Відображаються усі з 10 результатів
Показати
Всі
Алкалізований какао-порошок Plein Arome, Callebaut 1 кг
Преміальна якість, 100% какао-порошок без добавок, pH 6.7 - 7.2.
Алкалізований какао-порошок Plein Arome Cacao Barry – незамінний інгредієнт для приготування шоколадних десертів!
Сам какао-порошок має насичений коричневий колір та колір випічки, відповідно, стає виразно темним.
Володіє скравим ароматом смажених какао-бобів.
Добре розчиняється у холодних рідинах.
Вміст: жир 23%
Енергетична цінність: 390 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 19.5 г - жири 23.0 г - вуглеводи 9.0 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C Країна виробник: Швейцарія
Какао-порошок Bensdorp 22/24%, Франція
Какао-порошок Bensdorp 22/24% — це високоякісний продукт преміум-класу, виготовлений у Франції. Він відомий своїм насиченим смаком і ароматом, а також глибоким темним кольором, що робить його популярним серед професійних кондитерів і пекарів.
Характеристики какао-порошку Bensdorp:
- Вміст жиру: 22-24%, що є досить високим показником для какао, забезпечує глибокий смак і кремову текстуру.
- Країна виробництва: Франція.
- Смак: інтенсивний шоколадний смак з легкою гірчинкою, ідеально підходить для виготовлення десертів, випічки, шоколадних кремів і напоїв.
- Колір: темно-коричневий, надає випічці та кондитерським виробам насичений відтінок.
- Застосування: підходить для приготування тортів, мусів, трюфелів, шоколадного печива, а також для прикраси десертів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Какао порошок алкалізований 10/12 зі зниженим вмістом жиру Barry Callebaut
Какао порошок алкалізований жирністю 10-12%, pH 7,6-8,2 з насиченим коричневим кольором, без добавок і домішок, має приємний аромат. Прекрасно підійде як для додавання в тісто, креми та соуси, так і для декорування десертів і випічки. Процес алкализации дозволяє зробити відтінок какао насиченим, а смак м'яким, ніжним і більш вишуканим. Крім того, алкалізований порошок какао набагато легше розчиняється у рідинах, не утворюючи залишку. Використовуйте какао-порошок Barry Callebaut для виготовлення та декору ексклюзивних десертів.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Какао порошок алкалізований Bensdorp BLACK
Какао-порошок зі зниженим вмістом жиру 10,0 - 12,0%, pH 6,7 - 7,1, характерного інтенсивного чорного кольору. Один із найчорніших какао-порошків на ринку та єдине чорне какао на ринку, яке не потребує декларації E-nomer на споживчій упаковці. Має сильний смак смаженого какао з легким гіркуватим присмаком. Ідеально підходить для застосування в рамках еволюції «трендів готичної їжі»: смачне темне печиво, тістечка, начинки та десерти з унікальним темним кольором.
Вміст: жир 11%
Енергетична цінність: 310 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 21,5 г - жири 11,0 г - вуглеводи 13,4 г
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Какао порошок алкалізований GP-690-11 (Малайзія)
Алкалізований какао порошок повинен мати слаболужну реакцію і рН до 8,5. З високим ступенем дисперсності - кількістю дрібних фракцій не менше 99,5%.
Масова частка жиру в алкалізованому какао-порошку встановлюється відповідно до держстандарту і становить 10-12 %.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Какао порошок алкалізований”SAANDAM” Bensdorp 20/22% (Barry Callebaut)
Алкализованный какао прошок с содержанием какао 100%, изготовленный из высококачественных какао-бобов Западной Африки, pH 6,8 - 7,2.
Имеет степень жирности 20-22%.
Содержание: жир 21%
Энергетическая ценность: 376 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 20,1 г -
жиры 21,0 г
- углеводы 9,3 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.
Температура хранения: 12 - 20 °C Страна производитель: Франция
Переведено с помощью DeepL.com (бесплатная версия)
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Какао порошок натуральний 10/12 зі зниженим вмістом жиру Barry Callebaut NCP-10C101-789
Натуральний какао порошок 10/12 зі зниженим вмістом жиру.
Даний какао порошок відноситься до класичних какао продуктів.
Область застосування:
кондитерські вироби,
печиво і випічка,
декор і молочні продукти,
морозиво.
Склад: 100% какао порошок
Енергетична цінність: 314 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 22,7 г
- жири 11,0 г
- вуглеводи 10,8 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Німеччина
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Натуральний какао порошок 22-24%, Колумбія LUKER Chocolate 1кг
Натуральний какао порошок, виготовлений з колумбійських какао-бобів Fino de Aroma.
Продукт виготовлений із сировини, що не містить ГМО.
Виробляється для промислового використання в шоколадній, бісквітній та кондитерській промисловості.
Кошерний, вегетаріанський, веганський продукт.
ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ: 24 місяців з дати виготовлення за рекомендованих умов зберігання
РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ: Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі 18 - 20°C
та відносній вологості нижче 65%. Тримати подалі від тепла, світла та сильних запахів.
Какао порошок алкалізований Аріба Какао Амаро, Master Martini
Алкалізований какао-порошок Аріба Какао Амаро 22-24% від Master Martini має дрібний помел, яскраво виражений шоколадний аромат і насичений коричневий колір.
Рекомендуємо використовувати для декору кондитерських виробів, приготування шоколадних кремів та тіста, шоколадного маргарину та олії. Також какао-порошок Аріба Какао Амаро підходить для покриття цукерок, начинок, морозива та іншого.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Алкалізований какао-порошок Extra Brute Cacao Barry
Алкалізований какао-порошок Extra Brute 22-24% - це продукт найвищої якості, не містить добавок і домішок, має інтенсивний смак і темно-червоний колір. Це продукт екстра класу, поєднує в собі відмінну якість і яскравий, насичений, неповторний смак какао.
Какао-порошок Extra Brute відрізняється високим ступенем жирності 22-24% і дуже дрібним помелом.
Рекомендуємо використовувати для покриття трюфелів або бурштинового напилення, бісквітів та декору, для надання запаху та смаку мусам, кремам, випічці.
Має неймовірний та насичений смак. Ваші солодощі не залишать нікого байдужими.
Вміст: жир 23%
Енергетична цінність: 384 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 18,9 г - жири 23 г - вуглеводи 8,8 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Бельгія
Виробник : Cacao Barry
Оригінальне пакування - 1кг
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
