Кондитерська глазур “Лимон” ТМ “МИР” — це готовий продукт для декорування та покриття кондитерських виробів, який поєднує приємний лимонний аромат, свіжий смак і яскравий колір. Глазур легко плавиться, наноситься та створює глянцеве покриття, додаючи виробам привабливого вигляду і смакової родзинки.
Характеристики продукту:
- Текстура:
- Однорідна, плавка.
- Після застигання формує тверду глянцеву поверхню.
- Смак:
- Солодкий із вираженою кислою лимонною ноткою.
- Форма випуску:
- У вигляді плиток, гранул або брусочків (залежно від пакування).
Переваги:
- Зручність у використанні: Легко розтоплюється та рівномірно наноситься.
- Смак і аромат: Свіжий лимонний акцент додає витонченості десертам.
- Декоративний вигляд: Яскравий колір і глянцева поверхня роблять вироби привабливими.
- Стійкість: Зберігає текстуру і зовнішній вигляд навіть після охолодження.
Застосування:
- Для покриття:
- Тортів, капкейків, печива, пончиків, мафінів, рулетів.
- Для декору:
- Орнаменти, малюнки або краплинки на десертах.
- Для начинок:
- Може використовуватися для створення прошарків із лимонним ароматом.
Як використовувати:
- Розтоплення:
- На водяній бані або в мікрохвильовій печі при температурі 40–45°C.
- Перемішуйте до однорідності, уникаючи перегріву.
- Нанесення:
- Наносьте на охолоджені вироби для швидшого застигання.
Умови зберігання:
- Зберігати у сухому прохолодному місці при температурі +18…+22°C.
- Уникати перепадів температури, які можуть викликати білий наліт на глазурі.
Кондитерська глазур Лимон”ТМ “МИР” стане відмінним вибором для створення освіжаючих і барвистих десертів, які обов’язково привернуть увагу і подарують задоволення!
