Показано 109–115 із 115
Показати
Всі
Подрібнені какао-боби, Callebaut Nibs
Подрібнені на маленькі частинки натуральні какао-боби Nibs мають насичений смак обсмаженого какао та хрумку текстуру.
Рекомендуємо використовувати Nibs для створення текстури десертів, паст, праліне. Їх можна запікати всередині булочок, печива, тістечок або використовувати як декор для десертів, морозива та напоїв.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Термостабільний цукор у гранулах Nib Sugar, 1кг
Термостабільний Цукор у гранулах Nib Sugar - це вид цукрової посипки, який має форму неправильних кристалів розміром від 1,4 до 3 мм. Може наноситися як перед випічкою, так і після неї.
Під час випічки не темніє і не тане. На готових виробах не відмокає. Підходить для прикрашання поверхні тортів, тістечок, пирогів, печива, кексів, слойок, круасанів, панеттонів та інших хлібобулочних виробів.
Термостійка цукрова пудра Decorpuder
Чудово підходить для посипання не тільки сухих, але і вологих виробів: оладок, млинців та пончиків.
Зберігає прекрасний зовнішній вигляд та смак на поверхні виробів. Не злежується, не тане і не комкуется.
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Цукрова пудра, 1кг
Цукрова пудра дрібного помелу виготовлена з високоякісних продуктів без вмісту крохмалю.
Пудру застосовують для художнього оформлення кондитерських виробів, вона робить насолоду ласощів більш насиченою, а зовнішній вигляд – апетитним.
Цукрова пудра ідеально підійде для айсингу, глазурі, мастики, макаронсу, а також для випічки. Пудрою можна прикрасити напої кави або кондитерські вироби, використовуючи спеціальні трафарети для прикраси.
Її дуже зручно додавати в ті кондитерські страви або продукти, які не піддаються термообробці - нерозчинена цукрова пудра не буде скрипіти на зубах, на відміну від цукор-піску.
Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці при температурі 18 ± 3°C та відносній вологості повітря не більше 75%.
Шоколадна глазур Карібе біла крихта, Master Martini
Шоколадна біла крихта "Карібе" – шоколадні прикраси – глянсові шоколадні уламки, білого кольору неправильної форми, фракцією від 2 до 6 мм.
Використовується як прикраси для кондитерських виробів, а також у виробництві морозива.
Глазур біла крихта термостабільна, зберігає форму уламків на поверхні виробів після випічки (на кексах, мафінах, листкових виробах, пирігах і т.д.).
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Шоколадна глазур Карібе чорна крихта, Master Martini
Шоколадна чорна крихта "Карібе" – шоколадні прикраси – глянсові шоколадні уламки, чорного кольору неправильної форми, фракцією від 2 до 6 мм. Використовується як прикраси для кондитерських виробів, а також у виробництві морозива.
Глазур чорна крихта термостабільна, зберігає форму уламків на поверхні виробів після випічки (на кексах, мафінах, листкових виробах, пирогах і т.д.).
Оберіть опції
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару