Головна » Начинки – креми

Показано 1–36 із 47

Новинка
Брунелла Джандуйя /Brunella Gianduia Master Martini

Брунелла Джандуйя /Brunella Gianduia Master Martini

90,00 грн1,780,00 грн
Brunella Gianduia — це м'який крем із виразним смаком джандуйї, що поєднує шоколад та фундук.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Каравелла Хрустка Фісташка /CARAVELLA CRUNCH NOCCIOLA , Master Martini

Каравелла Хрусткий Фундук /CARAVELLA CRUNCH NOCCIOLA , Master Martini

395,00 грн1,875,00 грн
Пастоподібний крем для професійного використання зі смаком лісового горіху
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Крем білий Крем белый

Крем білий зі шматочками чорного печива Eurocas

230,00 грн1,092,00 грн
Крем білий зі шматочками чорного печива Eurocas — це готовий крем для використання в кондитерських виробах, який поєднує в собі ніжний білий крем і хрусткі шматочки чорного печива. Цей крем створює цікавий контраст текстур і смаків, що робить його популярним для приготування різноманітних десертів.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Крем з какао та лісовим горіхом Avellana, Eurocas

Крем з какао та лісовим горіхом Avellana, Eurocas

220,00 грн1,050,00 грн
Крем з какао та лісовим горіхом Avellana від Eurocas — це популярний кондитерський продукт, який використовується як начинка для випічки, десертів, або як намазка на тост. Eurocas — відомий виробник кондитерських інгредієнтів з Європи, що пропонує широкий асортимент продукції для професіоналів і домашніх кулінарів.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС, 1кг

240,00 грн

Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС

Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС — це високоякісний готовий крем з насиченим кокосовим смаком, який ідеально підходить для використання у кондитерських виробах. Виготовлений з ретельно відібраних інгредієнтів, цей крем надає десертам багатий і екзотичний аромат, роблячи їх ще смачнішими і привабливішими.

Основні характеристики:

  • Смак і аромат: Інтенсивний і природний кокосовий смак та аромат.
  • Текстура: Гладка, кремова і однорідна  з кокосовою стружкою, легко наноситься і розподіляється.
  • Колір: Білий або світло-кремовий.

Застосування:

  1. Кондитерські вироби:
    • Торти і тістечка: Використовується як начинка або покриття для тортів і тістечок.
    • Десерти: Підходить для приготування різноманітних десертів, таких як муси, пудинги, трайфли та чизкейки.
    • Печиво і кекси: Може використовуватися як начинка або декор для печива і кексів.
  2. Шарування:
    • Багатошарові десерти: Використовується для створення шаруватих десертів, поєднуючи з іншими кремами або фруктами.

Переваги:

  • Насичений смак: Інтенсивний кокосовий смак надає десертам багатий і екзотичний аромат.
  • Універсальність: Підходить для широкого спектру кондитерських виробів.
  • Зручність у використанні: Готовий до застосування продукт, який не потребує додаткової підготовки.
  • Висока якість: Виготовлений з якісних інгредієнтів, що забезпечує відмінний смак і текстуру.

Поради щодо використання:

  1. Зберігання: Зберігайте крем у прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття зберігайте в холодильнику.
  2. Змішування: Перед використанням добре перемішайте крем, щоб забезпечити рівномірну текстуру.
  3. Температура: Використовуйте крем при кімнатній температурі для зручності нанесення і змішування.
Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС — це ідеальний вибір для тих, хто хоче додати своїм десертам насичений і природний кокосовий смак. Його зручність у використанні та універсальність роблять його незамінним продуктом у кондитерській справі, дозволяючи створювати неперевершені смакові композиції і радувати своїх клієнтів та близьких.
Крем начинка какао та фундук із бисквітами Dolce Crunchy, Eurocas Крем начинка какао и фундук с бисквитами Dolce Crunchy, Eurocas

Крем начинка какао та фундук із бисквітами Dolce Crunchy, Eurocas

270,00 грн1,225,00 грн
Dolce Crunchy від Eurocas — це смачна кремова начинка з какао та фундуком, що містить 20% хрустких бісквітних кульок, які надають десертам особливої текстури.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Крем начинка кіндер буено (з карамелізованого фундука) Buonissima, Eurocas

Крем начинка кіндер буено (з карамелізованого фундука) Buonissima, Eurocas

250,00 грн1,314,00 грн
Крем-начинка Buonissima від Eurocas — це продукт, який імітує смак популярної начинки з шоколадних батончиків Kinder Bueno. Eurocas спеціалізується на виробництві інгредієнтів для кондитерських виробів, і крем Buonissima пропонує схожу на оригінал текстуру та смаковий профіль.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
крем начинка солона карамель

Крем начинка солона карамель із бисквітами, Eurocas

230,00 грн1,134,00 грн
Крем-начинка "Солона карамель із бісквітами" від Eurocas — це преміальний кондитерський продукт, який поєднує ніжний смак солоної карамелі з хрусткими бісквітними крихтами. Eurocas спеціалізується на виробництві високоякісних інгредієнтів для кондитерської галузі, і ця начинка не є винятком.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Крем начинка темний шоколад з фундуком, Eurocas

230,00 грн1,134,00 грн
Крем-начинка "Темний шоколад з фундуком" від Eurocas — це розкішний кондитерський продукт, який поєднує насичений смак темного шоколаду з ніжними нотками фундука. Ця начинка ідеально підходить для використання в різних десертах і випічці, завдяки збалансованому поєднанню шоколаду та горіхів.  
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Крем преміум мигдальний зі шматочками горіху Artisan (26% шматочків мигдалю)

Крем преміум мигдальний зі шматочками горіху Artisan (26% шматочків мигдалю)

45,00 грн1,020,00 грн
Мигдальний крем преміум-класу зі шматочками горіхів від бренду Artisan — це високоякісний продукт, який додає десертам насичений смак та текстуру.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Крем преміум фісташка Artisan (20% фісташки)

Крем преміум фісташка Artisan (20% фісташки)

50,00 грн1,110,00 грн
​Фісташковий крем — це вишуканий продукт, який додає десертам насичений горіховий смак та кремову текстуру. Він широко використовується в кондитерському
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Наповнювач Абрикос ТМ “Самтек” – 12 кг

1,380,00 грн
Напівфабрикат, готовий до використання при виробництві молочних, кондитерських та хлібо-булочних виробів. Може використовуватись як внутрішній наповнювач так і для зовнішнього

Наповнювач Трюфель /Крем Крокант Трюфель,1кг Бейклс

250,00 грн
Бейклс Трюфелі - це універсальні та готові до вживання продукти, які можна використовувати для найрізноманітніших смачних страв. Трюфелі, вироблені Групою Бейклс, можна використовувати як топпінг, начинку та прикрасу в усіх видах кондитерських і кондитерських виробів.
Наповнювач Трюфель - це суміш карамелізованого цукру з трюфельним ароматом. Він має хрустку консистенцію, яка додає текстури та смакових акцентів в кондитерські вироби. Ця начинка часто використовується для приготування цукерок, тортів, печива та інших десертів, надаючи їм елегантний смак трюфеля з апетитною хрусткою структурою.

Наповнювач Чорна смородина ТМ “Самтек” – 12 кг

1,344,00 грн
Напівфабрикат, готовий до використання при виробництві молочних, кондитерських та хлібо-булочних виробів. Може використовуватись як внутрішній наповнювач так і для зовнішнього
Начинка Дольче Полуниця зі шматочками вафлі Dolce Ruby Wafers Начинка Дольче Клубника с кусочками вафли Dolce Ruby Wafers, Eurocas

Начинка Дольче Полуниця зі шматочками вафлі Dolce Ruby Wafers , Eurocas

270,00 грн1,470,00 грн
Начинка "Дольче Полуниця зі шматочками вафлі" додасть вашим десертам неповторного смаку та текстури, роблячи їх ще більш привабливими для поціновувачів солодощів.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Начинка карамель, Callebaut

Начинка карамель, Callebaut

45,00 грн4,940,00 грн
Начинка має глибокий золотистий колір, насичений смак масла та ірисок, а також напіврідку текстуру, що робить її ідеальною для різноманітних десертів.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
SantoSantaniello

Фісташкове праліне SantoSantaniello, Італія

120,00 грн5,400,00 грн
Фісташкове праліне відмінно поєднується з ніжним шоколадом з меншим вмістом цукру та какао, розкриваючи свої вишукані фісташкові нотки. Воно також підходить для ароматизації кремів, мусів та морозива.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Фундучне праліне SantoSantaniello

Фундучне праліне SantoSantaniello

60,00 грн2,250,00 грн
Фундучне праліне від італійського виробника SantoSantaniello — це високоякісний продукт, виготовлений з обсмаженого фундука, що дає йому насичений горіховий смак із легкими карамельними нотками. Ця паста має золотистий колір і текучу текстуру, що робить її ідеальною для використання в кондитерських виробах, таких як торти, кексі, мафіни, начинки, ганаші, печиво, вафлі, профітролі, тарталетки, морозиво, баваруа та муси.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Крем Рафаелло Paradise Крем Рафаэлло Paradise

Крем Рафаелло Paradise Eurocas

270,00 грн1,225,00 грн
Крем Рафаелло Paradise — це ніжний і вишуканий крем, який ідеально підходить для приготування десертів, тортів та інших солодощів. Відомий своїм чудовим смаком, що нагадує відомі цукерки "Рафаелло", цей крем поєднує в собі кокосову та мигдалеву нотки, створюючи неповторний аромат і текстуру.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Каравелла біла з хрустом Каравелла белая с хрустом

Каравелла біла з хрустом, Master Martini

380,00 грн1,760,00 грн
Каравелла біла з хрустом, Master Martini
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Крем Вела Фісташка 6 кг

2,850,00 грн
Фісташкова начинка, що намазується. Зберігати в прохолодному, сухому, захищеному від світла місці.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Абрикос» 1кг

160,00 грн
Абрикос — елітний вид джему, в якому поєднані відбірні плоди абрикосу і найкраща курага із Азербайджану. Ідеально для перемазування торту «Захер».

Наповнювач зі шматочками фруктів «Ананас» 1кг

140,00 грн
Екзотичні острови з присмаком Пінаколади завжди поруч з джемом від "Щедрик". Це шматочки відбірного королівського ананасу в приємній желейній основі.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Вишня» 1кг

190,00 грн

Вишня — мабуть один із самих популярних джемів у світі. Хоча особлива рецептура від «Щедрик» зможе приємно здивувати характерною кислинкою і відтінком кісточки.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Лимон з імбирем» 1кг

140,00 грн
Класична "вітамінна бомба" - абсолютно натуральний джем із лимону та імбира. Традиційне поєднання у виконанні улюбленого бренду - додавайте у випічку, або просто їжте ложкою.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Лісова ягода» 1кг

160,00 грн
Лісова ягода — джем із улюблених поліських ягід — полуниці, малини і чорниці. Готовий мікс для любителів смакових контрастів! Додайте у капкейк і нехай Ваші гості гадають з чого серединка.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Малина» 1кг

140,00 грн
Малина — вітамінний натуральний джем із перетертої малини — це 2 в 1: і смакота, і народний засіб від простуд. Має бути на Вашій кухні: і в кафе, і дома.

Наповнювач зі шматочками фруктів «Персик» 1кг

160,00 грн
Персик — ностальгія за лагідним чорноморським сонцем втілена у джемі зі стиглих персиків. Можна вагатися, що взяти — персик чи абрикос… Та краще мати в своєму кулінарному арсеналі відразу два смаки!

Наповнювач зі шматочками фруктів «Полуниця» 1кг

150,00 грн
Полуниця — дбайливо відібрані невеличкі плоди полуниці в поєднанні з натуральним желе. А як смакує в панакотті, просто незабутньо…

Наповнювач зі шматочками фруктів «Чорна смородина» 1кг

180,00 грн
Чорна смородина — дуже корисний і смачний джем, має кисло-солодкий смак ягоди, зібраної в екологічних лісах Полісся. Відмінно для прошарування чізкейку «Нью Йорк».

Наповнювач зі шматочками фруктів «Апельсин з м’ятою» 1кг

150,00 грн
Свіже і нестандартне поєднання - авторський ексклюзив від ТМ Щедрик! Цей джем здатен охолодити в спеку і зігріти в холод. Смакує однаково добре і до здоби, і до морозива.

Начинка Карамель із сіллю/ Солона карамель, COOKIT 1кг

200,00 грн
Начинка Карамель із сіллю від COOKIT — це смачний і універсальний продукт, який додає оригінальний солоно-солодкий смак різноманітним десертам і випічці. Сіль у поєднанні з карамеллю створює глибокий, збалансований смак, який добре доповнює багато кулінарних виробів.

Основні характеристики:

  1. Смак: Насичений карамельний смак з легким солоним відтінком, що підкреслює солодкість карамелі.
  2. Консистенція: Густа і кремоподібна текстура, яка добре підходить для використання як начинка.

Застосування:

  1. Начинка для випічки: Використовується як начинка для тістечок, пирогів, булочок, круасанів та інших кондитерських виробів.
  2. Топінг для десертів: Ідеальна для поливання морозива, тортів, млинців, вафель та інших десертів.
  3. Добавка до напоїв: Може використовуватися як добавка до кави, гарячого шоколаду або коктейлів для додавання карамельного смаку.
  4. Соус для фруктів: Добре поєднується з нарізаними фруктами або ягодами як солодкий соус.

Переваги:

  • Унікальний смак: Поєднання солоної і солодкої карамелі додає глибину і складність смаку стравам.
  • Універсальність: Підходить для широкого спектру кулінарних застосувань, як у десертах, так і у випічці.
  • Зручність у використанні: Готова до вживання начинка, яка економить час на приготування.

Поради щодо використання:

  • Зберігання: Начинка Карамель із сіллю продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.Температура зберігання: 12 - 20 °C
  • Розігрівання: Для досягнення найкращої текстури начинку можна злегка підігріти перед використанням, щоб вона стала більш текучою і легше розподілялася по виробу.
Начинка Карамель із сіллю від COOKIT — це чудовий спосіб додати особливого смаку вашим кулінарним творінням. Вона поєднує в собі традиційну солодкість карамелі з пікантним солоним акцентом, що робить її незамінним інгредієнтом для багатьох десертів і випічки.

Начинка Кавовий Лікер ТМ МИР ,1кг

118,00 грн
Начинка Кавовий Лікер ТМ МИР Україна Термін придатності 12 місяців Країна виробник - Україна Власне фасування

Начинка Шоколадна ТМ Мир 1кг

140,00 грн
Начинка Шоколадна ТМ Мир ,Україна Термін придатності 12 місяців Країна виробник - Україна Власне фасування

Вишневий наповнювач ТМ “Самтек”

200,00 грн2,040,00 грн
Вишня - одна з найулюбленіших ягід в нашому регіоні. Важко уявити вітрини кафе без вишневих мафинів або без ароматних пиріжків з цієї кисло-солодкого ягодою. Готова до вживання начинка має ряд переваг. Термостабільність, дозволяє успішно використовувати наповнювач при виготовленні круасанів, берлінерів і мафинів. У процесі випікання начинка зберігає свою консистенцію і не піддається кристалізації.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Рекомендований

Каравелла білий крем, Master Martini

200,00 грн2,275,00 грн
Готовий кондитерський крем із насиченим, яскраво вираженим смаком та ароматом білого шоколаду. Використовується для покриття кондитерських виробів, начинок для шоколадних цукерок, тортів, профітролей, для начинки шарів, булочок, пісочних кошиків. Ідеально поєднується із жировими кремами.
Оберіть опції Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару

Начинки-креми

Кондитерські начинки-креми— це готові маси, які використовують для створення прошарків тортів, наповнення еклерів, рулетів, тістечок та інших десертів. Креми добре поєднуються з бісквітами, листковим і пісочним тістом, можуть слугувати основою мусових і комбінованих десертів. Продукт має ідеальну консистенцію: ніжну, пластичну, але водночас достатньо стійку, щоб зберігати форму виробу.

Переваги готових кондитерських начинок

Готові креми значно спрощують процес приготування десертів. Масу не потрібно варити, збивати чи додавати до неї якісь інгредієнти — тільки відкрити упакування, перемішати крем (за потреби) та нанести на виріб. Це зручно як для кафе, ресторанів і пекарень, так і в приготуванні домашньої випічки.

Інші переваги готових кондитерських начинок-кремів:

  • Стабільна текстура. Продукція має рівномірну консистенцію, яка залишається незмінною під час роботи. Начинки не розтікаються, добре тримають форму як всередині, так і на поверхні тортів, капкейків, рулетів.
  • Різноманіття смаків. У продажу шоколадні, карамельні, молочні, фруктові та ягідні кондитерські начинки. Таке багатство смаків дозволяє експериментувати й створювати унікальні десерти.
  • Термостабільність. Більшість кремів витримує випікання та заморожування, не втрачаючи структури. Вони придатні для наповнення круасанів, булочок, тартів, прошарків тортів, які проходять термічну обробку.
  • Тривалий термін зберігання. Завдяки спеціальній рецептурі та герметичному пакуванню кондитерські начинки-креми довго залишаються свіжими без втрати смакових якостей. Це вигідно для комерційного використання, адже дозволяє купувати продукцію про запас.

Начинки випускаються у фасованому вигляді — від компактних упаковок для домашнього використання до великих промислових ємностей для кондитерських виробництв. Це дозволяє вибрати оптимальний об’єм без зайвих витрат: невеликі порції по кілограму зручні для кількаразового приготування десертів, а упакування по 5 кг здатні забезпечити безперервне виробництво у професійних цехах.

Де замовити смачні й поживні начинки для кондитерських виробів

В інтернет-магазині «Lemesh» можна купити кондитерські начинки-креми перевірених європейських виробників («Puratos», «Master Martini»). Продукція цих брендів відрізняється високою якістю та стабільною текстурою.

Креми готові до використання, що значно спрощує процес приготування десертів. Кожна начинка має ідеальну консистенцію, зберігає її при температурних коливаннях і не псує вигляд смаколиків.

Для кондитерівми пропонуємо:

  • приємніціни, акції та знижки;
  • можливість придбати начинки в різних обсягах (від маленьких упаковок на 1 кг до великих ємностей по 5 кг);
  • широку палітру смаків (від шоколадної та молочної класики до ягідно-фруктової екзотики);
  • швидке оброблення й відправку замовлень;
  • консультації щодо вибору кремів для будь-яких видів десертів.

Доставка кондитерських начинок здійснюється по всій Україні. Для покупців із Вінниці діє безплатна кур’єрська доставка на замовлення вартістю понад 1 500 гривень, є також можливість самовивозу з точки видачі магазину.

Додавайте потрібні позиції до кошика, вказуйте адресу доставки та очікуйте високоякісні начинки для десертів у своєму населеному пункті найближчим часом. Також можна оформити швидке замовлення за телефоном, вказаним на сайті.

Популярні категорії: какао-продукти, кондитерський шоколад, вафельний папір, альбумін кондитерський.