Вареное сгущенное молоко - это молочный продукт, который образуется путем варки обычного сгущенного молока с сахаром. Благодаря этому процессу сгущенное молоко приобретает карамельный цвет, густую консистенцию и характерный сладкий, карамельно-сливочный вкус. Такой продукт известен под названием «варенка» и широко используется в кулинарии для создания десертов. Основные характеристики вареной сгущенки: Вкус и аромат: Имеет насыщенный сладкий вкус с выраженными карамельными нотками и приятный сливочный аромат. Консистенция: Густая и тягучая, что делает его удобным для использования в качестве начинки или топинга. Применение: Выпечка: Используется как начинка для тортов, пирожных, круассанов, булочек. Десерты: Подходит для приготовления кремов, муссов, карамельных соусов. Самостоятельный десерт: Может подаваться как сладкое угощение просто с ложкой. Домашнее приготовление: Вареную сгущенку можно сделать дома, варя банку обычной сгущенки на медленном огне в течение 2-3 часов. Важно следить за уровнем воды, чтобы банка оставалась покрыта водой. Советы по использованию: Перед использованием в выпечке стоит немного подогреть сгущенку, чтобы она стала более пластичной. Хорошо сочетается с орехами, шоколадом, вафлями и фруктами. Вареная сгущенка является популярным ингредиентом во многих странах и используется для приготовления как домашних, так и профессиональных десертов.

Оливки (маслины) черные без косточки (высший сорт), размер 200-240. Используются как самостоятельное блюдо или использовать как ингредиент в салаты, супы, первые блюда, пиццы и вторые блюда.