Суміш для слашу Манго , 2 кг
440,00 грн
Суміш для слашу Манго (2 кг) — це високоякісна кондитерська основа для приготування освіжаючого літнього десерту з яскравим тропічним характером. Смак стиглого манго є одним із найпопулярніших трендів у сучасних кав’ярнях та барах. Суміш дозволяє отримати густу крижану граніту з насиченим фруктовим ароматом, приємною солодкістю та легким кислуватим посмаком. Зручне фасування вагою 2 кг ідеально розраховане на швидке замішування однієї робочої порції для професійного гранітора.
| Смак: |
Стигле екзотичне манго (тренд сезону). |
|---|---|
| Призначення: |
Професійні апарати-гранітори. |
| Вага: |
2 кг (зручний HoReCa формат). |
| Результат: |
Ідеальна структура «фруктового снігу», яка легко п'ється через трубочку та повільно тане. |
Суміш для слашу Манго — це готовий інструмент для підвищення рентабельності вашого бізнесу в літній період. Манговий слаш (граніта) виглядає неймовірно ефектно в прозорій колбі апарату: соковитий жовто-помаранчевий колір буквально змушує перехожих зупинитися та зробити замовлення.
Переваги використання мангової суміші для слашу:
-
Трендовий екзотичний смак: Манго вже давно вийшло за рамки звичних смаків і стало символом преміальних літніх напоїв. Воно чудово освіжає в спеку і є чудовою альтернативою стандартним ягідним позиціям.
-
Технологічна стабільність текстури: Формула суміші розроблена таким чином, щоб у граніторі утворювалися правильні мікрокристали льоду. Напій зберігає густу, однорідну консистенцію, не перетворюється на суцільну крижану брилу та не розшаровується на сироп і воду під час постійного перемішування шнеком.
-
Висока маржинальність порції: З одного пакета вагою 2 кг ви отримуєте солідний об’єм готового напою. Завдяки низькій собівартості інгредієнтів та високій популярності смаку серед клієнтів, манговий слаш забезпечує швидку окупність літнього обладнання.
-
Економічність та простота зберігання: Сухий порошок не потребує зберігання в морозильній камері (на відміну від натуральних заморожених пюре), займає мінімум місця на складі та має тривалий термін придатності.
Спосіб приготування:
-
Відміряйте необхідну кількість чистої фільтрованої води відповідно до інструкції на упаковці.
-
Поступово всипте 2 кг сухої суміші «Манго», ретельно вимішуючи масу вінчиком до повного розчинення порошку без утворення грудочок.
-
Залийте отриману основу в чисту колбу гранітора.
-
Увімкніть режим заморожування. Через 30–50 хвилин (залежно від потужності апарату) ваш фірмовий крижаний манговий десерт готовий до продажу!
Технічні характеристики
| Характеристика | Значення |
| Смак | Манго (Mango) |
| Тип обладнання | Професійні гранітори |
| Вага упаковки | 2 кг |
| Форма випуску | Сухий дрібнодисперсний порошок |
| Колір готового напою | Сонячний яскраво-жовтий |
| Пакування | Щільний герметичний металізований пакет із захистом від світла та вологи |
| Умови зберігання | У сухому місці при температурі не вище +20°C та відносній вологості до 75% |
*Порада від Lemesh: Використовуйте мангову граніту як основу для безалкогольного «Мангового Мохіто» чи трендового «Манго-Матча» айс-напою! Для цього просто додайте в стакан із манговим слашем трохи м’яти або влийте зверху порцію збитого японського порошку матча
SALE
Шоколад зі смаком капучино (Callebaut Cappuccino 30,8%)
Білий шоколад 27% Lubeca у вигляді калет
| Фасування |
1кг ,200г ,5кг |
|---|---|
| Термін зберігання |
18 місяців |
| Вміст какао-масла: |
27% |
| Плинність: |
2 каплі |
| Виробник: |
Німеччина, Lubeca. |
Наповнювач зі шматочками фруктів «Банан» 1кг, ТМ Щедрик
Стабілізатор премікс Дипломат, Cremo Lineo
Глазур темна Cargill, Бельгія
Глазур молочна Cargill на кокосовій олії
Глазур молочна Cargill
Шоколад темний без цукру CUMBRE 58%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад молочний Caribe 45%, Колумбія LUKER Chocolate
Молочний шоколад Veliche Gourmet Inspiration 32% у калетах (Бельгія)
| Фасування |
10 кг ,1кг ,200г |
|---|---|
| Виробник |
Veliche, Бельгія |
| Вміст какао-продуктів: |
32% |
| Вміст молока: |
30% |
| Загальний вміст жирів: |
35% |
| Текучість: |
●●●○○ (середня) |
| Форма випуску: |
Калети (дропси) |
Veliche 72% бельгійський екстратемний шоколад
Білий шоколад Veliche 30% у калетах (Бельгія)
| Фасування |
10 кг ,100г ,1кг |
|---|---|
| Виробник |
Veliche, Бельгія |
| Вміст какао-масла: |
30% |
| Вміст молока: |
25% |
| Вміст жиру: |
35% |
| Плинність: |
●●●○○ (середня) |
| Форма: |
Калети (дропси) |
Міруар Апельсин Orange (дзеркальна глазур), Cresco
Шоколад білий 26% ломана плитка ТМ Мир
Шоколад чорний TUMACO 85%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад чорний Misterio 58%, Колумбія LUKER Chocolate
Барвник гелевий для шоколаду Dolce Bello, 18мл
| Колір |
Білий ,Бірюзовий ,Блакитний ,Жовтий ,Зелений ,Лайм ,Помаранчевий ,Рожевий ,Фіолетовий ,Червоний ,Чорний |
|---|---|
| Виробник |
Dolce Bello, Польща |
Аромпаста Aromitalia Кокос Малазійський
Білий шоколад Eurocas 29%
Аромпаста Aromitalia Цукрова вата Блакитна
Вершки Master Gourmet 34%, ТМ Master Martini
Масло вершкове 82% Mlechna Dolina 200 г
Чорний шоколад Belcolade Noir Selection 55%
Молочний шоколад Veliche Gourmet Emotion 35% (Бельгія)
| Фасування |
10 кг ,1кг ,200г |
|---|---|
| Виробник |
Veliche, Бельгія |
| Вміст какао-продуктів |
35% |
| Вміст молока |
21,5% |
| Вміст жиру |
35,4% |
| Плинність |
3 з 5 крапель (середня) |
| Форма випуску |
Каллети (дропси) |
Молочний шоколад Schokinag 30%, Німеччина у каллетах
| Фасування |
10 кг ,100г ,1кг |
|---|---|
| Виробник |
Schokinag Schokolade-Industrie (Німеччина) |
| Вміст какао-продуктів |
30% |
| Форма випуску |
Каллети (дропси) |
| Склад |
Цукор, какао-масло, незбиране сухе молоко, какао-терте, лецитин, натуральна ваніль |
Шоколад молочний Cargill (Каргілл) 30%, Бельгія (каллети)
| Фасування |
10 кг ,1кг ,200г |
|---|---|
| Країна виробництва: |
Бельгія (Cargill). |
| Вміст какао-продуктів: |
30% |
| Форма випуску: |
Каллети |
| Смаковий профіль: |
Ніжний молочний із вираженими нотками карамелі. |
Пюре з манго LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з банану LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з лимону LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з груші LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з вишні морелло LA FRUITIERE, 1кг
Пюре чорниця LA FRUITIERE, 1кг
| Склад |
90% пюре з чорної смородини, 10% тростинного цукру. |
|---|---|
| Сорти фруктів: |
Блек даун, Андорин. |
| Походження фруктів: |
Val de Loire і Val Evel. Франція. |
| Термін придатності перед відкриттям: |
13 місяців з дати виробництва при температурі від +2°C до +6°C |
| Термін придатності після відкриття: |
6 днів у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C |
Білий шоколад Luker Glaciar 35% (Колумбія) у великих калетах
| Фасовка |
100г ,1кг ,2,5кг |
|---|---|
| Виробник |
Luker Chocolate, Колумбія |
| Склад |
Цукор, какао-масло, сухе молоко, емульгатор (соєвий лецитин) та екстракт ванілі. |
| Вміст какао-масла: |
35% |
| Вміст молока: |
24% |
| Плинність: |
●●●●○ (висока) |
| Форма випуску: |
Великі плоскі калети |
| Упаковка: |
2.5 кг (оригінальний зіп-пакет) |
Шоколад білий NEVADO 36,5%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад молочний NOCHE 40%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад молочний HELICONIA 41%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад чорний MACONDO 60%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад екстра чорний HUILA 70%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад екстра чорний ECUADOR 72%, Колумбія LUKER Chocolate
Шоколад молочний без цукру MULATA 37%, Колумбія LUKER Chocolate
Пюре з малини LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з полуниці LA FRUITIERE, 1кг
Шоколад темний 58% натуральний Veliche DARK Emotion, Бельгія
Білий шоколад Cargill 29% у калетах (Бельгія)
| Фасування |
10 кг ,1кг ,200г |
|---|---|
| Вміст какао-продуктів: |
29% |
| Бренд: |
Cargill (Belgium) |
| Вміст жирів: |
33-35% |
| Форма: |
Калети (дропси) |
| Плинність: |
●●○○○ |
| Упаковка: |
10 кг (оригінальний ящик) |
Білий шоколад Veliche Delight 29% у калетах (Бельгія), 10 кг
| Фасовка |
10 кг ,100г ,1кг |
|---|---|
| Виробник |
Veliche, Бельгія |
| Вміст какао-масла: |
29% |
| Вміст молока: |
21.6% |
| Плинність: |
●●○○○ |
| Форма: |
калети (краплі) |
| Термін зберігання |
18 місяців |
Глазур чорна Roma,EUROCAS
> Самовивіз із магазину:
Вінниця, вул. Грушевського 54
> У відділення Нова Пошта
(відправка накладеним платежем від 500 грн)> Безкоштовна кур'єрська доставка у Вінниці
(при замовленні від 1500грн)
> Готівкою/QR-кодом при самовивозі
> На карту ПриватБанку
> Онлайн на нашому сайті
Супутні товари
Арахіс сирий очищений
Вишневий наповнювач ТМ “Самтек”
Маргарин для кремів «Для тортів» Sania 80%, 10 кг (ящик)
| Фасування |
10 ящиків ,1ящик |
|---|---|
| Жирність: |
80%. |
| Призначення: |
Масляні креми, наповнювачі, суфле. |
| Бренд: |
Sania (ТМ Sania) |
Маргарин для листового тіста Sania 80% , ящик 10кг
| Фасування |
10 ящиків ,1ящик |
|---|---|
| Бренд: |
Sania. |
| Призначення: |
Листкове тісто (круасани, слойки, штруделі). |
| Жирність: |
80%. |
