Мигдальне борошно Calconut — це високоякісний продукт, виготовлений із подрібненого очищеного мигдалю.
Начинка зі смаком шампанського Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne — це преміальна готова кремова начинка зі смаком шампанського від відомого бельгійського виробника шоколаду Barry Callebaut. Цей продукт створений спеціально для кондитерів і шеф-кухарів, які прагнуть додати своїм виробам вишуканого смаку з нотками шампанського.
Особливості начинки Callebaut Crème a La Carte Marc de Champagne:
Склад і текстура:-
- Крем має гладку, ніжну текстуру, що робить його ідеальним для використання у випічці, кондитерських виробах та десертах.
- До складу входить високоякісний шоколад, вершки та натуральні ароматизатори, що забезпечують насичений смак.
-
-
- Вишуканий смак із тонкими нотками шампанського, які надають десертам унікальності.
- Ідеально збалансований, не надто солодкий, з легкою ноткою алкоголю.
-
-
-
- Начинка повністю готова до використання, що економить час на підготовку.
- Легко наноситься на поверхню виробів, не втрачає своєї форми після охолодження.
-
-
-
- Підходить для різних видів десертів, таких як торти, тістечка, еклери, трюфелі, макарони.
- Може використовуватися як начинка для шоколадних цукерок або як кремовий шар у багатошарових десертах.
-
-
- Продукт слід зберігати в прохолодному та сухому місці, при температурі від +16°C до +18°C.
- Після відкриття рекомендується використовувати начинку протягом короткого часу, щоб зберегти її свіжість і смакові якості.
Використання в кулінарії:
- Шоколадні цукерки: Начинку можна використовувати для наповнення корпусів із шоколаду, створюючи елегантні трюфелі або цукерки.
- Торти та тістечка: Crème a La Carte Marc de Champagne чудово підходить як прошарок або топінг для тортів і тістечок, додаючи їм особливого смаку та аромату.
- Десерти: Використовуйте крем для начинки еклерів, макаронів, рулетів та інших десертів.
