Показано 1–36 із 47
Брунелла Джандуйя /Brunella Gianduia Master Martini
Каравелла Хрусткий Фундук /CARAVELLA CRUNCH NOCCIOLA , Master Martini
Крем білий зі шматочками чорного печива Eurocas
Крем з какао та лісовим горіхом Avellana, Eurocas
Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС, 1кг
Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС
Крем Кокос / КРЕМЕСА КОКОС — це високоякісний готовий крем з насиченим кокосовим смаком, який ідеально підходить для використання у кондитерських виробах. Виготовлений з ретельно відібраних інгредієнтів, цей крем надає десертам багатий і екзотичний аромат, роблячи їх ще смачнішими і привабливішими.Основні характеристики:
- Смак і аромат: Інтенсивний і природний кокосовий смак та аромат.
- Текстура: Гладка, кремова і однорідна з кокосовою стружкою, легко наноситься і розподіляється.
- Колір: Білий або світло-кремовий.
Застосування:
- Кондитерські вироби:
- Торти і тістечка: Використовується як начинка або покриття для тортів і тістечок.
- Десерти: Підходить для приготування різноманітних десертів, таких як муси, пудинги, трайфли та чизкейки.
- Печиво і кекси: Може використовуватися як начинка або декор для печива і кексів.
- Шарування:
- Багатошарові десерти: Використовується для створення шаруватих десертів, поєднуючи з іншими кремами або фруктами.
Переваги:
- Насичений смак: Інтенсивний кокосовий смак надає десертам багатий і екзотичний аромат.
- Універсальність: Підходить для широкого спектру кондитерських виробів.
- Зручність у використанні: Готовий до застосування продукт, який не потребує додаткової підготовки.
- Висока якість: Виготовлений з якісних інгредієнтів, що забезпечує відмінний смак і текстуру.
Поради щодо використання:
- Зберігання: Зберігайте крем у прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття зберігайте в холодильнику.
- Змішування: Перед використанням добре перемішайте крем, щоб забезпечити рівномірну текстуру.
- Температура: Використовуйте крем при кімнатній температурі для зручності нанесення і змішування.
Крем начинка какао та фундук із бисквітами Dolce Crunchy, Eurocas
Крем начинка кіндер буено (з карамелізованого фундука) Buonissima, Eurocas
Крем начинка солона карамель із бисквітами, Eurocas
Крем начинка темний шоколад з фундуком, Eurocas
Крем преміум мигдальний зі шматочками горіху Artisan (26% шматочків мигдалю)
Крем преміум фісташка Artisan (20% фісташки)
Наповнювач Абрикос ТМ “Самтек” – 12 кг
Наповнювач Трюфель /Крем Крокант Трюфель,1кг Бейклс
Наповнювач Чорна смородина ТМ “Самтек” – 12 кг
Начинка Дольче Полуниця зі шматочками вафлі Dolce Ruby Wafers , Eurocas
Начинка карамель, Callebaut
Фісташкове праліне SantoSantaniello, Італія
Фундучне праліне SantoSantaniello
Крем Рафаелло Paradise Eurocas
Каравелла біла з хрустом, Master Martini
Наповнювач зі шматочками фруктів «Абрикос» 1кг
Наповнювач зі шматочками фруктів «Ананас» 1кг
Наповнювач зі шматочками фруктів «Вишня» 1кг
Наповнювач зі шматочками фруктів «Лимон з імбирем» 1кг
Наповнювач зі шматочками фруктів «Лісова ягода» 1кг
Наповнювач зі шматочками фруктів «Малина» 1кг
Наповнювач зі шматочками фруктів «Персик» 1кг
Наповнювач зі шматочками фруктів «Полуниця» 1кг
Наповнювач зі шматочками фруктів «Чорна смородина» 1кг
Наповнювач зі шматочками фруктів «Апельсин з м’ятою» 1кг
Начинка Карамель із сіллю/ Солона карамель, COOKIT 1кг
Начинка Кавовий Лікер ТМ МИР ,1кг
Начинка Шоколадна ТМ Мир 1кг
Вишневий наповнювач ТМ “Самтек”
Каравелла білий крем, Master Martini
Начинки-креми
Кондитерські начинки-креми— це готові маси, які використовують для створення прошарків тортів, наповнення еклерів, рулетів, тістечок та інших десертів. Креми добре поєднуються з бісквітами, листковим і пісочним тістом, можуть слугувати основою мусових і комбінованих десертів. Продукт має ідеальну консистенцію: ніжну, пластичну, але водночас достатньо стійку, щоб зберігати форму виробу.
Переваги готових кондитерських начинок
Готові креми значно спрощують процес приготування десертів. Масу не потрібно варити, збивати чи додавати до неї якісь інгредієнти — тільки відкрити упакування, перемішати крем (за потреби) та нанести на виріб. Це зручно як для кафе, ресторанів і пекарень, так і в приготуванні домашньої випічки.
Інші переваги готових кондитерських начинок-кремів:
- Стабільна текстура. Продукція має рівномірну консистенцію, яка залишається незмінною під час роботи. Начинки не розтікаються, добре тримають форму як всередині, так і на поверхні тортів, капкейків, рулетів.
- Різноманіття смаків. У продажу шоколадні, карамельні, молочні, фруктові та ягідні кондитерські начинки. Таке багатство смаків дозволяє експериментувати й створювати унікальні десерти.
- Термостабільність. Більшість кремів витримує випікання та заморожування, не втрачаючи структури. Вони придатні для наповнення круасанів, булочок, тартів, прошарків тортів, які проходять термічну обробку.
- Тривалий термін зберігання. Завдяки спеціальній рецептурі та герметичному пакуванню кондитерські начинки-креми довго залишаються свіжими без втрати смакових якостей. Це вигідно для комерційного використання, адже дозволяє купувати продукцію про запас.
Начинки випускаються у фасованому вигляді — від компактних упаковок для домашнього використання до великих промислових ємностей для кондитерських виробництв. Це дозволяє вибрати оптимальний об’єм без зайвих витрат: невеликі порції по кілограму зручні для кількаразового приготування десертів, а упакування по 5 кг здатні забезпечити безперервне виробництво у професійних цехах.
Де замовити смачні й поживні начинки для кондитерських виробів
В інтернет-магазині «Lemesh» можна купити кондитерські начинки-креми перевірених європейських виробників («Puratos», «Master Martini»). Продукція цих брендів відрізняється високою якістю та стабільною текстурою.
Креми готові до використання, що значно спрощує процес приготування десертів. Кожна начинка має ідеальну консистенцію, зберігає її при температурних коливаннях і не псує вигляд смаколиків.
Для кондитерівми пропонуємо:
- приємніціни, акції та знижки;
- можливість придбати начинки в різних обсягах (від маленьких упаковок на 1 кг до великих ємностей по 5 кг);
- широку палітру смаків (від шоколадної та молочної класики до ягідно-фруктової екзотики);
- швидке оброблення й відправку замовлень;
- консультації щодо вибору кремів для будь-яких видів десертів.
Доставка кондитерських начинок здійснюється по всій Україні. Для покупців із Вінниці діє безплатна кур’єрська доставка на замовлення вартістю понад 1 500 гривень, є також можливість самовивозу з точки видачі магазину.
Додавайте потрібні позиції до кошика, вказуйте адресу доставки та очікуйте високоякісні начинки для десертів у своєму населеному пункті найближчим часом. Також можна оформити швидке замовлення за телефоном, вказаним на сайті.
Популярні категорії: какао-продукти, кондитерський шоколад, вафельний папір, альбумін кондитерський.