Роялтин DGF вафельна крихта
315,00 грн – 1,200,00 грн
Крем преміум мигдальний зі шматочками горіху Artisan (26% шматочків мигдалю)
45,00 грн – 1,020,00 грн
Крем преміум фісташка Artisan (20% фісташки)
50,00 грн – 1,110,00 грн
| Виробник |
Eurocas Румунія |
|---|---|
| Фасування |
100г ,1кг ,3кг |
Опис
Фісташковий крем — це вишуканий продукт, який додає десертам насичений горіховий смак та кремову текстуру. Він широко використовується в кондитерському мистецтві для приготування тістечок, тортів, морозива та інших солодощів.
Рекомендації щодо використання:
Начинка: Фісташковий крем ідеально підходить як начинка для круасанів, булочок та інших видів випічки.
Декор: Використовуйте крем для декорування тортів та тістечок, додаючи їм не лише естетичний вигляд, але й неповторний смак.
Морозиво: Додавання фісташкового крему до основи для морозива надасть йому насиченого горіхового аромату.
Акційні товари
Доставка та Оплата
Супутні товари
Арахіс сирий очищений
Арахіс сирий очищений – натуральний продукт, який завдяки своїм корисним властивостям є одним із найпопулярніших горіхів
До складу горішків входить велика група вітамінів А, В, З, D, Е, РР. Сам термін "вітаміни" каже все: у перекладі він означає "аміни життя". Усі перелічені вітаміни життєво необхідні людині, т.к. входять до складу всіх тканин та клітин. Вони підвищують стійкість організму, перешкоджають старінню, беруть участь у обмінних процесах, визначаючи активність ферментів.
Вишневий наповнювач ТМ “Самтек”
Вишня - одна з найулюбленіших ягід в нашому регіоні. Важко уявити вітрини кафе без вишневих мафинів або без ароматних пиріжків з цієї кисло-солодкого ягодою.
Готова до вживання начинка має ряд переваг. Термостабільність, дозволяє успішно використовувати наповнювач при виготовленні круасанів, берлінерів і мафинів. У процесі випікання начинка зберігає свою консистенцію і не піддається кристалізації.
Кунжут білий
Кунжут - дрібні плоскі насіння з приємним горіховим смаком. Кунжут дуже популярний у багатьох країнах світу, найчастіше їм посипають випечені вироби та використовують в східних солодощів.
Насіння кунжуту містять 65% масла. Кунжутне масло використовується в кулінарії. Найпоширеніший культурний вигляд кунжуту - індійський.
Лимонна кислота, 1кг
Лимонна кислота широко використовується у виробництві газованих напоїв, вин, цукерок, випічки, печива, консервованих соків та молочних продуктів.
Це безбарвні прозорі або напівпрозорі кристали або зернисті частинки порошку, без запаху, хоча мають кислуватий, але приємний, злегка в'яжучий смак. У теплому повітрі поступово розпадаються, у вологому повітрі трохи розпливаються.
Солод житній сухий ферментований, Leipurin
Використовується для збільшення терміну зберігання та надання особливої м'якості консистенції хлібобулочним виробам. Дає хороше піднесення тіста в печі, покращують смак, аромат та зовнішній вигляд готових виробів. Надає виробу гарний колір.
Для приготування всіх типів житнього та житньо-пшеничного хліба, квасу, різних напоїв, печива. Екстракт темно-коричневого кольору.
Сухе молоко 25%
Сухе молоко отримується висушуванням нормалізованого пастеризованого коров'ячого молока. Зазвичай розводиться у теплій воді і вживається як напій, при цьому зберігає всі корисні властивості свіжого пастеризованого молока.
Має широке застосування у кулінарії. Входить до складу багатьох видів дитячого харчування. Виготовлення сухого молока обумовлено більш тривалим терміном зберігання цього продукту порівняно із звичайним молоком.
Області застосування:
- кондитерська промисловість та хлібобулочна промисловість (надає великої пишності тесту, сприяє покращенню смакових якостей, ідеальному розподілу жиру в масі); суцільномолочна продукція, морозиво, кисломолочні продукти, сир, плавлені сири, згущене молоко, масложирова промисловість і виробництво спредів (сприяє поліпшенню текстури, смаку, в'язкості, підвищенню поживної цінності, запобіганню синерезису, надає більш кремову структуру
- м'ясна промисловість (сприяє покращенню консистенції, збільшує в'язкість фаршу, запобігає виділенню жиру з емульсії, покращує колір готових м'ясних виробів);
