Поліпшувач S500 Круасан, 1кг

150,00 грн

Спеціалізований інноваційний хлібопекарський поліпшувач, забезпечує відмінний розвиток клейковинного каркасу, стресостійків.сть тестових заготовок, об’єм, покращений зовнішній вигляд і виражену шаровість(слоїстість) круасанів та інших листково-дріжджових виробі

Підвищує стресостійкість тістових заготовок
Максимально укріплює клейковинний каркас
Забезпечує відмінний об’єм та ідеальну слоїсту структуру
Покращує зовнішній вигляд виробу.

Дозування – 0,5-1 %

Поліпшувач S500 Круасан є популярним вибором серед професійних пекарів, оскільки він допомагає досягти високої якості випічки і стабільних результатів.

Виробник	Puratos

Акційні товари
Доставка та Оплата

Акційні товари

Шоколад зі смаком капучино (Callebaut Cappuccino 30,8%)

Фасування

Шоколад зі смаком капучино (Callebaut Cappuccino 30,8%)

Фасування	1кг , 200г

Фасування	10 кг , 100г , 1кг
Виробник	Veliche, Бельгія

Виробник	ТОВ "Шоколадна компанія "МиР", Україна.
Фасування	10кг , 1кг

Колір	Білий , Бірюзовий , Блакитний , Жовтий , Зелений , Лайм , Помаранчевий , Рожевий , Фіолетовий , Червоний , Чорний
Виробник	Dolce Bello, Польща

Фасування	100г , 1кг , 3,5кг
Виробник	Aromitalia, Італія

Фасування	100г , 1кг
Виробник	Callebaut (Бельгія)

Фасування	100г , 15 кг , 1кг
Виробник	Belcolade

Фасовка	100г , 1кг
Виробник	Luker Chocolate, Колумбія

Фасовка	100г , 1кг , 2,5кг
Виробник	Luker Chocolate, Колумбія

Фасовка	10 кг , 1кг , 200г
Виробник	Eurocas Румунія

Фасовка	1л , 12л
Виробник	Eurocas Румунія

Виробник	ІСАМ(Італія)
Текучість	3 каплі
Фасування	15 кг , 1кг

Колір	Рожевий , Фуксія , Білий , Ліловий , Небесно-Блакитний , Зелений , Яскраво-Червоний , Помаранчевий , Чорний , Елегантно-Сірий , Фіолетовий , Бордо , Молочний шоколад
Виробник	UNIC (Італія)

Фасовка	100г , 1кг , 4кг
Виробник	ICAM (Італія)

Текучесть	4 капли
Склад	сахар, какао-масло, сухое молоко, соевый лецитин, ванилин, мин. какао продукта 34.5%, молока 37.5%, жир 40%
Фасовка	10 кг , 100г , 1кг , 5кг
Производитель	Lubeca (Германия)
Срок хранения	18 месяцев

Склад	29% какао, 0% молока, 35,4% какао-масла
Текучесть	3 капли
Производитель	Callebaut (Бельгия)
Фасовка	100г , 1кг , 2,5кг
Срок хранения	12 месяцев

Склад	33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жир, 30,2% какао-масла
Текучесть	3 капли
Производитель	Callebaut (Бельгия)
Фасовка	10 кг , 100г , 1кг
Срок хранения	12 месяцев

Поліпшувач S500 Круасан, 1кг

Супутні товари

Поліпшувач S500 Круасан, 1кг