Смесь для слаша Манго, 2 кг
440,00 грн
Смесь для граниты «Манго» (2 кг) — это высококачественная кондитерская основа для приготовления освежающего летнего десерта с ярким тропическим характером. Вкус спелого манго — один из самых популярных трендов в современных кафе и барах. Смесь позволяет получить густую ледяную граниту с насыщенным фруктовым ароматом, приятной сладостью и легким кисловатым послевкусием. Удобная упаковка весом 2 кг идеально рассчитана на быстрое замешивание одной рабочей порции для профессионального гранитора.
Смесь для слаша «Манго» — это готовое решение для повышения рентабельности вашего бизнеса в летний период. Манговый слаш (гранита) выглядит невероятно эффектно в прозрачной колбе аппарата: сочный желто-оранжевый цвет буквально заставляет прохожих остановиться и сделать заказ.
Преимущества использования манговой смеси для слаша:
Трендовый экзотический вкус: Манго уже давно вышло за рамки привычных вкусов и стало символом премиальных летних напитков. Оно прекрасно освежает в жару и является отличной альтернативой стандартным ягодным позициям.
Технологическая стабильность текстуры: формула смеси разработана таким образом, чтобы в граниторе образовывались правильные микрокристаллы льда. Напиток сохраняет густую, однородную консистенцию, не превращается в сплошной ледяной глыбу и не расслаивается на сироп и воду при постоянном перемешивании шнеком.
Высокая маржинальность порции: из одного пакета весом 2 кг вы получаете солидный объем готового напитка. Благодаря низкой себестоимости ингредиентов и высокой популярности вкуса среди клиентов, манговый слаш обеспечивает быструю окупаемость летнего оборудования.
Экономичность и простота хранения: Сухой порошок не требует хранения в морозильной камере (в отличие от натуральных замороженных пюре), занимает минимум места на складе и имеет длительный срок годности.
Способ приготовления:
Отмерьте необходимое количество чистой фильтрованной воды в соответствии с инструкцией на упаковке.
Поступово всипте 2 кг сухої суміші «Манго», ретельно перемішуючи масу віночком до повного розчинення порошку без утворення грудочок.
Перелийте отриману основу в чисту чашу гранітора.
Увімкніть режим заморожування. Через 30–50 хвилин (залежно від потужності апарату) ваш фірмовий крижаний манговий десерт готовий до продажу!
Технічні характеристики
- Смак Манго (Mango)
- Тип обладнання Професійні гранітори
- Вага упаковки 2 кг
- Форма випуску Сухий дрібнодисперсний порошок
- Колір готового напою Сонячний яскраво-жовтий
- Упаковка Щільний герметичний металізований пакет із захистом від світла та вологи
- Умови зберігання У сухому місці при температурі не вище +20°C та відносній вологості до 75%
*Порада від Lemesh: Використовуйте манговий граніт як основу для безалкогольного «Мангового Мохіто» або трендового «Манго-Матча» — прохолодного напою! Для цього просто додайте в склянку з манговим гранітом трохи м’яти або влийте зверху порцію збитого японського порошку матча
SALE
Lubeca белый шоколад 27% в виде калет
Наполнитель с кусочками фруктов «Банан» 1кг, ТМ Щедрик
Стабилизатор премикс Дипломат, Cremo Lineo
Глазурь темная Cargill, Бельгия
Глазурь молочная Cargill на кокосовом масле
Глазурь молочная Cargill
Шоколад темный без сахара CUMBRE 58%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный Caribe 45%, Колумбия LUKER Chocolate
Veliche 32% бельгийский молочный шоколад
Veliche 72% бельгийский экстратемный шоколад
Шоколад белый Veliche 30%, Бельгия
Мируар Апельсин Апельсин (зеркальная глазурь), Cresco
Шоколад белый 26% ломанная плиткаТМ Мир
Шоколад черный TUMACO 85%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад черный Misterio 58%, Колумбия LUKER Chocolate
Краситель гелевый для шоколада Dolce Bello, 18мл
| Цвет |
Бирюзовый ,Голубой ,Желтый ,Зелёный ,Красный ,Оранжевый ,Розовый ,Фиолетовый ,Чёрный ,Белый ,Лайм |
|---|---|
| Производитель |
Dolce Bello, Польша |
Аромпаста Aromitalia Кокос Малазийский
Белый шоколад Eurocas 29%
Аромпаста Aromitalia Сахарная вата Голубая
Сливки Master Gourmet 34%, ТМ Master Martini
Масло сливочное 82% Mlechna Dolina 200 г
Черный шоколад Belcolade Noir Selection 55%
Шоколад молочный 35% Veliche, Бельгия
Шоколад молочный Schokinag 30%, Германия
Шоколад молочный Cargill 30%, Бельгия
Пюре из манго LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из банана LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из лимона LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из груши LA FRUITIERE, 1кг
Пюре черники LA FRUITIERE 1кг
| Склад |
90% пюре из черной смородины, 10% тростникового сахара. |
|---|---|
| Сорта фруктов: |
Блэк даун, Андорин. |
| Происхождение фруктов: |
Val de Loire и Val Evel. Франция. |
| Срок годности перед открытием: |
13 месяцев с даты производства при температуре от +2°C до +6°C |
| Срок годности после открытия: |
6 дней в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C |
Шоколад белый GLACIAR 35%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад белый NEVADO 36,5%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный NOCHE 40%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный HELICONIA 41%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад черный MACONDO 60%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад экстра черный HUILA 70%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад экстра черный ECUADOR 72%, Колумбия LUKER Chocolate
Шоколад молочный без сахара MULATA 37%, Колумбия LUKER Chocolate
Пюре из малины LA FRUITIERE, 1кг
Пюре из клубники LA FRUITIERE, 1кг
Темный натуральный шоколад Veliche DARK Emotion 58%, Бельгия
Шоколад белый Cargill 29%, Бельгия
Шоколад белый Veliche 29%, Бельгия
Глазурь черная Roma,EUROCAS
Шоколад молочный 33% Eurocas, Румыния
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
Похожие товары
Глазурь Центрамерика Фисташка Master Martini
Натуральный темный шоколад Ариба диски 54%, Master Martini
| Склад |
54% какао-продуктов, 0% молока, 32-34% какао-масла. |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Master Martini (Италия) |
| Фасовка |
10 кг ,1кг ,200г |
| Срок хранения |
24 месяца |
Растительные сливки Мастер Гурме 26,5%
Растительный напиток Ораси Бариста Миндаль
Животные сливки “Сметанка” Smіetanka 36%
Шоколад Callebaut №823 33,6%
| Склад |
33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жир, 30,2% какао-масла |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Callebaut (Бельгия) |
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
| Срок хранения |
12 месяцев |
Шоколад Ариба Черные диски 72%, 37/39, Master Martini
| Склад |
72% какао, 0% молока, 37-39% какао-масла. |
|---|---|
| Текучесть |
3 капли |
| Производитель |
Master Martini (Италия) |
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
| Срок хранения |
24 месяца |
