Показаны все результаты (18)

Barry Callebaut
10 кг
100г
1кг

Молочный шоколад 31,6% S21 Barry Callebaut

65,00 грн5600,00 грн
Молочный шоколад 31,6% S21 Barry Callebaut Молочный шоколад обладает сбалансированным молочным вкусом с нотками ванили. Применение: глазури для пралиновых конфет, тортов, выпечки; для приготовления нежнейших наполнителей, кремов, трюфельных масс, для литья полых фигур, плиточных изделий, для изысканного декора. Подходит для шоколадных фонтанов. Содержание: мин. какао 31,6%, молока 18%, жир 30.9%. Текучесть (-●●○○○○+)
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Молочный шоколад Монолит 1кг

260,00 грн
Молочный шоколад Монолит Barry Callebaut 1кг
шоколад молочний Шоколад молочный

Шоколад молочный Delice D’or M740, ТМ МИР

240,00 грн1075,00 грн
Шоколад молочный Delice D'or M740 от ТМ МИР - это высококачественный продукт, изготовленный из отборных какао-бобов и молока. Он предназначен для профессионального использования в кондитерском деле, но также подходит и для домашнего приготовления различных десертов и выпечки. Основные характеристики:
  • Тип шоколада: Молочный шоколад.
  • Содержание какао: 36%
  • Форма выпуска: В виде калетов шоколадных дисков.
  • Вкус: Нежный шоколадный вкус с молочными нотами и легким карамельным оттенком.
  • Аромат: Шоколад молочный мягкий и насыщенный аромат молока и какао.
Использование:
  • Кондитерские изделия: Приготовление тортов и пирожных: Используется как основной ингредиент для пирожных, тортов, муссов и других десертов. Начинки и глазурь: Идеально подходит для приготовления молочных шоколадных начинок и глазурей.
  • Выпечка: Шоколадное печенье и кексы: Используется для добавления в тесто или как начинка для печенья и кексов. Брауни и торты: Обеспечивает богатый вкус и текстуру в выпечке.
  • Десерты: Шоколадные трюфели и конфеты: Идеально подходит для приготовления молочных шоколадных трюфелей, конфет и других шоколадных десертов. Фондант и соусы: Используется для приготовления молочных шоколадных фонтанов и различных соусов.
Преимущества:
  • Высокое качество: Изготовлен из отборных какао-бобов и молока, обеспечивает богатый и насыщенный вкус.
  • Универсальность: Подходит для разнообразных кондитерских и кулинарных изделий.
  • Легкость в использовании: Хорошо растапливается, смешивается и легко интегрируется в рецепты.
  • Стабильность: Обеспечивает стабильный результат в кондитерских изделиях.
Условия хранения:
  • Температура: Хранить в прохладном, сухом месте при температуре от 12 до 20°C.
  • Влажность: Защищать от влаги и резких изменений температуры.
  • Упаковка: Хранить в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере.
Примеры использования:
  • Шоколадный торт: Используйте шоколад молочный Delice D'or M740 для приготовления многослойного молочного шоколадного торта с нежным вкусом.
  • Трюфели: Сделайте домашние молочные шоколадные трюфели, обкатанные в какао-порошке или измельченных орехах.
  • Фондант: Приготовьте молочный шоколадный фондант с жидким шоколадным центром для изысканного десерта.
  • Брауни: Добавьте Delice D'or M740 в тесто для брауни, чтобы получить плотную и насыщенную текстуру.
Шоколад молочный Delice D'or M740 от ТМ МИР - это отличный выбор для кондитеров и кулинаров, которые ценят высокое качество и неповторимый вкус в своих изделиях.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
10 кг
100г
1кг

Шоколад молочный 33% Eurocas, Румыния

50,00 грн4750,00 грн
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
шоколад молочний Шоколад молочный
100г
15 кг
1кг

Шоколад молочный 34%, Belcolade

75,00 грн10350,00 грн
Шоколад молочный 34% от Belcolade - это высококачественный молочный шоколад, произведенный бельгийской компанией Belcolade. Этот шоколад известен своим богатым вкусом и отличной текстурой, что делает его популярным выбором как среди кондитеров, так и среди любителей шоколада. Шоколад имеет гладкую и кремовую текстуру, что делает его идеальным для приготовления кондитерских изделий и десертов. Идеально подходит для создания конфет, трюфелей, пралине и других шоколадных изделий. Может использоваться в рецептах для тортов, пирожных, печенья и других десертов. Подходит для покрытия тортов, пирожных и других кондитерских изделий, а также для создания декоративных элементов. Шоколад молочный 34% использовать для приготовления горячего шоколада и других шоколадных напитков. Текучесть - 4 капли Оригинальная фасовка - 15кг
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
шоколад
100г
1кг
2,5кг

Шоколад молочный HELICONIA 41%, Колумбия LUKER Chocolate

90,00 грн2100,00 грн
Молочный шоколад, изготовленный из какао-бобов Fino de Aroma. Известен своим сильным вкусом какао и экзотической сладостью, ассоциирующейся с тростниковым сахаром и солодом, характерными для этого шоколада. Список ингредиентов: Сахар, какао-масло, сухое молоко, какао тертое, эмульгатор (соевый лецитин), ванильный экстракт. Продукт изготовлен из сырья, не содержащего ГМО. СРОК ХРАНЕНИЯ: 18 месяцев с даты изготовления при рекомендованных условиях хранения РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре 18 - 20°C и относительной влажности ниже 65%. Держать подальше от тепла, света и сильных запахов.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
шоколад Шоколад молочний
100г
1кг
2,5кг

Шоколад молочный NOCHE 40%, Колумбия LUKER Chocolate

85,00 грн2015,00 грн
Молочный шоколад, изготовленный из какао-бобов Fino de Aroma. Кувертюр из молочного шоколада с приятными молочными нотками, темным цветом и выраженным шоколадным вкусом. Список ингредиентов: Сахар, какао-масло, какао тертое, сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин) и ванильный экстракт. Продукт изготовлен из сырья, не содержащего ГМО. СРОК ХРАНЕНИЯ: 18 месяцев с даты изготовления при рекомендованных условиях хранения РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре 18 - 20°C и относительной влажности ниже 65%. Держать подальше от тепла, света и сильных запахов.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
шоколад 30%
10 кг
100г
1кг

Шоколад молочный Schokinag 30%, Германия

60,00 грн5300,00 грн
Schokinag - это немецкая компания, специализирующаяся на производстве шоколадных продуктов и ингредиентов для кондитерского дела. Они известны своим высоким качеством и широким ассортиментом продукции для профессиональных кондитеров и производителей кондитерских изделий. Schokinag 30% широко используют в кондитерском производстве для создания разнообразных конфет, тортов, пирожных, печенья и других десертов. Он отлично подходит для покрытия конфет и пралине. В состав входят только натуральные ингредиенты. Текучесть 3 капли Содержание какао продуктов 30% Оригинальная упаковка - 10 кг. Страна производитель - Германия. Срок хранения 24 месяца.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
шоколад
100г
1кг
2,5кг

Шоколад молочный без сахара MULATA 37%, Колумбия LUKER Chocolate

120,00 грн2625,00 грн
Молочный шоколад, изготовленный из какао-бобов Fino de Aroma. Он отражает роскошь сладких нот с нежным ароматом молочного какао, а свежие мятные оттенки придают ему уникальное, удивительное качество. Продукт изготовлен из сырья, не содержащего ГМО. СРОК ХРАНЕНИЯ: 18 месяцев с даты изготовления при рекомендованных условиях хранения РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре 18 - 20°C и относительной влажности ниже 65%. Держать подальше от тепла, света и сильных запахов.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Молочный шоколад 28%, ТМ Мир 1,2кг

405,00 грн1925,00 грн
Натуральный молочный шоколад 28% ТМ Мир - полученный из качественных сортов какао-бобов.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
10 кг
100г
1кг

Молочный шоколад IBER CACAO 31%,

30,00 грн2600,00 грн
Шоколад молочный 31% Ibercacao - испанский высококачественный натуральный шоколад в виде калет, имеет превосходный вкус наполнен ароматом какао и молока с нежным послевкусием. Имеет твердую и гладкую текстуру, а при плавлении превращается в однородную текстурную массу, прекрасно поддается рекристаллизации.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Lubeca Ghana
100г
1кг
2,5кг

Молочный шоколад Lubeca Ghana 37%

75,00 грн1800,00 грн
Молочный шоколадный кувертюр Lubeca Ghana с содержанием какао 37%. Имеет ярко выраженный вкус какао со сливочным привкусом и легкой ноткой карамели. Применяется для приготовления корпусных конфет, глазури, крема, ганаша, шоколадного декора, шоколадных плиток.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
шоколад Lubeca
10 кг
100г
1кг

Молочный шоколад Lubeca Ivory Coast 35%

70,00 грн6600,00 грн
Молочный шоколад кувертюр Lubeca Ivory Coast с содержанием какао 35%, обладает сбалансированным вкусом какао, молока и карамели. Производится из специально отобранных сортов какао бобов. Используется для приготовления корпусных конфет, глазури, шоколадного декора для тортов, для изготовления шоколадок, кремов, ганашей.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Lubeca
100г
1кг
2,5кг

Молочный шоколад Lubeca Timmendorf 42%

80,00 грн1850,00 грн
Шоколад молочный Lubeca Timmendorf – высококачественный шоколад с высоким содержанием какао масла (42%). Шоколад имеет замечательный вкус какао с выразительным молочным вкусом, который дополняют нотки натуральной ванили. Используется для приготовления корпусных конфет, глазури, шоколадного декора для тортов, для изготовления шоколадок, кремов, ганашей.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
шоколад
100г
1кг
5кг

Молочный шоколад MARA 34% Norte-Eurocao

70,00 грн3100,00 грн
Высококачественный молочный шоколад в виде монеток диаметром 25 мм.
  • дает возможность отливки шоколадных фигур любой сложности
  • используется для покрытия кондитерских изделий
  • применяется для изготовления шоколадных конфет, начинок и конфет
  • имеет превосходный вкус молочного шоколада
  • подходит для шоколадного фонтана
Состав: сахар, масло какао, сухое молоко, натуральный ароматизатор ванили. Содержание какао минимум 34%. Способ использования: необходимое количество шоколада "Norte-Eurocao" разогрейте на водяной бане при температуре 40-45ºС или в микроволновой печи при мощности 500W. Инструкция по темперированию: температура плавления/растворения до 45 С. Темперирование до 28-29 С. Кристаллизация при 10-15 ºС в течение 15 минут.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
10 кг
100г
1кг

Молочный шоколад TM ICAM Vanini 39%

70,00 грн2640,00 грн
Молочный шоколад с низким содержанием сахара идеально сочетает в себе ароматы молока и какао и дарит приятное послевкусие с нотками карамели. Исключительная текучесть делает его идеальным для хрустящих покрытий и шоколадного фонтана.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
Callebaut №823
10 кг
100г
1кг

Шоколад Callebaut №823 33,6%

75,00 грн6800,00 грн

Молочный шоколад Callebaut №823 отличается своим глубоким и теплым цветом. Имеет гармонично сбалансированный вкус, в котором объединились яркие ноты обжаренных какао-бобов, молока и карамели.

Кондитеры используют №823 для формовки и глазировки кондитерских изделий, приготовления муссов и ганашей, различных декоров и другого. Его легко можно скомбинировать с различными ароматами – фруктовыми, пряными, молочными и ликерными.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
ХИТ
100г
15 кг
1кг

Шоколад Ариба молочные диаманты 33%, Master Martini

60,00 грн5800,00 грн
Молочные диаманты Ариба от Master Martini это натуральный шоколад высокого качества, который широко используется многими кондитерами. Рекомендуем использовать молочные диаманты для декора, приготовления муссов, пралине, конфет, отливки фигур, покрытия, мороженного и другого. Мы предлагаем лучшие цены на кондитерский шоколад Master Martini в Виннице и по Украине.
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.