Сублімований інжир у вигляді слайсів — це натуральний продукт, виготовлений методом сублімаційного сушіння. Ця технологія дозволяє зберігати максимум корисних речовин, смакових характеристик та аромату свіжого інжиру. Продукт має тривалий термін зберігання, зберігаючи легкість і хрусткість.
Особливості сублімованого інжиру:
- Склад:
- 100% натуральний продукт без додавання цукру, консервантів чи ароматизаторів.
- Містить клітковину, природні цукри (глюкозу та фруктозу), вітаміни (A, C, група B) та мінерали (калій, кальцій, магній).
- Харчова цінність (на 100 г):
- Калорійність: 250–300 ккал.
- Білки: 3–4 г.
- Жири: <1 г.
- Вуглеводи: 80–90 г (залежно від сорту інжиру).
Переваги сублімованого інжиру:
- Збереження поживних речовин: Максимально утримує вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
- Натуральний смак і аромат: Відчувається яскравий смак інжиру без будь-яких добавок.
- Тривале зберігання: Сублімовані слайси можуть зберігатися до 1-2 років за умови правильного зберігання (в герметичному пакуванні, без доступу вологи).
- Легка вага: Ідеально для подорожей чи як перекус.
Застосування:
- Харчування:
- Здоровий перекус у чистому вигляді.
- Додавання до мюслі, граноли, каш, йогуртів.
- Прикраса десертів, випічки, тортів.
- Кулінарія:
- Використовується у створенні соусів, салатів, м’ясних страв.
- Кондитерська справа:
- Як наповнювач чи декор для шоколаду, цукерок, фруктових тортів.
- Смарт-харчування:
- У спортивному або дитячому раціоні для отримання енергії та корисних речовин.
Як зберігати:
- У герметичному контейнері, в сухому і прохолодному місці (не більше 25°C).
- Захищати від потрапляння прямих сонячних променів та вологи.
Сублімований інжир у слайсах — ідеальний вибір для тих, хто цінує натуральність, зручність і користь у щоденному раціоні.
