грн2460,00 грн
"Вершки President" - це бренд високоякісних молочних продуктів. Він відомий своїми продуктами преміум-класу, які часто обирають для створення вишуканих і розкішних страв. "Президент" зазвичай представлені в декількох варіантах, включно з вершками для збивання, які добре підходять для створення повітряних і ніжних кремів для тортів та інших десертів. Також в асортименті бренду можуть бути представлені інші типи, такі як для кулінарії або з низьким вмістом жиру. Їх часто обирають професійні та домашні кухарі, які цінують якість і смак продукції. Вершки додають кремовість, ніжність і багатий смак до страв, що робить їх популярним інгредієнтом у кулінарії. Вони також можуть бути основою для приготування різних видів молочних продуктів, таких як масло та вершкове масло.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Сливки Мастер Гурме Голд 33,5% Master Martini, 1л

145,00 грн1680,00 грн
Сливки растительные - это альтернатива животным сливкам, которая производится из растительных ингредиентов. Они создаются путем комбинирования растительных масел с другими ингредиентами, чтобы имитировать текстуру и вкус животных сливок. Сливки используются в самом широком диапазоне кулинарных процессов: от заправки горячих блюд и до приготовления вкусной глазури тортов. Благодаря своей универсальности Мастер Гурме Голд может применяться как в кулинарии, так и в кондитерской промышленности. При взбивании имеют склонность увеличивать объём в 3-4 раза. Отличаются приятным характерным привкусом сливок и легко поддаётся смешению с любыми ингредиентами.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
вершки сливки вершки

Животные сливки “Сметанка” Smіetanka 36%

240,00 грн2760,00 грн
Сливки - это молочный продукт, который получают путем отделения жирной части от молока. Они имеют высокий процент жира и могут быть использованы в различных кулинарных рецептах. Они бывают нескольких типов:
  1. Для взбивания: Используются для приготовления взбитых сливок, которые можно добавлять в десерты, например, на торты, пирожные или фрукты.
  2. Для кулинарии: Используются в приготовлении различных блюд, таких как супы, соусы, пасты, выпечка и другие кулинарные изделия.
  3. С низким содержанием жира: Этот вариант содержит меньше жира по сравнению с обычными сливками и может использоваться для более легких версий блюд.
"Smetanka" єто сливки без вкусовых добавок. Используются в кулинарии, также для приготовления взбитых сливок в кондитерском производстве. Производитель: Smetanka Срок хранения: 6 месяцев
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.