Начинка зі смаком шампанського Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne — це преміальна готова кремова начинка зі смаком шампанського від відомого бельгійського виробника шоколаду Barry Callebaut.
Цей продукт створений спеціально для кондитерів і шеф-кухарів, які прагнуть додати своїм виробам вишуканого смаку з нотками шампанського.
Показано 1–36 із 59
Показати
Всі
Аромпаста Aromitalia Амарена
Аромпаста Амарена від Aromitalia — це концентрований ароматизатор, який використовується для додання яскравого вишневого смаку (смак вишні Амарена) в кондитерських
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Бабл гам Блакитна (жуйка)
Аромпаста Бабл гам Блакитна від Aromitalia — це концентрована паста, яка надає десертам характерний смак жувальної гумки (бабл гам) і блакитний колір. Цей продукт призначений для професійного використання в кондитерській справі, особливо для приготування морозива та джелато.
Основні характеристики Аромпасти Бабл гам Блакитна:
- Смак жувальної гумки: Паста відтворює яскравий і солодкий смак класичної жувальної гумки, який асоціюється з дитинством і веселощами.
- Блакитний колір: Окрім смаку, паста надає продуктам легкий і яскравий блакитний відтінок, що робить її ідеальною для яскравих і барвистих десертів.
- Універсальне застосування: Використовується для приготування морозива, джелато, тортів, мусів, йогуртів та інших десертів. Також може використовуватися як декоративний елемент для різних кондитерських виробів.
- Концентрована формула: Для досягнення потрібного смаку і кольору достатньо невеликої кількості пасти, що робить її економічною у використанні.
- Якість від Aromitalia: Продукт виготовлений з використанням високоякісних інгредієнтів і відповідає європейським стандартам харчової безпеки.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Бабл гам Рожева (жуйка)
Аромпаста "Бабл гам Рожева" від Aromitalia — це концентрована паста, призначена для додавання яскравого смаку жувальної гумки та рожевого відтінку в різні десерти та кондитерські вироби. Цей продукт ідеально підходить для використання в професійній кондитерській справі та домашньому приготуванні.
Основні характеристики Аромпасти "Бабл гам Рожева":
- Смак жувальної гумки: Паста має насичений солодкий смак, що нагадує класичну жувальну гумку, знайому з дитинства.
- Рожевий колір: Окрім смаку, паста надає продуктам приємний рожевий відтінок, що робить її ідеальною для створення яскравих і барвистих десертів.
- Універсальне застосування: Використовується для приготування морозива, джелато, кремів, мусів, тортів, тістечок і напоїв.
- Концентрована формула: Достатньо невеликої кількості пасти, щоб забезпечити десертам яскравий смак і колір, що робить її економічною у використанні.
- Якість від Aromitalia: Виготовлена відповідно до високих європейських стандартів, паста має стабільний смак і колір, що робить її надійним вибором для кондитерів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Біла М’ята
Основні характеристики Аромпасти "Біла М'ята":
- Свіжий м'ятний смак : Паста надає яскравий, охолоджуючий м'ятний смак, який добре поєднатися з шоколадом, ваніллю, вершками та фруктами.
- Безбарвна формула : На вибір від традиційних м'ятних паст, ця паста не має зеленого кольору, що дозволяє використовувати її в десертах без впливу на колір.
- Універсальне застосування : Підходить для морозива, джелато, кремів, мусів, шоколадних десертів, тістечок, напоїв і випічки.
- Концентрована : Паста має високу концентрацію, тому для досягнення необхідного смаку достатньо невеликої кількості.
- Якість від Aromitalia : Продукт виготовлений відповідно до високих європейських стандартів, що гарантує його безпеку та стабільність.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Кокос Малазійський
Аромпаста "Кокос Малазійський" від Aromitalia — це концентрована паста для додавання насиченого смаку малазійського кокоса в десерти, випічку та морозиво. Відомий італійський бренд Aromitalia створює цю пасту спеціально для професійного використання, надаючи продуктам справжній і яскравий кокосовий аромат.
Основні характеристики Аромпасти "Кокос Малазійський":
- Інтенсивний кокосовий смак і аромат : Паста надає десертам виразний тропічний смак кокосу, який нагадує автентичний малазійський кокос.
- Універсальне використання : Підходить для додавання в морозиво, джелато, мусі, тістечка, йогурти, креми та інші кондитерські вироби.
- Концентрована формула : Достатньо невеликої кількості пасти, щоб надати десертам насичений кокосовий аромат і смак.
- Стабільність : Паста добре зберігає свої властивості при температурних змінах, тому ідеально підходить для заморожених десертів.
- Якість від Aromitalia : Продукт виготовлений за європейськими стандартами, що гарантує йому високу якість і натуральність.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Троянда
Аромпаста Троянда від Aromitalia — це ароматизована паста, створена для додавання ніжного і вишуканого смаку троянди в кондитерські вироби, морозиво, креми та інші десерти. Aromitalia — відомий італійський виробник інгредієнтів для джелато і кондитерської продукції, який використовує високоякісні натуральні компоненти.
Основні характеристики Аромпасти Троянда:
- Тонкий аромат і смак троянди: Паста має ніжний квітковий смак і аромат, який ідеально підходить для створення вишуканих десертів із нотками трояндових пелюсток.
- Універсальне застосування: Можна використовувати в приготуванні морозива (особливо джелато), кондитерських кремів, мусів, тортів, тістечок, а також у напоях та йогуртах. Добре поєднується з іншими квітковими або фруктовими смаками.
- Концентрована формула: Невеликої кількості пасти достатньо для надання продуктам яскравого і стійкого смаку та аромату.
- Натуральні інгредієнти: Продукт виготовлений з використанням натуральних ароматизаторів і компонентів, що гарантує високу якість і безпечність для споживачів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Цукрова вата Блакитна
Аромпаста Цукрова вата Блакитна від Aromitalia — це ароматизована паста, створена для додання солодкого, ностальгічного смаку цукрової вати в кондитерські вироби та морозиво. Цей продукт ідеально підходить для створення десертів з приємним ароматом, що нагадує про атракціони та свята.
Основні характеристики Аромпасти Цукрова вата Блакитна:
- Смак і аромат цукрової вати: Паста додає характерний солодкий, карамельний смак, що нагадує цукрову вату, яка часто асоціюється з дитинством і веселими подіями.
- Універсальне використання: Підходить для приготування морозива, джелато, йогуртів, тортів, печива, мусів та інших кондитерських виробів. Також може бути використана для оформлення десертів або як ароматизатор для напоїв.
- Блакитний колір: Паста не тільки надає смак, але й легкий відтінок блакитного кольору, що робить її ідеальною для барвистих десертів.
- Концентрована формула: Досить невеликої кількості продукту, щоб забезпечити стійкий смак і аромат, а також насичений колір.
- Висока якість: Як і всі продукти від Aromitalia, паста виготовляється з дотриманням європейських стандартів якості, з використанням натуральних компонентів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Ваніль стручок, Мадагаскар
Ванільний стручок — це натуральний продукт, який використовується для додавання аромату і смаку в різні страви, особливо в десерти. Він є плодом орхідеї виду Vanilla planifolia, і саме з нього добувають натуральну ваніль. Внутрішня частина стручка заповнена маленькими насінням і ароматною пастою, що є джерелом насиченого ванільного смаку.
Як використовувати ванільний стручок:
- Розрізання стручка: Стручок ванілі розрізають уздовж ножем, щоб дістатися до насіння всередині.
- Використання насіння: Маленька ложечка або ніж допоможуть вийняти насіння і ароматну пасту, яку додають у креми, тісто, соуси, морозиво тощо.
- Застосування стручка: Після видалення насіння сам стручок можна використовувати для додавання аромату в рідкі страви — наприклад, при варінні молока або сиропів, після чого його можна видалити.
Переваги використання стручка ванілі:
- Натуральний аромат: Стручок ванілі забезпечує справжній насичений аромат і смак, який неможливо повністю відтворити за допомогою штучних замінників.
- Багатофункціональність: Використовується в десертах, напоях, випічці та навіть деяких солоних стравах для додання витонченого смаку.
- Тривале зберігання: Стручки ванілі можна зберігати довго, якщо тримати їх у сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Деліпаста Банан Fabbri 1,5кг
Деліпаста Банан від Fabbri — це концентрована паста з банановим смаком, призначена для використання в кондитерських і кулінарних виробах. Fabbri — відомий італійський бренд, який виробляє високоякісні інгредієнти для професійної і домашньої випічки, а також для створення морозива, кремів та інших десертів.
Основні характеристики Деліпасти Банан:
- Інтенсивний банановий смак і аромат: Завдяки своїй концентрованій формулі паста додає яскравий і природний банановий смак у десерти.
- Універсальність: Ця паста ідеально підходить для використання в морозиві, мусах, кремах, випічці, йогуртах та інших солодощах. Можна додавати до тіста для тортів або у фруктові десерти.
- Зручність використання: Завдяки густій консистенції паста легко змішується з іншими інгредієнтами, не змінюючи текстуру страви.
- Натуральні інгредієнти: Продукт виготовлений із використанням натуральних компонентів, що гарантує високу якість та безпеку.
Кокосова паста ТМ YaGurman
Умови зберігання: Зберігати при температурі від -5°С до +25°С і відносній вологості повітря не більше 75%.Паста не повинна зазнавати впливу прямих сонячних променів.
Строк придатності складає 180 діб.
Харчова(поживна) цінність на 100г продукту: білки- 1.0г, жири - 63.10г, насичені жири - 56.10г, вуглеводи - 9.40г, в тому числі цукор - 4.70г, сіль - 2 мг
Енергетична цінність (калорійність) - 2 426кДж (580кКал)
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Кунжутна паста Тахіні 450г Golden Tahini
Лимон паста
Лимон паста – це концентрований продукт, виготовлений з лимонів, який використовується як інгредієнт у різних кулінарних і кондитерських виробах. Вона додає насиченого лимонного смаку та аромату стравам, що робить її популярним вибором серед кулінарів і кондитерів.
Особливості лимонної пасти:
- Склад:
- Натуральний лимонний сік.
- Лимонна цедра.
- Цукор (може бути відсутній у деяких продуктах).
- Стабілізатори та консерванти (у деяких промислових варіантах).
- Зручність у використанні:
- Концентрований продукт, що дозволяє використовувати його у малих кількостях.
- Легко змішується з іншими інгредієнтами.
- Довгий термін зберігання при правильних умовах.
- Смак і аромат:
- Інтенсивний лимонний смак.
- Свіжий аромат лимона.
Використання лимонної пасти:
- Кондитерські вироби: торти, тістечка, печиво, креми, глазурі.
- Десерти: муси, желе, морозиво, сорбети.
- Напої: лимонади, коктейлі, смузі.
- Соуси і маринади: для м'яса, риби, салатів.
- Основні страви: паста, соуси для риби та м'яса, маринади.
Прості рецепти з лимонною пастою:
- Лимонний крем для тортів:
- 200 г вершкового масла.
- 100 г цукру.
- 3 яйця.
- 2 столові ложки лимон паста.
- Лимонний соус для риби:
- 1 столова ложка лимон паста.
- 2 столові ложки оливкової олії.
- 1 чайна ложка меду.
- Сіль і перець за смаком.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Паста Карамель, Master Martini
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Паста каштанова, DGF (Pâte de Marrons Confits)
Паста каштанова від DGF — це високоякісний кондитерський продукт, виготовлений на основі глазурованих каштанів. Вона відзначається багатим, солодким смаком і використовується у професійній кулінарії для приготування десертів та кондитерських виробів.
Основні характеристики:
- Назва: Паста каштанова DGF (Pâte de Marrons Confits)
- Смак: Солодкий, багатий смак каштанів.
- Текстура: Гладка та однорідна, що дозволяє легко змішувати пасту з іншими інгредієнтами.
- Інгредієнти: Глазуровані каштани, цукор, вода.
Застосування:
- Кондитерські вироби: Підходить для приготування тортів, тістечок, мусів, рулетів та інших десертів.
- Начинки: Використовується як начинка для круасанів, булочок, макаронс.
- Креми: Може бути основою для кремів, використовуваних у десертах.
- Морозиво: Чудовий інгредієнт для приготування каштанового морозива.
Переваги:
- Висока якість інгредієнтів: Використовуються лише відбірні каштани.
- Насичений смак: Солодкий і ароматний смак каштанів ідеально підходить для додавання глибини десертам.
- Універсальність: Підходить для різних типів десертів і випічки.
Паста Тірамісу, Cremo Lineo Румунія
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Фісташкова паста Cremo Linea, Румунія
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Банан
Концентровані Аромпасти необхідні для надання смаку, кольору й аромату десертам, мусам, кремам, ганашам, бісквітам, морозиву, коктейлям, начинкам, мармеладу, зефіру, соусам, а також здобному тісту.
Переваги Аромпаст:
Мають гармонійний насичений смак
Мають широкий спектр застосування
Повністю готові до використання
Мають тривалий термін зберігання
Прості у використанні, добре перемішуються з іншими інгредієнтами.
Економічні (за рахунок високої концентрації пасти)
Містять у своєму складі натуральні інгредієнти
Дозування: 80г/кг
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Ваніль Мадагаскарська
Концентровані Аромпасти необхідні для надання смаку, кольору й аромату десертам, мусам, кремам, ганашам, бісквітам, морозиву, коктейлям, начинкам, мармеладу, зефіру, соусам, а також здобному тісту.
Переваги Аромпаст:
Мають гармонійний насичений смак
Мають широкий спектр застосування
Повністю готові до використання
Мають тривалий термін зберігання
Прості у використанні, добре перемішуються з іншими інгредієнтами.
Економічні (за рахунок високої концентрації пасти)
Містять у своєму складі натуральні інгредієнти
Дозування: 35г/кг
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Вишня
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Лісова Суниця
Аромпаста Aromitalia Лісова Суниця
Аромпаста Aromitalia Лісова Суниця - це високоякісна концентрована паста, призначена для додавання насиченого аромату та смаку лісової суниці в різні кулінарні та кондитерські вироби. Цей продукт виготовляється з натуральних інгредієнтів, що дозволяє отримати автентичний смак і аромат лісової суниці.
Основні характеристики:
- Смак і аромат: Інтенсивний, натуральний смак і аромат лісової суниці.
- Текстура: Густа і гладка паста, яка легко змішується з іншими інгредієнтами.
- Колір: Природний червоний відтінок, який додає привабливого вигляду готовим виробам.
Застосування:
1. Морозиво і сорбети: Додає насичений смак лісової суниці до заморожених десертів.
2. Креми і начинки: Ідеальна для кремів, мусів, ганашів та інших начинок для тістечок і тортів.
3. Тісто: Використовується у випічці для надання унікального смаку мафінам, пирогам, кексам та іншим десертам.
4. Соуси і глазурі: Відмінно підходить для приготування фруктових соусів і глазурей.
5. Напої: Може бути додана до коктейлів, смузі та інших напоїв для додання свіжого ягідного смаку.
Переваги:
- Натуральні інгредієнти: Виготовлена з використанням справжніх ягід лісової суниці та натуральних ароматизаторів.
- Інтенсивний смак: Концентрована формула забезпечує глибокий смак навіть при використанні в невеликій кількості.
- Універсальність: Широкий спектр застосувань у кондитерському та кулінарному мистецтві.
Поради щодо використання:
1. Дозування: Використовуйте відповідно до рецепту або за смаком. Зазвичай достатньо 1-2 столові ложки на літр або кілограм основного продукту.
2. Змішування: Додавайте поступово, ретельно перемішуючи з іншими інгредієнтами для рівномірного розподілу смаку і аромату.
3. берігання: Зберігайте в прохолодному, сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів. Після відкриття упаковки зберігайте в холодильнику і використовуйте протягом рекомендованого терміну.
Аромпаста Aromitalia Лісова Суниця є ідеальним вибором для тих, хто хоче надати своїм кулінарним та кондитерським виробам справжній і насичений смак лісової суниці. Завдяки високій якості і натуральності інгредієнтів, ця паста допоможе створити унікальні і смачні десерти, які підкорять серця ваших гостей і клієнтів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Лісова Ягода
Концентровані Аромпасти необхідні для надання смаку, кольору й аромату десертам, мусам, кремам, ганашам, бісквітам, морозиву, коктейлям, начинкам, мармеладу, зефіру, соусам, а також здобному тісту.
Переваги Аромпаст:
Мають гармонійний насичений смак
Мають широкий спектр застосування
Повністю готові до використання
Мають тривалий термін зберігання
Прості у використанні, добре перемішуються з іншими інгредієнтами.
Економічні (за рахунок високої концентрації пасти)
Містять у своєму складі натуральні інгредієнти
Дозування: 80г/кг
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Манго
Концентровані Аромпасти необхідні для надання смаку, кольору й аромату десертам, мусам, кремам, ганашам, бісквітам, морозиву, коктейлям, начинкам, мармеладу, зефіру, соусам, а також здобному тісту.
Переваги Аромпаст:
Мають гармонійний насичений смак
Мають широкий спектр застосування
Повністю готові до використання
Мають тривалий термін зберігання
Прості у використанні, добре перемішуються з іншими інгредієнтами.
Економічні (за рахунок високої концентрації пасти)
Містять у своєму складі натуральні інгредієнти
Дозування: 80г/кг
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Маракуя
Концентровані Аромпасти необхідні для надання смаку, кольору та аромату десертам, мусам, кремам, ганашам, бісквітам, морозиву, коктейлям, начинкам, мармеладу, зефіру, соусам, а також здобному тісту
Переваги Аромпаст:
- Мають гармонійний насичений смак
- Мають широкий спектр застосування
- Цілком готові до використання
- Мають тривалий термін зберігання
- Прості у використанні, добре перемішуються з іншими інгредієнтами.
- Економічні (внаслідок високої концентрації пасти)
- Містять у своєму складі натуральні інгредієнти
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Полуниця
Концентровані Аромпасти необхідні для надання смаку, кольору й аромату десертам, мусам, кремам, ганашам, бісквітам, морозиву, коктейлям, начинкам, мармеладу, зефіру, соусам, а також здобному тісту.
Переваги Аромпаст:
Мають гармонійний насичений смак
Мають широкий спектр застосування
Повністю готові до використання
Мають тривалий термін зберігання
Прості у використанні, добре перемішуються з іншими інгредієнтами.
Економічні (за рахунок високої концентрації пасти)
Містять у своєму складі натуральні інгредієнти
Дозування: 80г/кг
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Aromitalia Фіалка
Концентровані Аромпасти необхідні для надання смаку, кольору та аромату десертам, мусам, кремам, ганашам, бісквітам, морозиву, коктейлям, начинкам, мармеладу, зефіру, соусам, а також здобному тісту
Переваги Аромпаст:
- Мають гармонійний насичений смак
- Мають широкий спектр застосування
- Цілком готові до використання
- Мають тривалий термін зберігання
- Прості у використанні, добре перемішуються з іншими інгредієнтами.
- Економічні (внаслідок високої концентрації пасти)
- Містять у своєму складі натуральні інгредієнти
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Кавун
Концентровані Аромпасти необхідні для надання смаку, кольору й аромату десертам, мусам, кремам, ганашам, бісквітам, морозиву, коктейлям, начинкам, мармеладу, зефіру, соусам, а також здобному тісту.
Переваги Аромпаст:
Мають гармонійний насичений смак
Мають широкий спектр застосування
Повністю готові до використання
Мають тривалий термін зберігання
Прості у використанні, добре перемішуються з іншими інгредієнтами.
Економічні (за рахунок високої концентрації пасти)
Містять у своєму складі натуральні інгредієнти
Дозування: 50г/кг
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Аромпаста Матча (зелений чай)
Японський зелений чай матча завоював серця
мільйонів шанувальників своїм чарівним смаком.
Паста містить екстракт натуральної матчі.
Концентровані Аромпасти необхідні для надання смаку, кольору й аромату десертам, мусам, кремам, ганашам, бісквітам, морозиву, коктейлям, начинкам, мармеладу, зефіру, соусам, а також здобному тісту.
Переваги Аромпаст:
Мають гармонійний насичений смак
Мають широкий спектр застосування
Повністю готові до використання
Мають тривалий термін зберігання
Прості у використанні, добре перемішуються з іншими інгредієнтами.
Економічні (за рахунок високої концентрації пасти)
Містять у своєму складі натуральні інгредієнти
Дозування: 50г/кг
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Ванільна паста БУРБОН Master Martini
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Деліпаста Fabbri Кокос 1,35кг
Деліпаста Лохина Fabbri
Ці концентровані ароматизовані пасти містять сік і м’якоть з кращих фруктів, спеціально відібраних для вас. Упаковані в практичні, легкі і зручні 1,5 кг банки.
Сплутати цей смак та запах з чимось іншим просто неможливо.
Вона додасть вашим десертам неймовірно яскравий вибух смакових емоцій.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Деліпаста Супер Ваніль Fabbri 1,5кг
Деліпаста Диня Fabbri
Ці концентровані ароматизовані пасти містять сік і м’якоть з кращих фруктів, спеціально відібраних для вас. Упаковані в практичні, легкі і зручні 1,5 кг банки.
Сплутати цей смак та запах з чимось іншим просто неможливо.
Вона додасть вашим десертам неймовірно яскравий вибух смакових емоцій.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Деліпаста Троянда (Роза) Fabbri
Ці концентровані ароматизовані пасти містять сік і м’якоть з кращих фруктів, спеціально відібраних для вас. Упаковані в практичні, легкі і зручні 1,5 кг банки.
Сплутати цей смак та запах з чимось іншим просто неможливо.
Вона додасть вашим десертам неймовірно яскравий вибух смакових емоцій.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Паста Абрикос Cremo Linea, Румунія
Паста абрикос - це концентрований продукт, вироблений з абрикосів. Він має яскравий фруктовий смак і аромат абрикоса і використовується в кулінарії для приготування різних страв і напоїв.
Основні характеристики:
Смак і аромат: Вона має солодкий і ароматний смак з легкою кислинкою, характерною для стиглих абрикосів. Її аромат зазвичай насичений і фруктовий.
Текстура: Має гладку і щільну текстуру, що робить її зручною для використання в кулінарних рецептах. Її можна легко змішати з іншими інгредієнтами і додати до різних страв.
Застосування: Паста абрикоса може використовуватися для приготування соусів, десертів, джемів, конфітюрів, мармеладів, кремів, напоїв, морозива та багато іншого.
Її також можна додавати у випічку, коктейлі та смузі для надання їм аромату і смаку абрикоса.
Зручність: Вона має тривалий термін придатності та легко зберігається за кімнатної температури.
Паста абрикоса є універсальним інгредієнтом, який може надати вашим стравам і напоям освіжаючий і фруктовий смак абрикоса.
Дозування - 50г/1кг.
Оригінальне пакування - 3,5кг
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
SALE
Поліпшувач S500 Круасан, 1кг
Спеціалізований інноваційний хлібопекарський поліпшувач, забезпечує відмінний розвиток клейковинного каркасу, стресостійків.сть тестових заготовок, об'єм, покращений зовнішній вигляд і виражену шаровість(слоїстість) круасанів та інших листково-дріжджових виробі
- Підвищує стресостійкість тістових заготовок
- Максимально укріплює клейковинний каркас
- Забезпечує відмінний об'єм та ідеальну слоїсту структуру
- Покращує зовнішній вигляд виробу.
Дозування - 0,5-1 %
Поліпшувач S500 Круасан є популярним вибором серед професійних пекарів, оскільки він допомагає досягти високої якості випічки і стабільних результатів.
Інжир пюре FruityLand заморожене без цукру, 1кг
Інжир пюре заморожене без цукру від ТМ FruityLand – це натуральний продукт, виготовлений зі 100% свіжого інжиру без додавання цукру, консервантів і штучних ароматизаторів. Це пюре має солодкий, насичений смак і є ідеальним інгредієнтом для приготування різноманітних десертів, випічки та напоїв.
Особливості інжирового пюре ТМ FruityLand:
- Натуральність:
- Виготовлено зі 100% натурального інжиру.
- Без додавання цукру, консервантів, барвників і ароматизаторів.
- Зручність у використанні:
- Заморожене пюре легко дозувати та використовувати в різних рецептах.
- Зберігає всі корисні властивості, вітаміни та природний аромат інжиру.
- Упаковка 1 кг підходить як для професійного використання, так і для домашньої кулінарії.
- Смак і аромат:
- Насичений, солодкий смак інжиру з характерною текстурою.
- Легкий, природний аромат, що додає стравам особливого шарму.
Використання інжирового пюре:
- Десерти: муси, сорбети, желе, морозиво, начинки для пирогів, кондитерські креми.
- Випічка: додавання у тісто для тортів, мафінів, кексів, печива.
- Напої: коктейлі, смузі, лимонади, інжирові соуси.
- Соуси і маринади: для м'яса, птиці та риби, а також для солодких і кисло-солодких соусів.
Поради щодо використання:
- Розморожування: Рекомендується розморожувати пюре в холодильнику або при кімнатній температурі, щоб зберегти його текстуру та смакові властивості.
- Зберігання: Після розморожування пюре слід використати протягом кількох днів і зберігати в холодильнику.
Прості рецепти з інжировим пюре:
- Інжировий смузі:
- 150 мл інжир пюре.
- 1 банан.
- 100 мл мигдального або кокосового молока.
- Лід за смаком.
- Інжировий сорбет:
- 500 мл інжир пюре.
- 100 мл води.
- 100 г цукру (за бажанням).
Пюре Лічі заморожене Ponthier 1кг
Пюре лічі Ponthier – це високоякісний продукт, виготовлений із відбірних плодів лічі, які проходять процес заморожування для збереження смаку і корисних властивостей. Заморожене пюре ідеально підходить для використання в кулінарії, зокрема для приготування десертів, коктейлів та інших страв.
Переваги пюре Ponthier з лічі:
- Натуральний склад – без додавання консервантів та штучних ароматизаторів.
- Зручність у використанні – готове до вживання та просте у зберіганні.
- Яскравий та насичений смак свіжих лічі.
Папір ФЛЕКСІ з ефектом велюру,UNIC 25шт
Папір з рослинної клітковини з ефектом велюру (А4) Флексі
Застосування: для декорування страв.
Друкуйте за допомогою струменевої технології.
Застереження: колір продукту може в незначній мірі відрізнятись через характеристики сиробини.
Продукт чутливий до вологи.
Виймайте з упаковки лише листи, які будуть використовуватись. Закрийте листи, які залишись в конверті та помістіть їх у картонну коробку.
Склад: рослинна клітковина, крохмаль, зволожувач Е422, загущувач Е1422, ароматизатор натуральний ,емульгатор: соєвий лецитин.
Не містить ГМО та AZO барвників.
Упаковка - 25 листів.
Глазур біла Cargill
Глазур - це популярний інгредієнт у кондитерській справі, який використовується для покриття та прикрашання різних солодощів, таких як торти, тістечка, печиво та інші десерти. Вона має білий колір і зазвичай складається з суміші цукру, масла або вершків, ванілі та інших інгредієнтів.
Основні характеристики :
Колір: Білий.
Текстура: Може бути гладкою і легко розподілятися, а також може мати матову або блискучу обробку.
Використання: Глазур може бути використана для покриття солодощів, створення візерунків і декоративних елементів, а також для забезпечення солодощів і смаку.
Застосування: Зазвичай наноситься на поверхню кондитерського виробу і залишається до застигання.
Пюре з манго LA FRUITIERE, 1кг
Склад інгредієнтів: 93% пюре манго, 7% тростинного цукру.
Смак і аромат: має солодкий і соковитий смак манго, а також насичений фруктовий аромат.
Якість та інтенсивність смаку можуть відрізнятися залежно від сорту манго і процесу виробництва пюре.
Текстура: має гладку й однорідну текстуру, яка зручна для використання в різних кулінарних додатках.
Застосування: Воно може використовуватися як інгредієнт для приготування напоїв, коктейлів,
десертів, соусів, маринадів, желе, морозива та багатьох інших страв.
Воно також може додаватися в йогурти, вівсянку або сніданки на основі фруктів.
Зручність використання: доступне в зручній упаковці, що робить його легким у використанні та зберіганні.
Пюре з манго є універсальним інгредієнтом, який додає яскравого смаку та аромату манго до різних страв і напоїв.
Середня поживна цінність на 100 г:
/Калорійність: 87 ккал – 367 кДж
/ Жири: 0 г / з них насичених жирних кислот: 0 г
/ Вуглеводи: 20 г / з яких цукри: 17 г
/ Клітковина: 1,5 г
/ Білки: 0,6 г
/ Натрій: 4,7 мг
/ Сіль: 0,01 г
Пюре з лимону LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з лимону LA FRUITIERE
Склад інгредієнтів: 100% лимонне пюре. Містить натуральні цукри.
Середня поживна цінність на 100 г: /Калорійність: 21 ккал - 88 кДж / Жири: 0 г / з них насичених жирних кислот: 0 г / Вуглеводи: 4,1 г / з яких цукри: 1,5 г / Клітковина: 0,9 г / Білки: 0,0 г / Натрій: 0,03 мг / Сіль:12,8 г
Пюре з чорної смородини LA FRUITIERE, 1кг
Пюре з чорної смородини з тростинним цукром
Збалансоване та структуроване пюре з чорної смородини, завдяки речовині, що виділяється, та смаку свіжої чорної смородини.
Виготовлене методом холодної пастеризації під високим тиском HP, виготовлене шляхом дроблення та очищення відбірних сортів чорної смородини.
Шоколад білий Icam Vanini 35%
Білий шоколад Icam Vanini 35% – шоколад для глазурі надзвичайної якості, для якого використовується какао найкращого походження. Кремова консистенція, низький вміст цукру, насичений аромат молока і ванілі роблять його вишуканим інгредієнтом, який поцінують навіть найвибагливіші гурмани.
Країна виробництва: Італія
Вершки рослинні Europea 28,6%
Вершки Europea- це високоякісні ультра-пастеризовані рослинні вершки для збивання з 28,6 % жирності.
Переваги рослинних вершків:
- при збиванні збільшується в обємі в 3-4 рази
- добре утримує форму у збитому стані
- стійкі до заморожування, розморожування у збитому стані
- забезпечують чіткий малюнок при декоруванні
- мають тривалий термін зберігання
Спрей велюр UNIC, 100мл
Спрей велюр для застосування в кондитерській промисловості, також для декорування семіфредо, морозива та мусів.
Використання: нагрійте пляшку до максимальної температури 35 °С у гарячій воді, щоб розтопити какао-масло. Добре збовтайте. Розпиліть однорідний шар засобу на холодну поверхню, яку потрібно обробити, з відстані приблизно 20-25см.
Після використання, поверніть балончик догори дном і розпилюйте протягом кількох секунд, щоб очистити дозатор. Очищуйте дозатор гарячою водою після кожного використання.
Рекомендований час перед вживанням - 1 година.
Спрей перламутровий Золото UNIC, 100мл
Для використання в кондитерській промисловості, та декорування страв. Перед використанням добре збовтати. Розпиліть однорідний шар засобу оброблювану поверхню, з відстані приблизно 20 см.
Після використання переверніть балончик догори дном і розпилюйте протягом кількох секунд, щоб очистити дозатор.
Рекомендований час застигання перед вживанням, 1 година.
Шоколад зі смаком йогурту “ICAM”
Маленькі кубики молочного шоколаду зі смаком йогурту, стійкі до приготування при високих температурах мають розмір приблизно 15х15х4 мм.
100% натуральний рецепт без ароматизаторів і барвників. Вміст какао масла 20%, молока сухого 18%. Повний і обволікаючий смак з чіткими нотками йогурта, збагачений легкою ноткою молока.
Шоколад зі смаком кави “ICAM”
Маленькі кубики молочного шоколаду з кавою, стійкі до приготування при високих температурах мають розмір приблизно 15х15х4 мм.
100% натуральний рецепт без ароматизаторів і барвників, тільки білий шоколад і кавова пудра в складі. Вміст какао масла 20%, молока сухого 18%. Повний і обволікаючий смак з чіткими нотками Арабіки, посилений присутністю меленої кави, збагачений легкою ноткою молока.
Маршмелоу міні 4 кольори Ú NIC (11мм), 1 кг
Склад: глюкозно-фруктозний сироп, цукор, вода, желатин, декстроза, крохмаль кукурудзяний, ароматизатор ванільний натуральний.
Можуть міститися сліди: СОЇ, МОЛОКА. Не містить ГМО та AZO-барвників.
Енергетична цінність: 1396 кДж / 329 ккал
Харчова цінність: 100 г. продукту:
Умови зберігання: зберігати в прохолодному
сухому місці при температурі не більше 25"С.
Країна виробник: Бельгія
Маршмелоу міні білий Ú NIC (11мм), 1 кг
Склад: глюкозно-фруктозний сироп, цукор, вода, желатин, декстроза, крохмаль кукурудзяний, ароматизатор ванільний натуральний, барвник E100, E162.
Можуть міститися сліди: СОЇ, МОЛОКА. Не містить ГМО та AZO-барвників.
Енергетична цінність: 1396 кДж / 329 ккал
Харчова цінність: 100 г. продукту:
Умови зберігання: зберігати в прохолодному
сухому місці при температурі не менше 25"С.
Країна виробник: Бельгія
Маршмелоу міні біло-рожевий Ú NIC (11мм), 1 кг
Склад: глюкозно-фруктозний сироп, цукор, вода, желатин, декстроза, крохмаль кукурудзяний, ароматизатор ванільний натуральний, барвник Е162.
Можуть міститися сліди: СОЇ, МОЛОКА. Не містить ГМО та А20-барвників.
Енергетична цінність: 1396 кДж / 329 ккал
Харчова цінність: 100 г. продукту:
Умови зберігання: зберігати в прохолодному
сухому місці при температурі не більше 25"С.
Країна виробник: Бельгія
Апельсинові цукати (кубики 3×3мм)
Цукати з апельсина - це зацукровані кубики апельсинової цедри. Цукати виготовлені з натуральних фруктів без використання барвників і консервантів.
Апельсинові кубики використовують під час прикрашання кондитерських виробів - тортів, цукерок, шоколаду та морозива, а також вони підходять для начинки для пирогів, пиріжків, млинців, оладок.
Крем Каравелла ковер какао, Master Martini
Каравелла Ковер Какао - готовий м'який крем (покриття) спеціально призначений для глазурування кондитерських виробів з ніжним смаком чорного або білого шоколаду. Забезпечує гладку, блискучу та рівномірну поверхню, яка навіть після зберігання в холодильнику залишається еластичною.
Перед застосуванням продукт розігрівається на водяній бані або мікрохвильовій печі до температури 30-35 °С. Після нанесення на поверхню та подальшого охолодження покриття має хороший глянець, щільну структуру, але при цьому легко ріжеться ножем.
Не містить гідрогенізованих жирів.
Креми можуть застосовуватися: Для холодного використання, а саме для приготування різних кремів на основі вершків; приготування морозива, прошарків, прикрас та покриттів кондитерських виробів.
При випіканні, як начинки для листкових виробів, круасанів, виробів з пісочного тіста, печива. Ці креми можуть мати подвійне застосування - і для випікання, і для холодного використання залежно від їх застосування (до і після випікання).
Гелевий барвник Dolce Bello, 140мл
Гелеві харчові барвники повністю безпечні для людей і є важливим компонентом декорування безлічі кондитерських страв.
Являють собою гель різних кольорів і призначені для фарбування мастики, айсингу, цукрової пасти, вершків, крему...
Використовуючи харчові барвники, можна надати кондитерським виробам різноманітних кольорів і відтінків, при тому різного ступеня яскравості.
Регулювати насиченість відтінку і яскравість кольору можна дуже просто - регулюючи дозування барвника в заготівлі.
Об`єм - 140 мл.
Країна виробник - Польща
