Шоколадна глазур Карібе чорна крихта, Master Martini
25,00 грн – 200,00 грн
Желатин розсипний 240 блюм
60,00 грн – 540,00 грн
Рекомендований
Шоколадна глазур Карібе біла крихта, Master Martini
25,00 грн – 200,00 грн
Шоколадна біла крихта “Карібе” – шоколадні прикраси – глянсові шоколадні уламки, білого кольору неправильної форми, фракцією від 2 до 6 мм.
Використовується як прикраси для кондитерських виробів, а також у виробництві морозива.
Глазур біла крихта термостабільна, зберігає форму уламків на поверхні виробів після випічки (на кексах, мафінах, листкових виробах, пирігах і т.д.).
Производитель |
Master Martini (Италия) |
---|---|
Фасовка |
100г, 1кг |
Срок хранения |
12 месяцев |
Доставка та Оплата
Схожі товари
Вишня в сиропі Amarena, 1кг
250,00 грн
Вишня в сиропі Amarena у важкому сиропі
Смак: Вишні Амарена мають багатий, солодкий та інтенсивний смак завдяки маринаду з лікеру Амаретто.
Аромат: Вони володіють насиченим ароматом мандельних горіхів і квітів, що робить їх більш ароматними, ніж звичайні мариновані вишні.
Колір: Вишні Амарена зазвичай мають яскравий червоний колір, який робить їх привабливими для використання як прикраси і декорації в коктейлях і десертах.
Застосування: Їх часто використовують як інгредієнт у коктейлях, напоях і десертах, таких як торти, тістечка та морозиво.
Крем-паста Каравелла Гран Апельсин 5кг, Master Martini
870,00 грн
Коли апельсини, з їхнім солодким і терпким ароматом, з'єднуються разом із солодкістю вершків, народжується Крем-паста Caravella Gran Arancia. Ідеально підходить для надання свіжості та кольору вашим десертам.
Креми можуть застосовуватися: для холодного використання, а саме для приготування різноманітних кремів на базі вершків; приготування морозива, шарів, прикрас і покриттів кондитерських виробів.
Сироватка молочна суха, 25кг
875,00 грн
Сироватка молочна – це білий порошок із характерним молочним смаком. Її рідкий варіант проходить поетапне сушіння, щоб отримати даний продукт. Вона успішно застосовується у молочній, м'ясній та кормовій промисловостях. Але особливо добре підходить для кондитерської та пекарської справи, адже суха сироватка здатна значно покращити смак готової випічки.
Молочна сироватка є побічним продуктом, який залишається після приготування сиру або сиру. Але в ній все також у достатку білка, вітамінів та мікроелементів. Щоб мати можливість використовувати її в інших виробництвах та зберегти всі смакові якості та властивості, розробили технологію сушіння. Сироватка молочна суха є білим порошком з можливими грудочками і характерним молочним присмаком. Її успішно застосовують у багатьох напрямках, без неї не обходиться хлібобулочна, м'ясна та молочна промисловості.
Коробка для торта 25x25x30см з віконцем, біла
32,00 грн
Коробка для торта 30х30х25см з віконцем, біла
33,00 грн
Арахіс сирий очищений
15,00 грн – 120,00 грн
Арахіс сирий очищений – натуральний продукт, який завдяки своїм корисним властивостям є одним із найпопулярніших горіхів
До складу горішків входить велика група вітамінів А, В, З, D, Е, РР. Сам термін "вітаміни" каже все: у перекладі він означає "аміни життя". Усі перелічені вітаміни життєво необхідні людині, т.к. входять до складу всіх тканин та клітин. Вони підвищують стійкість організму, перешкоджають старінню, беруть участь у обмінних процесах, визначаючи активність ферментів.
Лимонна кислота, 1кг
140,00 грн
Лимонна кислота широко використовується у виробництві газованих напоїв, вин, цукерок, випічки, печива, консервованих соків та молочних продуктів.
Це безбарвні прозорі або напівпрозорі кристали або зернисті частинки порошку, без запаху, хоча мають кислуватий, але приємний, злегка в'яжучий смак. У теплому повітрі поступово розпадаються, у вологому повітрі трохи розпливаються.
Лимонна кислота, 25 кг
3625,00 грн
Лимонна кислота широко використовується у виробництві газованих напоїв, вин, цукерок, випічки, печива, консервованих соків та молочних продуктів.
Це безбарвні прозорі або напівпрозорі кристали або зернисті частинки порошку, без запаху, хоча мають кислуватий, але приємний, злегка в'яжучий смак. У теплому повітрі поступово розпадаються, у вологому повітрі трохи розпливаються.